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Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2014 » Settembre » settimana n. 36/2014

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Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.32 - settimana n.36, dal 1 al 7 settembre 2014

 
FusionCharts
 
La rete di rilevazione ISMEA
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2014-9-14,00 €/Kg1,9%31,2%
Olio lampante di oliva2014-9-12,05 €/Kg5,2%-5,1%
Olio vergine di oliva2014-9-12,53 €/Kg3,1%5,1%
 

Il punto sul mercato

Il mese di settembre si apre con prezzi in aumento per le principali tipologie di olio monitorate.

L'extravergine viene quotato a 4 €/Kg con un rialzo del 3% rispetto all'ultima settimana di agosto, mentre il vergine a 2,56 €/Kg e il lampante a 2 €/Kg con un aumento, per entrambi, di circa sette punti percentuali.

Sulla maggior parte delle piazze italiane, i listini continuano ad aumentare. Si comincia, infatti, a sentire l'effetto delle sempre più persistenti voci dalla Spagna che annunciano una produzione molto più scarsa rispetto allo scorso anno. A questo si aggiunga che le scorte a disposizione dei detentori italiani si stanno rapidamente assottigliando, soprattutto sui prodotti qualitativamente migliori. I prezzi degli oli nazionali mostrano rialzi non solo all'origine ma anche sui mercati all'ingrosso.

E in tema di aumenti non si può non evidenziare che anche gli oli a denominazione di origine hanno visto le proprie quotazioni salire nel mese di agosto. E' il caso, ad esempio, dell'Aprutino Pescarese, del Chianti Classico, della Dop Cilento, della Colline Salernitane e della Dop Umbria. Le variazioni sul mese precedente vanno da un minimo del 1,2% della Dop Dauno al 3% della Dop Colline Salernitane.

Nel comparto oli di semi si riconferma la tendenza al ribasso, iniziata da diverse settimane, su tutti i prodotti in particolar modo per il girasole. Il mercato, tuttavia, si mostra particolarmente attivo con una ripresa degli scambi in quanto gli acquirenti stanno rilanciando gli acquisti sia nel breve che nel lungo periodo.

 
 
FusionCharts
 
FusionCharts
 

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Bari2014-9-14,06 €/Kg0,9%33,4%
Brindisi2014-9-13,30 €/Kg0,0%20,0%
Cagliari2014-9-14,50 €/Kg9,8%39,5%
Catania2014-9-14,40 €/Kg0,0%12,8%
Catanzaro2014-9-13,65 €/Kg4,3%32,7%
Chieti2014-9-13,45 €/Kg-2,8%-2,8%
Cosenza2014-9-13,60 €/Kg2,9%27,4%
Foggia2014-9-14,04 €/Kg2,0%34,1%
Grosseto2014-9-16,00 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2014-9-13,70 €/Kg4,2%28,7%
Lecce2014-9-13,30 €/Kg0,0%20,0%
Palermo2014-9-13,60 €/Kg0,0%10,8%
Pescara2014-9-13,45 €/Kg-2,8%-2,8%
Ragusa2014-9-16,25 €/Kg0,0%0,0%
Reggio Calabria2014-9-14,05 €/Kg12,5%22,7%
Rieti2014-9-16,00 €/Kg0,0%1,7%
Rossano2014-9-13,70 €/Kg5,7%29,8%
Salerno2014-9-14,15 €/Kg7,8%48,2%
Sciacca2014-9-14,10 €/Kg7,9%5,1%
Taranto2014-9-13,30 €/Kg0,0%20,0%
Terni2014-9-18,05 €/Kg0,6%3,2%
Trapani2014-9-13,80 €/Kg0,0%13,4%
Viterbo2014-9-15,80 €/Kg11,5%13,7%
Olio lampante di oliva
Andria2014-9-12,30 €/Kg15,0%2,7%
Bari2014-9-12,18 €/Kg7,4%-2,9%
Bitonto2014-9-12,30 €/Kg15,0%2,7%
Brindisi2014-9-11,94 €/Kg0,0%-12,6%
Catanzaro2014-9-12,13 €/Kg10,4%2,9%
Cosenza2014-9-12,13 €/Kg10,4%2,9%
Crotone2014-9-11,85 €/Kg8,8%-15,9%
Gioia Tauro (RC)2014-9-12,10 €/Kg2,4%0,0%
Grosseto2014-9-12,00 €/Kg0,0%0,0%
Lecce2014-9-11,94 €/Kg0,0%-12,6%
Reggio Calabria2014-9-11,90 €/Kg11,8%-15,6%
Rossano2014-9-12,13 €/Kg10,4%2,9%
Taranto2014-9-11,94 €/Kg0,0%-12,6%
Olio vergine di oliva
Andria2014-9-12,45 €/Kg0,0%-0,8%
Bari2014-9-12,55 €/Kg4,1%4,1%
Bitonto2014-9-12,45 €/Kg0,0%-0,8%
Brindisi2014-9-12,45 €/Kg0,0%0,0%
Catanzaro2014-9-12,75 €/Kg5,8%12,2%
Cosenza2014-9-12,75 €/Kg3,8%8,9%
Crotone2014-9-12,50 €/Kg2,0%0,0%
Foggia2014-9-12,93 €/Kg2,6%11,4%
Grosseto2014-9-12,00 €/Kg0,0%0,0%
Lecce2014-9-12,45 €/Kg0,0%0,0%
Reggio Calabria2014-9-12,70 €/Kg22,7%0,0%
Rossano2014-9-12,75 €/Kg3,8%12,2%
Salerno2014-9-12,10 €/Kg10,5%10,5%
Taranto2014-9-12,45 €/Kg0,0%0,0%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Aprutino Pescarese
Pescara2014-9-14,45 €/Kg2,3%9,9%
Olio dop - Bruzio
Gioia Tauro (RC)2014-9-13,70 €/Kg0,0%5,7%
Olio dop - Chianti Classico
Firenze2014-9-18,15 €/Kg2,5%5,2%
Olio dop - Cilento
Salerno2014-9-14,90 €/Kg3,2%nd
Olio dop - Colline Salernitane
Salerno2014-9-15,00 €/Kg3,1%13,6%
Olio dop - Dauno
Foggia2014-9-14,18 €/Kg1,2%13,6%
Olio dop - Garda
Verona2014-9-19,25 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2014-9-16,75 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Riviera dei fiori
Imperia2014-9-19,25 €/Kg0,0%nd
Olio dop - Riviera Ligure
Imperia2014-9-19,25 €/Kg0,0%nd
Olio dop - Sabina
Rieti2014-9-16,50 €/Kg0,0%1,6%
Olio dop - Terre di Siena
Siena2014-9-17,55 €/Kg2,7%7,1%
Olio dop - Umbria
Perugia2014-9-17,70 €/Kg2,7%2,7%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2014-9-14,10 €/Kg0,0%9,3%
Olio dop - Veneto
Verona2014-9-19,50 €/Kg0,0%0,0%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Firenze2014-9-17,05 €/Kg0,0%nd

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2014-9-14,35 €/Kg1,2%31,8%
Milano2014-9-14,41 €/Kg2,3%34,7%
Perugia2014-9-14,10 €/Kg3,1%27,7%
Siena2014-9-14,25 €/Kg4,9%32,0%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Firenze2014-9-13,13 €/Kg0,0%5,5%
Imperia2014-9-12,60 €/Kg0,0%-10,8%
Roma2014-9-12,77 €/Kg1,8%-0,7%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

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Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2014-9-11,29 €/Kg-0,3%-23,2%
Olio di semi raffinati - Girasole2014-9-10,78 €/Kg-1,5%-18,1%
Olio di semi raffinati - Mais2014-9-10,90 €/Kg-0,7%-2,5%
Olio di semi raffinati - Semi Vari 2014-9-10,75 €/Kg-0,7%-20,0%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Genova2014-9-11,29 €/Kg0,0%-19,4%
Milano2014-9-11,30 €/Kg0,0%-19,3%
Roma2014-9-11,28 €/Kg-0,8%-21,5%
Olio di semi raffinati - Girasole
Genova2014-9-10,74 €/Kg-3,3%-16,9%
Milano2014-9-10,79 €/Kg-1,3%-10,3%
Roma2014-9-10,80 €/Kg0,0%-15,3%
Olio di semi raffinati - Mais
Genova2014-9-10,90 €/Kg0,0%0,6%
Milano2014-9-10,90 €/Kg-2,2%0,0%
Roma2014-9-10,91 €/Kg0,0%-7,6%
Olio di semi raffinati - Semi Vari
Milano2014-9-10,78 €/Kg-1,3%-17,1%
Roma2014-9-10,72 €/Kg0,0%-15,4%
 

 

Mercato estero

Il mercato estero mostra una situazione eterogenea sulle principali piazze europee con listini in rialzo in Spagna e Grecia mentre rimangono stabili le quotazioni rilevate in Tunisia.

 
 

SPAGNA:gli aumenti più significativi hanno riguardato i raffinati sia di oliva che sansa ed il lampante, mentre più contenuto il rialzo dell'extravergine.


Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2014-9-12,90 €/Kg0,0%3,6%
Granada2014-9-12,70 €/Kg0,9%0,0%
Jaen2014-9-12,70 €/Kg0,7%3,9%
Malaga2014-9-12,75 €/Kg-1,3%4,5%
Toledo2014-9-12,75 €/Kg0,5%6,1%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2014-9-12,50 €/Kg1,1%4,8%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2014-9-12,61 €/Kg1,6%5,0%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2014-9-11,36 €/Kg4,0%-17,6%
 
 

GRECIA: i prezzi continuano a crescere in un mercato caratterizzato da stock limitati e richieste pressanti da parte dei confezionatori.

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2014-9-12,99 €/Kg0,8%8,6%
Kalamata2014-9-12,96 €/Kg0,3%8,6%
Sparta2014-9-13,03 €/Kg0,0%8,2%
Olio d'oliva - Lampante
Corfù2014-9-12,23 €/Kg3,5%18,7%
Creta2014-9-12,23 €/Kg3,5%18,7%
Dodecanneso2014-9-12,23 €/Kg3,5%18,7%
Mitylene2014-9-12,23 €/Kg3,5%9,2%
Nord Grecia2014-9-12,23 €/Kg3,5%18,7%
Olio d'oliva - Vergine
Creta2014-9-12,63 €/Kg2,9%29,6%
Mitylene2014-9-12,63 €/Kg2,9%29,6%
 
 

TUNISIA: non si registrano variazioni dei listini.

Tunisia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Biologico
Sfax2014-9-13,03 €/Kg0,0%11,0%
Olio d'oliva - Extravergine
Sfax2014-9-12,89 €/Kg0,0%10,3%
Olio d'oliva - Lampante
Sfax2014-9-12,45 €/Kg0,0%9,4%
 
 

MERCATO DEI FUTURES - MFAO* (Spagna) - Settimana dal 28 agosto al 3 settembre 2014

Durante l'ultima settimana si sono negoziati in MFAO un totale di 2571 tonnellate di olio di oliva. Il mese più attivo è stato settembre 2014 per il quale sono stati stipulati 2006 contratti. I prezzi ottenuti dalle contrattazioni sono compresi tra 2.470 €/t. e 2.580 €/t.

Futures olio d'oliva Spagna

Scadenza
Prezzo d'acquisto
Prezzo di vendita
Settembre 2014
2.450
2.480
Novembre 2014
2.520
2.570

unità di misura €/Tonnellata
*Sociedad Rectora del Mercato de Futuros del Aceite de Oliva, S.A.(
www.mfao.es)

 

 

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