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Olio d'oliva

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Olio d'oliva - Supply balance sheet

ITALIA - Bilancio di approvvigionamento dell'olio d'oliva (000 tonnellate)

 
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
2012/13
2014/15
2015/16
Produzione utilizzabile
518
513
542
506
475
222
475
Importazioni
556
641
584
456
600
600
533
Disponibilità totali
1.067
1.133
1.129
1.102
1.062
838
1.050
Esportazioni
361
401
371
392
360
301
387
Scorte iniziali
202
209
230
227
87
100
8
Scorte finali
209
230
227
87
100
8
43
Variazione delle scorte
7
21
-3
-140
13
-92
34
Utilizzazione interna
706
732
758
710
701,8
612
587
Perdite
16
16
35
20
35
10
13
Usi industriali
50
55
83
56
75
25
24
Consumo umano apparente (**)
640
660
640
634
592
577
550
% Autopprovv. (***)
80,80%
77,70%
77,50%
78,10%
76,30%
38,47%
86,36%

Fonte: Bilanci di approvvigionamento (secondo lo schema Coi e Comissione Ue)

 

Note
(*) provvisorio
(**) Consumo umano apparente = produzione + import - export 
(***) Tasso di autoapprovvigionamento = produzione / consumi apparenti