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Carne bovina

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Anagrafe zootecnica - Macellazioni di Bovini effettuate in Italia

Fonte: Anagrafe Nazionale Zootecnica del Ministero della Salute istituita presso il CNS dellĺIstituto "G. Caporale" di Teramo.
I dati saranno presto disponibili anche con livello di dettaglio regionale

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Macellazioni di Bovini effettuate in Italia - Ultimi 13 mesi

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Capi di provenienza italiana 217.186 203.793 211.564 182.681 218.321 214.818 202.432 192.852 214.884 215.686 221.568 241.749 211.349
Capi di provenienza estera 5.300 4.611 4.655 3.829 5.462 5.339 6.234 6.184 7.366 7.235 6.843 6.023 4.865
Totale capi macellati 222.486 208.404 216.219 186.510 223.783 220.157 208.666 199.036 222.250 222.921 228.411 247.772 216.214

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