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udm |
2017 |
2018 |
2019 |
Var. % 2019/18 |
---|
STRUTTURA |
|||||
---|---|---|---|---|---|
aziende agricole* |
(n) |
310.428 |
310.428 |
310.428 |
0,0% |
superficie** |
(ha) |
652.217 |
657.708 |
666.421 |
1,3% |
ha/azienda |
(ha) |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
1,3% |
aziende vinificatrici** |
45.730 |
45.730 |
45.631 |
-0,2% |
|
imprese industriali* |
(n) |
1.807 |
1.807 |
1.807 |
0,0% |
addetti industria |
(n) |
13.124 |
13.124 |
13.124 |
0,0% |
OFFERTA |
|||||
---|---|---|---|---|---|
produzione** |
(migliaia hl) |
42.499 |
54.783 |
47.533 |
-13,2% |
peso denominazioni (Doc/Docg)** |
(% q.) |
35,4 |
31,0 |
33,7 |
8,7% |
produzione/ consumo |
(% q.) |
188,9 |
244,6 |
210,3 |
-14,0% |
fatturato industria*** |
(milioni euro) |
13.004 |
13.200 |
13.400 |
1,5% |
peso sul fatturato ind. agroalimentare*** |
(% v.) |
9,8% |
10,0% |
10,0% |
0,0% |
SCAMBI CON L'ESTERO |
|||||
---|---|---|---|---|---|
import |
(milioni di euro) |
322 |
351 |
334 |
-4,7% |
import/consumi*** |
(% in quantità) |
9,2% |
9,1% |
7,4% |
-18,7% |
peso sul tot. agroalimentare** |
(% v) |
0,72% |
0,8% |
0,7% |
-6,0% |
export** |
(milioni di euro) |
6.005 |
6.236 |
6.434 |
3,2% |
peso sul tot. agroalimentare** |
(% v) |
14,6% |
15% |
14% |
-2,0% |
export/ produzione** |
(% in volume) |
50,9% |
36,0% |
45,4% |
26,1% |
saldo** |
(milioni di euro) |
5.683 |
5.886 |
6.100 |
3,6% |
saldo normalizzato |
(% valore) |
89,3% |
88,8% |
89,6% |
1,0% |
DOMANDA |
|||||
---|---|---|---|---|---|
consumo totale apparente*** |
(migliaia hl) |
22.501 |
22.542 |
22.600 |
0,3% |
consumo pro capite apparente*** |
(litri) |
37,8 |
37,60 |
37,5 |
-0,3% |
MERCATO |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Indice dei prezzi alla produzione del vino*** |
(100=2010) |
145,8 |
173,8 |
145,0 |
-16,6% |
- vini comuni |
(100=2010) |
146,5 |
189,0 |
116,1 |
-38,6% |
- vini Igt |
(100=2010) |
137,3 |
163,8 |
146,1 |
-10,8% |
- vini Doc-Docg |
(100=2010) |
153,3 |
170,4 |
153,9 |
-9,7% |
* fonte Istat; ** fonte Agea; *** elaborazioni Ismea