Dati anagrafici


DI GARBO DANIELA


DANIELA DI GARBO

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Sede operativa dell'azienda (centro aziendale)

Sicilia

Palermo

Castelbuono

contrada Bergi

-

90013

3397654717

www.ledeliziedibergi.com

le delizie di bergi

Descrizione sintetica dell'azienda

L'azienda nasce nel 2003 su terreni di famiglia, concessi in comodato. I terreni erano stati destinati a pascolo per tanto tempo e sono stati convertiti in biologico e eseguite delle opere di miglioramento fondiario. Lâ??azienda ha sede a Castelbuono con una superficie totale di Ha 3,10. Lâ??attività aziendale prevalente è rappresentata dalla coltivazione di olive per la produzione di olio extra vergine di oliva e dalla coltivazione di ortaggi in serra e frutti, destinati prevalentemente alla vendita diretta e alla fornitura del confinante agriturismo di famiglia. Oltre allâ??attività agricola propriamente detta, lâ??azienda svolge anche lâ??ATTIVITÃ? CONSERVIERA nel laboratorio aziendale, che prevede la trasformazione di ortaggi e frutta per la produzione di conserve vegetali tradizionali quali creme di ortaggi, patè, salsa di pomodoro, marmellate e confetture e ortaggi essiccati.l'azienda produce anche MANNA DELLE MADONIE. Tutte le produzioni sono da Agricoltura Biologica

Descrizione della buona pratica e delle innovazioni introdotte

Lâ??azienda tutela e valorizza la biodiversità locale attraverso la produzione di prodotti agricoli biologici di qualità e alla fornitura di servizi in grado di creare un rapporto diretto con il consumatore, informandolo e rendendolo consapevole delle proprie scelte alimentari. Lâ??azienda vuole riscoprire i valori del passato utilizzando soluzioni innovative da lanciare nel futuro, alla ricerca di una sostenibilità economica, ambientale e sociale, compatibile con il digitale. I principali prodotti aziendali sono olio EVO e preparazioni tradizionali. Lâ??azienda produce, promuove e valorizza anche la MANNA DELLE MADONIE, Presidio SLOW FOOD, prodotto tipico che deriva dall'incisione del Frassino. utilizza le nuove soluzioni tecnologiche di commercializzazione, di comunicazione e gli strumenti multimediali. Grazie alle capacità di management e alla passione di lavorare in ciò in cui crede riesce a ottimizzare i risultati attraverso la valorizzazione delle tipicità del territorio.


Attività agricola prevalente:

Olivicoltura

Olivicoltura

Frutticoltura

Frutticoltura

Orticultura

Orticultura


Trasformazione; Vendita diretta; Altre attività: agriturismo e fattoria didattica in altra azienda di famiglia

Trasformazione/commercializzazione di prodotti; Organizzazione aziendale;

Diretta con prevalenza di familiari;

Formazione

Stage assistito; Tutoraggio; Scambi e visite aziendali; Workshop;



Si

fine autunno - inverno - inizio primavera

0

Responsabile della formazione

DANIELA DI GARBO

Laurea vecchio o nuovo ordinamento
Conoscenza lingue straniere: INGLESE
Anni di esperienza come capo azienda: 15


TURISMO ESPERENZIALE E MARKETING

Possibilità di alloggiare in aziende limitrofe/collegate;

Accessibilità all'azienda per disabili;

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Mappa

mappa

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