Latte e derivati bovini - Ultime dal settore

Roma, 27 maggio 2014

Per il quarto anno consecutivo l'Italia ha rispettato la quota imposta dall'Ue e gli allevatori italiani non pagheranno nessuna multa.

I dati Agea relativi alla campagna lattiero casearia conclusasi lo scorso marzo confermano che la produzione di latte si è attestata a 10,759 milioni di tonnellate (rettificata in base al contenuto di grasso) a fronte delle 10,923 milioni di tonnellate di quota nazionale.

Rispetto alla precedente campagna si è registrata, inoltre, una flessione dello 0,7% (oltre 71 mila tonnellate in meno), imputabile a tre delle principali regioni produttive, ovvero Veneto, Lazio e Puglia.  Pressochè stazionaria, invece, la produzione di latte in Lombardia che - come noto - concentra oltre il 40% delle consegne nazionali .