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Cereali

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Cereali - Supply balance sheet

ITALIA - Bilancio di approvvigionamento dei cereali

frumento tenero
2013
2014
2015
2016
2017
- produzione
3.369
3.123
3.006
3.007
2.780
- import
4.128
4.699
4.852
5.491
5.317
- export
41
39
56
47
82
- consumo apparente
7.456
7.783
7.803
8.450
8.015
- % autoapprovvigionamento
45%
40%
39%
36%
35%






frumento duro
2013
2014
2015
2016
2017
- produzione
4.055
4.121
4.481
5.129
4.320
- import
1.682
2.784
2.375
2.323
2.099
- export
147
271
435
412
498
- consumo apparente
5.591
6.634
6.420
7.041
5.922
- % autoapprovvigionamento
73%
62%
70%
73%
73%






mais
2013
2014
2015
2016
2017
- produzione
8.005
9.350
6.657
6.904
6.114
- import
3.991
4.609
3.804
4.631
5.405
- export
39
42
130
55
73
- consumo apparente
11.957
13.917
10.332
11.479
11.446
- % autoapprovvigionamento
67%
67%
64%
60%
53%






orzo
2013
2014
2015
2016
2017
- produzione
886
861
966
1.001
1.009
- import
638
639
662
755
746
- export
10
3
5
3
37
- consumo apparente
1.514
1.497
1.623
1.754
1.717
- % autoapprovvigionamento
59%
58%
60%
57%
59%






Dati espressi in .000 di tonnellate

 

Note
Consumo apparente = produzione + import - export 
Tasso di autoapprovvigionamento = produzione / consumi apparenti