Cereali - Supply balance sheet

ITALIA - Bilancio di approvvigionamento dei cereali

frumento tenero
2015
2016
2017
2018
2019
- produzione
3.006
3.007
2.780
2.808
2.747
- import
4.852
5.491
5.318
5.654
5.008
- export
56
47
82
46
48
- consumo apparente
7.803
8.450
8.017
8.416
7.707
- % autoapprovvigionamento
39%
36%
35%
33%
36%
frumento duro
2015
2016
2017
2018
2019
- produzione
4.481
5.129
4.320
4.246
3.963
- import
2.375
2.323
2.112
1.799
2.466
- export
435
412
498
140
17
- consumo apparente
6.420
7.041
5.935
5.905
6.412
- % autoapprovvigionamento
70%
73%
73%
72%
62%
mais
2015
2016
2017
2018
2019
- produzione
6.657
6.904
6.114
6.283
6.391
- import
3.804
4.631
5.408
5.755
6.394
- export
130
55
72
40
34
- consumo apparente
10.332
11.479
11.450
11.998
12.751
- % autoapprovvigionamento
64%
60%
53%
52%
50%
orzo
2015
2016
2017
2018
2019
- produzione
966
1.001
1.009
1.022
1.061
- import
662
755
748
577
497
- export
5
3
37
3
4
- consumo apparente
1.623
1.754
1.720
1.596
1.554
- % autoapprovvigionamento
60%
57%
59%
64%
68%

Dati espressi in .000 di tonnellate

 

Note
Consumo apparente = produzione + import - export 
Tasso di autoapprovvigionamento = produzione / consumi apparenti


 
 
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