Carne bovina - Costi di allevamento
Rilevazione prezzi input produttivi
ISMEA, attraverso la sua rete, rileva i prezzi dei principali fattori produttivi impiegati nelle aziende di allevamento di bovini da carne
Rilevazione costi per partita
Dalla seconda metà del 2013 - nell'ambito dell'Osservatorio economico della zootecnia, istituito presso l'ISMEA - è stato avviato un monitoraggio continuativo dei costi di produzione del bovino da carne per partite omogenee di capi, presso un campione di allevamenti del Veneto e del Piemonte.
