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Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2020 » Dicembre » settimana n.49/2020

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Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.33/2020 settimana n.49/2020 - dal 30 novembre al 6 dicembre 2020

 
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La rete di rilevazione ISMEA
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2020-12-14,76 €/Kg0,3%40,6%
Olio lampante di oliva2020-12-11,62 €/Kg1,3%6,1%
Olio vergine di oliva2020-12-12,72 €/Kg0,0%14,9%
 

Il punto sul mercato

Sostanzialmente stabile il mercato dell'olio di oliva nazionale nella prima settimana del mese di dicembre.
L'extravergine si attesta a 4,76 euro al chilo evidenziando un lieve incremento per il prodotto calabrese.
Stabili a 2,72 euro al chilo i listini medi dell'olio vergine di oliva, in lieve crescita quelli del lampante che si attestano a 1,62 euro al chilo grazie ad un aumento registrato per il prodotto pugliese.
Anche sul mercato all'ingrosso non si evidenziano variazioni, l'olio raffinato di oliva persiste a 2,15 euro al chilo quello di sansa di oliva a 1,17 euro al chilo.
Tra gli olii di semi si mostra un incremento per il solo olio di arachide che si attesta a 2,17 euro al chilo.

 
 
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Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Agrigento2020-12-15,25 €/Kg0,0%10,5%
Bari2020-12-14,80 €/Kg0,0%50,0%
Brindisi2020-12-14,45 €/Kg0,0%48,3%
Catanzaro2020-12-14,23 €/Kg3,0%40,8%
Chieti2020-12-16,10 €/Kg0,0%-6,2%
Cosenza2020-12-14,23 €/Kg3,0%40,8%
Foggia2020-12-14,75 €/Kg0,0%43,9%
Gioia Tauro (RC)2020-12-14,70 €/Kg0,0%38,2%
Lamezia Terme2020-12-14,23 €/Kg3,0%40,8%
Lecce2020-12-14,45 €/Kg0,0%48,3%
Messina2020-12-13,80 €/Kg0,0%-15,6%
Palermo2020-12-15,25 €/Kg0,0%10,5%
Pescara2020-12-16,10 €/Kg0,0%-4,7%
Ragusa2020-12-15,50 €/Kg0,0%22,2%
Rossano2020-12-14,23 €/Kg3,0%40,8%
Siracusa2020-12-16,50 €/Kg0,0%44,4%
Taranto2020-12-14,45 €/Kg0,0%48,3%
Trapani2020-12-15,25 €/Kg0,0%10,5%
Olio lampante di oliva
Brindisi2020-12-11,68 €/Kg3,1%7,7%
Catanzaro2020-12-11,58 €/Kg0,0%3,3%
Cosenza2020-12-11,58 €/Kg0,0%3,3%
Gioia Tauro (RC)2020-12-11,60 €/Kg0,0%6,7%
Lamezia Terme2020-12-11,58 €/Kg0,0%3,3%
Lecce2020-12-11,68 €/Kg3,1%7,7%
Rossano2020-12-11,58 €/Kg0,0%3,3%
Taranto2020-12-11,68 €/Kg3,1%7,7%
Vibo Valentia2020-12-11,58 €/Kg0,0%6,8%
Olio vergine di oliva
Brindisi2020-12-12,55 €/Kg0,0%13,3%
Catanzaro2020-12-12,75 €/Kg0,0%41,0%
Cosenza2020-12-12,75 €/Kg0,0%41,0%
Gioia Tauro (RC)2020-12-12,90 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2020-12-12,75 €/Kg0,0%41,0%
Lecce2020-12-12,55 €/Kg0,0%13,3%
Rossano2020-12-12,75 €/Kg0,0%41,0%
Taranto2020-12-12,55 €/Kg0,0%13,3%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Aprutino Pescarese
Pescara2020-12-16,60 €/Kg0,0%-4,3%
Olio dop - Brisighella
Ravenna2020-12-122,00 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Bruzio
Gioia Tauro (RC)2020-12-17,30 €/Kg0,0%-2,7%
Olio dop - Canino
Viterbo2020-12-17,30 €/Kg0,0%3,5%
Olio dop - Chianti Classico
Firenze2020-12-112,60 €/Kg-2,3%-1,2%
Olio dop - Colline teatine
Chieti2020-12-16,60 €/Kg0,0%-5,7%
Olio dop - Dauno
Foggia2020-12-14,93 €/Kg0,0%36,8%
Olio dop - Garda
Verona2020-12-117,00 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2020-12-17,80 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2020-12-18,75 €/Kg0,0%10,8%
Olio dop - Riviera dei fiori
Imperia2020-12-111,25 €/Kg0,0%4,7%
Olio dop - Umbria
Perugia2020-12-18,65 €/Kg-1,1%8,8%
Olio dop - Val di Mazzara
Palermo2020-12-15,35 €/Kg0,0%5,9%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2020-12-15,35 €/Kg0,0%8,1%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Siena2020-12-18,15 €/Kg-2,4%-6,9%

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2020-12-15,03 €/Kg0,0%24,1%
Genova2020-12-15,10 €/Kg1,0%15,9%
Imperia2020-12-15,10 €/Kg1,0%15,9%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Bari2020-12-13,00 €/Kg0,0%11,6%
Firenze2020-12-12,85 €/Kg-5,4%6,5%
Imperia2020-12-12,48 €/Kg0,0%7,2%
Roma2020-12-12,76 €/Kg0,0%8,2%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di oliva
Firenze2020-12-12,07 €/Kg0,0%3,8%
Foggia2020-12-12,08 €/Kg0,0%5,1%
Genova2020-12-12,08 €/Kg0,0%0,0%
Imperia2020-12-12,20 €/Kg0,0%7,3%
Milano2020-12-12,05 €/Kg0,0%1,0%
Pescara2020-12-12,50 €/Kg0,0%0,0%
Roma2020-12-12,06 €/Kg-0,2%1,0%

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di sansa
Firenze2020-12-11,09 €/Kg0,0%-1,8%
Foggia2020-12-11,06 €/Kg0,0%0,0%
Genova2020-12-11,19 €/Kg0,0%-0,8%
Milano2020-12-11,07 €/Kg0,0%-2,7%
Pescara2020-12-11,55 €/Kg0,0%0,0%
Roma2020-12-11,06 €/Kg0,0%-4,9%

Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2020-12-12,17 €/Kg1,8%38,5%
Olio di semi raffinati - Girasole2020-12-11,11 €/Kg1,5%31,6%
Olio di semi raffinati - Mais2020-12-11,15 €/Kg0,3%30,1%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Bari2020-12-12,22 €/Kg1,4%40,5%
Genova2020-12-12,22 €/Kg0,9%37,2%
Milano2020-12-12,19 €/Kg2,8%38,6%
Pescara2020-12-11,28 €/Kg0,0%0,0%
Roma2020-12-12,11 €/Kg1,7%39,7%
Olio di semi raffinati - Girasole
Bari2020-12-11,13 €/Kg-1,7%34,5%
Genova2020-12-11,13 €/Kg0,9%33,1%
Milano2020-12-11,15 €/Kg0,0%36,9%
Pescara2020-12-10,75 €/Kg0,0%0,0%
Roma2020-12-11,06 €/Kg3,9%24,7%
Olio di semi raffinati - Mais
Bari2020-12-11,15 €/Kg0,0%42,0%
Genova2020-12-11,16 €/Kg0,9%14,9%
Milano2020-12-11,15 €/Kg0,0%42,0%
Pescara2020-12-10,79 €/Kg0,0%0,0%
Roma2020-12-11,14 €/Kg0,0%36,7%
 

 

Mercato estero

 

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2020-12-13,08 €/Kg0,0%18,3%
Granada2020-12-12,38 €/Kg0,0%17,3%
Jaen2020-12-12,43 €/Kg-0,5%22,9%
Malaga2020-12-12,70 €/Kg2,9%25,6%
Toledo2020-12-12,60 €/Kg0,0%32,8%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2020-12-11,92 €/Kg0,4%2,5%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2020-12-11,92 €/Kg0,0%0,7%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2020-12-10,96 €/Kg0,0%-0,3%
 

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2020-12-12,53 €/Kg0,0%4,1%
Kalamata2020-12-12,45 €/Kg0,0%1,0%
Sparta2020-12-13,35 €/Kg0,0%3,1%
Olio d'oliva - Lampante
Corf├╣2020-12-11,53 €/Kg0,0%5,2%
Creta2020-12-11,53 €/Kg0,0%5,2%
Dodecanneso2020-12-11,53 €/Kg0,0%5,2%
Mitylene2020-12-11,53 €/Kg0,0%-1,6%
Nord Grecia2020-12-11,53 €/Kg0,0%5,2%
Olio d'oliva - Vergine
Creta2020-12-11,88 €/Kg0,0%19,0%
Mitylene2020-12-11,83 €/Kg0,0%-1,4%
 

 

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