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Frutta - Supply balance sheet

ITALIA - Bilancio di approvvigionamento della frutta fresca (dati in 1.000 tonnalate)

 
2012
2013
2014
2015
2016
Produzione utilizzabile
7.696
8.032
8.214
7.939
8.065
Importazioni
1.499
1.617
1.695
1.693
1.739
Disponibilità totali
9.195
9.648
9.909
9.632
9.804
Esportazioni
2.806
2.548
2.590
2.764
2.343
Utilizzazione interna
6.389
7.101
7.318
6.869
7.461
Perdite e alim. animale
257
262
259
254
264
Ritiri
12
11
12
12
11
Usi industriali
938
1.039
1.003
967
1.014
Consumo umano app. (*)
5.181
5.788
6.045
5.636
6.171
% autoapprov. (**)
130,4
120,8
119,3
123,7
114,3
 

Note
(*) Utilizzazione interna = produzione + import - export 
(**) Tasso di autoapprovvigionamento = produzione destinata al consumo / consumi apparenti