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Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2019 » Dicembre » settimana n. 49/2019

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Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

settimana n. 49/2019 - dal 2 al 8 dicembre 2019

 
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La rete di rilevazione ISMEA
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2019-12-13,39 €/Kg-3,7%-39,4%
Olio lampante di oliva2019-12-11,53 €/Kg-3,2%-23,8%
Olio vergine di oliva2019-12-12,37 €/Kg-1,2%-34,8%
 

Il punto sul mercato

Anche per questa settimana si Ŕ osservata una flessione delle quotazioni medie degli oli nazionali. Il prezzo medio dell'olio extravergine si attesta a 3,39 euro al chilo a fronte dei 3,52 della precedente rilevazione. Il calo Ŕ imputabile all'andamento di mercato su alcune delle piazze di riferimento, soprattutto quelle pugliesi, calabresi e siciliane. Stesso andamento si Ŕ registrato per le categorie del vergine e del lampante.

Sul mercato dell'ingrosso risultano stabili i prezzi dell'olio raffinato di oliva mentre, per il raffinato di sansa, si osservano dei lievi assestamenti di mercato sulla piazza di Firenze. Stabili i valori medi dell'olio di semi di girasole. Mentre, trova conferma il lieve incremento dei listini del raffinato di mais e di arachide.




 
 
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Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Agrigento2019-12-14,75 €/Kg-7,8%-29,1%
Bari2019-12-13,20 €/Kg-3,0%-46,1%
Bisceglie2019-12-13,20 €/Kg-3,0%-45,3%
Brindisi2019-12-13,00 €/Kg0,0%-45,5%
Catanzaro2019-12-13,00 €/Kg-7,7%-43,4%
Chieti2019-12-16,50 €/Kg0,0%3,2%
Cosenza2019-12-13,00 €/Kg-7,7%-43,4%
Foggia2019-12-13,30 €/Kg-1,5%-34,2%
Gioia Tauro (RC)2019-12-13,40 €/Kg-8,1%-40,4%
Lamezia Terme2019-12-13,00 €/Kg-7,7%-43,4%
Lecce2019-12-13,00 €/Kg0,0%-45,5%
Messina2019-12-14,50 €/Kg0,0%-33,0%
Palermo2019-12-14,75 €/Kg-7,8%-32,1%
Pescara2019-12-16,40 €/Kg0,0%1,6%
Ragusa2019-12-14,50 €/Kg0,0%-37,5%
Rieti2019-12-14,90 €/Kg0,0%-29,5%
Rossano2019-12-13,00 €/Kg-7,7%-43,4%
Siracusa2019-12-14,50 €/Kg0,0%-37,5%
Taranto2019-12-13,00 €/Kg0,0%-45,5%
Trapani2019-12-14,75 €/Kg-5,9%-29,1%
Olio lampante di oliva
Brindisi2019-12-11,56 €/Kg-6,0%-24,1%
Catanzaro2019-12-11,53 €/Kg-1,6%-25,6%
Cosenza2019-12-11,53 €/Kg-1,6%-25,6%
Gioia Tauro (RC)2019-12-11,50 €/Kg0,0%-21,1%
Lamezia Terme2019-12-11,53 €/Kg-1,6%-25,6%
Lecce2019-12-11,56 €/Kg-6,0%-24,1%
Rossano2019-12-11,53 €/Kg-1,6%-25,6%
Taranto2019-12-11,56 €/Kg-6,0%-24,1%
Vibo Valentia2019-12-11,48 €/Kg-4,8%-28,0%
Olio vergine di oliva
Brindisi2019-12-12,25 €/Kg0,0%-43,0%
Catanzaro2019-12-11,95 €/Kg-4,9%-38,1%
Cosenza2019-12-11,95 €/Kg-4,9%-38,1%
Gioia Tauro (RC)2019-12-12,90 €/Kg0,0%-21,6%
Lamezia Terme2019-12-11,95 €/Kg-4,9%-38,1%
Lecce2019-12-12,25 €/Kg0,0%-43,0%
Rossano2019-12-11,95 €/Kg-4,9%-38,1%
Taranto2019-12-12,25 €/Kg0,0%-43,0%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Aprutino Pescarese
Pescara2019-12-16,90 €/Kg0,0%-1,4%
Olio dop - Brisighella
Ravenna2019-12-122,00 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Bruzio
Gioia Tauro (RC)2019-12-17,50 €/Kg0,0%-3,8%
Olio dop - Canino
Viterbo2019-12-17,05 €/Kg0,0%-15,6%
Olio dop - Chianti Classico
Firenze2019-12-112,75 €/Kg0,0%3,2%
Olio dop - Colline teatine
Chieti2019-12-17,00 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Dauno
Foggia2019-12-13,60 €/Kg-1,4%-34,5%
Olio dop - Garda
Verona2019-12-117,00 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2019-12-17,80 €/Kg-1,3%-3,7%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2019-12-17,90 €/Kg0,0%-14,6%
Olio dop - Riviera dei fiori
Imperia2019-12-110,75 €/Kg0,0%-10,4%
Olio dop - Sabina
Rieti2019-12-17,25 €/Kg0,0%-7,6%
Olio dop - Umbria
Perugia2019-12-17,95 €/Kg0,0%-21,3%
Olio dop - Val di Mazzara
Palermo2019-12-15,05 €/Kg-3,8%-30,6%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2019-12-14,95 €/Kg-3,9%-32,0%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Siena2019-12-18,75 €/Kg0,0%2,3%

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2019-12-14,05 €/Kg-2,4%-33,6%
Genova2019-12-14,40 €/Kg0,0%-27,3%
Imperia2019-12-14,40 €/Kg0,0%-27,3%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Bari2019-12-12,69 €/Kg-3,6%-19,8%
Firenze2019-12-12,68 €/Kg-0,9%-23,0%
Imperia2019-12-12,32 €/Kg0,0%-22,8%
Roma2019-12-12,55 €/Kg0,0%-16,5%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

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Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2019-12-11,57 €/Kg2,3%22,2%
Olio di semi raffinati - Girasole2019-12-10,84 €/Kg0,0%7,4%
Olio di semi raffinati - Mais2019-12-10,88 €/Kg2,3%6,4%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Bari2019-12-11,58 €/Kg0,0%22,5%
Genova2019-12-11,62 €/Kg2,9%26,7%
Milano2019-12-11,58 €/Kg3,9%22,5%
Pescara2019-12-11,28 €/Kg0,0%0,0%
Roma2019-12-11,51 €/Kg0,0%17,5%
Olio di semi raffinati - Girasole
Bari2019-12-10,84 €/Kg0,0%6,3%
Genova2019-12-10,85 €/Kg0,0%7,6%
Milano2019-12-10,84 €/Kg0,0%6,3%
Pescara2019-12-10,75 €/Kg0,0%0,0%
Roma2019-12-10,85 €/Kg0,0%8,3%
Olio di semi raffinati - Mais
Bari2019-12-10,81 €/Kg0,0%-8,0%
Genova2019-12-11,01 €/Kg6,3%28,0%
Milano2019-12-10,81 €/Kg0,0%-8,0%
Pescara2019-12-10,79 €/Kg0,0%0,0%
Roma2019-12-10,83 €/Kg0,0%1,2%
 

 

Mercato estero

 

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2019-12-12,60 €/Kg-1,0%-20,6%
Granada2019-12-12,03 €/Kg-1,2%-24,3%
Jaen2019-12-11,97 €/Kg-0,9%-28,9%
Malaga2019-12-12,15 €/Kg0,0%-27,1%
Toledo2019-12-11,96 €/Kg0,0%-29,1%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2019-12-11,87 €/Kg-1,1%-22,6%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2019-12-11,91 €/Kg0,9%-22,5%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2019-12-10,96 €/Kg-1,3%-35,8%
 

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2019-12-12,43 €/Kg-1,0%-14,2%
Kalamata2019-12-12,43 €/Kg-1,0%-15,7%
Sparta2019-12-13,25 €/Kg-5,1%-18,2%
Olio d'oliva - Lampante
Corf¨2019-12-11,45 €/Kg0,0%-24,7%
Creta2019-12-11,45 €/Kg0,0%-23,7%
Dodecanneso2019-12-11,45 €/Kg0,0%-23,7%
Mitylene2019-12-11,55 €/Kgnd-22,5%
Nord Grecia2019-12-11,45 €/Kg0,0%-26,6%
Olio d'oliva - Vergine
Creta2019-12-11,58 €/Kg-4,5%-26,7%
Mitylene2019-12-11,85 €/Kgnd-14,9%
 

 

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