1. Contenuto della pagina
  2. Menu principale di navigazione
  3. Menu di sezione
Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2021 » Gennaio » settimana n.2/2021

Contenuto della pagina

Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.1/2021 settimana n.2/2021 - dall'11 al 17 gennaio 2021

 
FusionCharts
La rete di rilevazione ISMEA
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2021-1-24,75 €/Kg-0,4%53,1%
Olio lampante di oliva2021-1-21,65 €/Kg0,0%10,3%
Olio vergine di oliva2021-1-22,63 €/Kg-1,1%17,4%
 

Il punto sul mercato

La seconda settimana di gennaio ha evidenziato una lievissima flessione a carico dei listini medi dell'extravergine che si sono attestati a 4,75 euro al chilo (-2 centesimi). La variazione riscontrata Ŕ imputabile alla piazza di Foggia. Anche l'olio di oliva vergine perde qualche centesimo fermandosi a 2,63 euro al chilo, in questo caso le piazze che hanno evidenziato in assestamento al ribasso sono quelle calabresi. Senza variazioni i valori rilevati per l'olio lampante. Sul mercato all'ingrosso sostanzialmente stabili i listini degli olii raffinati di oliva e di sansa. In lieve rialzo, invece, i listini medi dei raffinati di semi di mais arachide e girasole.

 
 
FusionCharts
 
FusionCharts
 

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Agrigento2021-1-25,25 €/Kg0,0%12,9%
Bari2021-1-24,80 €/Kg0,0%65,5%
Bisceglie2021-1-24,80 €/Kg0,0%65,5%
Brindisi2021-1-24,45 €/Kg0,0%64,8%
Catanzaro2021-1-24,30 €/Kg0,0%56,4%
Chieti2021-1-26,00 €/Kg-1,6%-7,7%
Cosenza2021-1-24,30 €/Kg0,0%56,4%
Foggia2021-1-24,70 €/Kg-1,1%62,9%
Gioia Tauro (RC)2021-1-24,70 €/Kg0,0%38,2%
Lamezia Terme2021-1-24,30 €/Kg0,0%56,4%
Lecce2021-1-24,45 €/Kg0,0%64,8%
Messina2021-1-23,80 €/Kg0,0%-11,6%
Palermo2021-1-25,25 €/Kg0,0%12,9%
Pescara2021-1-26,00 €/Kg-1,6%-6,2%
Ragusa2021-1-25,50 €/Kg0,0%27,9%
Rossano2021-1-24,30 €/Kg0,0%56,4%
Siracusa2021-1-26,50 €/Kg0,0%51,2%
Taranto2021-1-24,45 €/Kg0,0%64,8%
Trapani2021-1-25,25 €/Kg0,0%15,4%
Olio lampante di oliva
Brindisi2021-1-21,73 €/Kg0,0%16,9%
Catanzaro2021-1-21,58 €/Kg0,0%4,3%
Cosenza2021-1-21,58 €/Kg0,0%4,3%
Gioia Tauro (RC)2021-1-21,60 €/Kg0,0%6,7%
Lamezia Terme2021-1-21,58 €/Kg0,0%4,3%
Lecce2021-1-21,73 €/Kg0,0%16,9%
Rossano2021-1-21,58 €/Kg0,0%4,3%
Taranto2021-1-21,73 €/Kg0,0%16,9%
Vibo Valentia2021-1-21,58 €/Kg0,0%4,3%
Olio vergine di oliva
Brindisi2021-1-22,55 €/Kg0,0%27,5%
Catanzaro2021-1-22,45 €/Kg-3,9%32,4%
Cosenza2021-1-22,45 €/Kg-3,9%32,4%
Gioia Tauro (RC)2021-1-22,90 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2021-1-22,45 €/Kg-3,9%32,4%
Lecce2021-1-22,55 €/Kg0,0%27,5%
Rossano2021-1-22,45 €/Kg-3,9%32,4%
Taranto2021-1-22,55 €/Kg0,0%27,5%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Aprutino Pescarese
Pescara2021-1-26,50 €/Kg-1,5%-5,8%
Olio dop - Bruzio
Gioia Tauro (RC)2021-1-27,40 €/Kg-1,3%-1,3%
Olio dop - Canino
Viterbo2021-1-27,30 €/Kg0,0%3,5%
Olio dop - Chianti Classico
Firenze2021-1-212,15 €/Kg-1,2%-10,0%
Olio dop - Colline teatine
Chieti2021-1-26,60 €/Kg0,0%-5,7%
Olio dop - Dauno
Foggia2021-1-24,90 €/Kg-0,5%53,1%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2021-1-27,80 €/Kg0,0%1,3%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2021-1-28,75 €/Kg0,0%10,8%
Olio dop - Umbria
Perugia2021-1-28,70 €/Kg0,0%9,4%
Olio dop - Val di Mazzara
Palermo2021-1-25,35 €/Kg0,0%12,6%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2021-1-25,35 €/Kg0,0%12,6%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Siena2021-1-28,05 €/Kg0,0%-8,0%

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2021-1-25,03 €/Kg0,0%34,0%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Bari2021-1-23,00 €/Kg0,0%21,2%
Firenze2021-1-22,89 €/Kg0,0%10,5%
Imperia2021-1-22,48 €/Kg0,0%10,4%
Roma2021-1-22,76 €/Kg0,0%14,8%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di oliva
Firenze2021-1-22,07 €/Kg0,0%10,7%
Foggia2021-1-22,08 €/Kg0,0%11,0%
Genova2021-1-22,14 €/Kg0,0%8,1%
Imperia2021-1-22,23 €/Kg0,0%14,4%
Milano2021-1-22,05 €/Kgnd9,0%
Roma2021-1-22,06 €/Kg0,0%4,8%

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di sansa
Firenze2021-1-21,09 €/Kg0,0%2,8%
Foggia2021-1-21,10 €/Kg3,8%5,8%
Genova2021-1-21,19 €/Kg0,0%3,5%
Milano2021-1-21,07 €/Kgnd1,9%
Roma2021-1-21,06 €/Kg0,0%-4,9%

Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2021-1-22,22 €/Kg0,7%37,9%
Olio di semi raffinati - Girasole2021-1-21,13 €/Kg1,6%29,2%
Olio di semi raffinati - Mais2021-1-21,17 €/Kg0,7%29,2%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Bari2021-1-22,29 €/Kg3,2%39,6%
Genova2021-1-22,29 €/Kg1,3%39,8%
Milano2021-1-22,22 €/Kgnd35,4%
Pescara2021-1-21,28 €/Kg0,0%0,0%
Roma2021-1-22,15 €/Kg0,0%38,7%
Olio di semi raffinati - Girasole
Bari2021-1-21,19 €/Kg5,3%32,2%
Genova2021-1-21,19 €/Kg3,5%32,4%
Milano2021-1-21,13 €/Kgnd29,9%
Pescara2021-1-20,75 €/Kg0,0%0,0%
Roma2021-1-21,09 €/Kg0,0%25,3%
Olio di semi raffinati - Mais
Bari2021-1-21,35 €/Kg17,4%66,7%
Genova2021-1-21,24 €/Kg3,3%11,8%
Milano2021-1-21,15 €/Kgnd42,0%
Pescara2021-1-20,79 €/Kg0,0%0,0%
Roma2021-1-21,14 €/Kg0,0%40,1%
 

 

Mercato estero

 

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2021-1-23,13 €/Kg1,6%16,8%
Granada2021-1-22,50 €/Kg2,0%31,6%
Jaen2021-1-22,54 €/Kg1,7%26,1%
Malaga2021-1-22,71 €/Kg3,0%17,3%
Toledo2021-1-22,58 €/Kg-0,7%14,4%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2021-1-21,95 €/Kg2,1%11,4%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2021-1-21,96 €/Kg0,5%6,7%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2021-1-20,98 €/Kg1,6%0,0%
 

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2021-1-22,65 €/Kg5,0%14,0%
Kalamata2021-1-22,55 €/Kg4,1%12,1%
Sparta2021-1-22,95 €/Kg0,0%0,0%
Olio d'oliva - Lampante
Corf├╣2021-1-21,53 €/Kg0,0%10,9%
Creta2021-1-21,53 €/Kg0,0%10,9%
Dodecanneso2021-1-21,53 €/Kg0,0%10,9%
Mitylene2021-1-21,53 €/Kg0,0%5,2%
Nord Grecia2021-1-21,58 €/Kg3,3%14,5%
Olio d'oliva - Vergine
Creta2021-1-21,90 €/Kg1,3%28,8%
Mitylene2021-1-21,90 €/Kg4,1%15,2%
 

 

Archivio News mercati oli vegetali

 

Ismea - Area Mercati
Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualitÓ UNI EN ISO 9001

contattaci