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Cereali

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Cereali - Supply balance sheet

ITALIA - Bilancio di approvvigionamento dei cereali

frumento tenero
2014
2015
2016
2017
2018
- produzione
3.123
3.006
3.007
2.780
2.808
- import
4.699
4.852
5.491
5.318
5.652
- export
39
56
47
82
47
- consumo apparente
7.783
7.803
8.450
8.017
8.414
- % autoapprovvigionamento
40%
39%
36%
35%
33%






frumento duro
2014
2015
2016
2017
2018
- produzione
4.121
4.481
5.129
4.320
4.246
- import
2.784
2.375
2.323
2.112
1.789
- export
271
435
412
498
131
- consumo apparente
6.634
6.420
7.041
5.935
5.905
- % autoapprovvigionamento
62%
70%
73%
73%
72%






mais
2014
2015
2016
2017
2018
- produzione
9.350
6.657
6.904
6.114
6.283
- import
4.609
3.804
4.631
5.408
5.744
- export
42
130
55
72
41
- consumo apparente
13.917
10.332
11.479
11.450
11.987
- % autoapprovvigionamento
67%
64%
60%
53%
52%






orzo
2014
2015
2016
2017
2018
- produzione
861
966
1.001
1.009
1.022
- import
639
662
755
748
575
- export
3
5
3
37
3
- consumo apparente
1.497
1.623
1.754
1.720
1.594
- % autoapprovvigionamento
58%
60%
57%
59%
64%






Dati espressi in .000 di tonnellate

 

Note
Consumo apparente = produzione + import - export 
Tasso di autoapprovvigionamento = produzione / consumi apparenti