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Qualid˛ - Scheda prodotto

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Prodotto: Stelvio o Stilfser

Categoria: D.O.P.

Settore: FORMAGGI



Produzione e fatturato

2019 2018 2017
QuantitÓ certificata 1.286,62 (t) 1.407,74 (t) 1.273,70 (t)
Fatturato alla produzione 9.603,9 (.000 €) 9.629,0 (.000 €) 8.712,1 (.000 €)
Fatturato al consumo nazionale 10.183,3 (.000 €) 10.656,6 (.000 €) 9.450,8 (.000 €)
Fatturato all'export 7.253,9 (.000 €) 6.873,0 (.000 €) 6.522,4 (.000 €)


Prezzi

2019 2018 2017
Prezzo origine applicato 7,46 (Euro/kg) 6,84 (Euro/kg) 6,84 (Euro/kg)
Prezzo consumo applicato 7,91 (Euro/kg) 7,57 (Euro/kg) 7,42 (Euro/kg)


QuantitÓ esportata

2019 2018 2017
QuantitÓ esportata 900.635,40 (kg) 991.769,00 (kg) 942.536,52 (kg)
Percentuale export 70,0 % 70,5 % 74,0 %


Dati regionali

2019 2018 2017
Trentino-Alto Adige
QuantitÓ regionale
Valore regionale

1.286.622 (kg)
9.603.868 (EUR)

1.407.745 (kg)
9.628.976 (EUR)

1.273.698 (kg)
8.712.094 (EUR)


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