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Olio d'oliva

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Olio d'oliva - Supply balance sheet

ITALIA - Bilancio di approvvigionamento dell'olio d'oliva (000 tonnellate)

 
2013/14
2014/15
2015/16
2016/17
2017/18
2018/19
Produzione utilizzabile
475
222
475
182,3
429,0
175
Importazioni
600
606
503
523
496
580
DisponibilitÓ totali
1.062
920
944
748
902
778
Esportazioni
360
333
341
309
292
290
Scorte iniziali
87
100
8
43
1
24
Scorte finali
100
8
43
1
24
1
Variazione delle scorte
13
-92
34
-42
23
-23
Utilizzazione interna
701,8
587
603
439,1
611
488
Perdite
35
10
14
0,1
3,8
1
Usi industriali
75
25
28
5
40
27
Consumo umano apparente (**)
592
552
561
434
567
460
% Autopprovv. (***)
76,3%
40,2%
84,7%
42,0%
75,7%
38,0%

Fonte: Bilanci di approvvigionamento (secondo lo schema Coi e Comissione Ue)

 

Note
(*) provvisorio
(**) Consumo umano apparente = produzione + import - export 
(***) Tasso di autoapprovvigionamento = produzione / consumi apparenti