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Patate: quotazioni in calo rispetto al 2013

Roma, 31 luglio 2014

L'inizio della campagna di commercializzazione delle patate comuni ha fatto registrare un notevole calo dei prezzi medi all'origine. Come evidenziato nella tabella sottostante, nella quarta settimana di luglio le quotazioni del prodotto scambiato sulle piazze di Cesena, Viterbo e Napoli sono risultate nettamente inferiori rispetto a quelle rilevate nel 2013. Per il prodotto romagnolo e laziale si tratta di prezzi d'esordio, mentre a Napoli gli scavi sono partiti ad inizio mese. Gli operatori del settore, oltre a segnalare rallentamenti nelle operazioni di raccolta a causa delle avverse condizioni meteo, prevedono un incremento della produzione sia nazionale che estera (in particolar modo in Francia e Germania) e questo, unitamente ad una sostanziale debolezza della domanda, ha determinato l'attuale situazione di mercato.


Prezzo medio delle patate comuni nella quarta settimana di luglio 

Piazza
4 sett. luglio 2013
4 sett. luglio 2014
var % 14/13
VITERBO *
0,61
0,33
-45,9
CESENA **
0,33
0,20
-39,4
NAPOLI **
0,19
0,07
-61,8

* Prezzi Euro/kg franco magazzino
** Prezzi Euro/kg franco azienda agricola


 

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