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Latte e derivati bovini

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Latte e derivati bovini - Ultime dal settore

Continuano a crescere le consegne di latte nell'UE

Roma, 10 settembre 2014

Le consegne di latte nell'Unione Europea sono in continua e significativa crescita.
In base agli ultimi dati disponibili, nel primo semestre 2014 le consegne hanno superato i 75 milioni di tonnellate, evidenziando un aumento del 5,1% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, per un ammontare di 3,7 milioni di tonnellate di latte in pi¨.

A trainare la crescita produttiva hanno concorso tutti i grandi Paesi produttori capitanati dalla Francia, che con circa 765 mila tonnellate in pi¨ su base annua, ha registrato un aumento di quasi 6 punti percentuali. Seguono poi, in ordine di maggior quantitÓ consegnate, Regno Unito (circa 738 mila tonnellate in pi¨), Germania (circa 555 mila tonnellate in pi¨) e Polonia (circa 372 mila tonnellate in pi¨).

Anche in Italia, sulla base dei dati Agea, l'aumento della produzione di latte dei primi sei mesi dell'anno Ŕ stato significativo, con circa 141 mila tonnellate in pi¨ rispetto al 2013 (+2,5%). In controtendenza Spagna e Repubblica ceca, le cui consegne hanno mostrato una contrazione dell'1% circa, pari a una diminuzione rispettivamente di 31 e 9 mila tonnellate.

Il continuo aumento dei volumi di latte, tuttavia, sta avvenendo in un contesto di mercato abbastanza delicato. 

Da un lato si registrano buoni andamenti produttivi in tutti i grandi Paesi esportatori (in particolare USA e Oceania) con conseguente espansione delle disponibilitÓ mondiali,dall'altro lato le tensioni sul fronte della domanda innescate a seguito della crisi diplomatica con la Russia, primo mercato di sbocco per i formaggi e il burro europei.

 
 

UE28 - Consegne mensili di latte vaccino

Fonte: elaborazione su dati Eurostat, Agea
 

UE28 - Consegne di latte vaccino per Paese (var. % gen-giu 2014/2013)

Fonte: elaborazione su dati Eurostat, Agea
 

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