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Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2014 » Ottobre » settimana n. 42/2014

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Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.38 - settimana n.42, dal 13 al 19 ottobre 2014

 
FusionCharts
La rete di rilevazione ISMEA
 
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2014-10-34,14 €/Kg3,1%43,1%
Olio lampante di oliva2014-10-32,06 €/Kg-2,0%5,0%
Olio vergine di oliva2014-10-32,63 €/Kg3,2%15,4%
 

Il punto sul mercato

La terza settimana del mese di ottobre si Ŕ aperta evidenziando un sensibile aumento delle quotazioni medie per l'olio vergine e per l'E.V.O..

In particolare l'extravergine si Ŕ attestato a 4,14 euro al chilo, +2,7% rispetto alla scorsa settimana, grazie all'impennata delle quotazioni registrata sulle principali piazze produttive calabresi, del nord della Puglia, siciliane e delle provincie laziali. Dall'inizio del mese di ottobre la progressione dei listini medi Ŕ stata pari a poco pi¨ del 4%. Positiva e a quota +42% la variazione tendenziale.

Importante la crescita dei listini del viterbese che raggiungendo i 7,20 euro al chilo, +24% in sette giorni, evidenzia come le quotazioni del poco prodotto 2013 di ottima qualitÓ rimasto e le prime quotazioni di prodotto nuovo, in arrivo dopo una situazione difficile nelle campagne, stiano salendo vertiginosamente.

Aumenti considerevoli, come detto, anche in sulle piazze siciliane, in particolare nel trapanese dove l'aumento si Ŕ consolidato in circa un 1,00 euro in pi¨ al chilo, grazie ad una produzione 2014 quantitativamente nella norma e sicuramente maggiore rispetto alle altre provincie sicule, che hanno risentito notevolmente dei danni arrecati dalla mosca olearia.

Sostanzialmente stabili le produzioni a denominazione ad eccezione delle Dop siciliane Monti Iblei e Valli Trapanesi che sulla scia dell'extravergine aumentano i propri listini di 1,00 euro al chilo.

(N.B. L'Igp Toscano risulta al momento non quotato. In tabella Ŕ riportato l'ultimo prezzo disponibile)

In crescita del 2,5% anche il listini dell'olio vergine che si portano a 2,63 euro al chilo grazie alla progresso evidenziato sulle piazze di Catanzaro, Cosenza e Rossano. +14% la variazione rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

Di contro in flessione del 2% l'olio lampante che si ferma a 2,07 euro al chilo, sul modello delle flessioni ravvisate anche nella penisola iberica. Comunque positiva +6% la variazione tendenziale.

Spostandoci sul mercato all'ingrosso sostanzialmente stabili le quotazioni per i rettificati di oliva e di sansa rispetto all'ultima rilevazione. Mentre per i raffinati di semi si annovera un incremento per gli oli di arachide e di girasole.

 
 
FusionCharts
 
FusionCharts
 

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Bari2014-10-34,03 €/Kg0,9%44,9%
Brindisi2014-10-33,35 €/Kg0,0%28,8%
Cagliari2014-10-34,50 €/Kg0,0%39,5%
Catania2014-10-35,30 €/Kg20,5%12,8%
Catanzaro2014-10-34,05 €/Kg11,0%33,9%
Chieti2014-10-36,35 €/Kg-1,6%78,9%
Cosenza2014-10-34,05 €/Kg12,5%33,9%
Foggia2014-10-33,95 €/Kg0,9%44,7%
Grosseto2014-10-36,00 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2014-10-34,05 €/Kg9,5%32,8%
Lecce2014-10-33,35 €/Kg0,0%28,8%
Palermo2014-10-34,70 €/Kg30,6%44,6%
Pescara2014-10-36,35 €/Kg-0,8%78,9%
Ragusa2014-10-37,10 €/Kg13,6%13,6%
Reggio Calabria2014-10-34,15 €/Kg0,0%33,9%
Rossano2014-10-34,05 €/Kg9,5%33,9%
Salerno2014-10-34,18 €/Kg0,0%32,5%
Sciacca2014-10-35,00 €/Kg0,0%35,1%
Taranto2014-10-33,35 €/Kg0,0%28,8%
Terni2014-10-38,10 €/Kg0,0%3,8%
Trapani2014-10-34,70 €/Kg23,7%40,3%
Viterbo2014-10-37,20 €/Kg24,1%41,2%
Olio lampante di oliva
Andria2014-10-32,20 €/Kg0,0%7,3%
Bari2014-10-32,21 €/Kg-1,1%7,3%
Bitonto2014-10-32,20 €/Kg0,0%10,0%
Brindisi2014-10-32,09 €/Kg0,0%6,1%
Catanzaro2014-10-32,08 €/Kg-2,4%6,4%
Cosenza2014-10-31,85 €/Kg-12,9%-8,6%
Crotone2014-10-32,00 €/Kg0,0%-2,4%
Gioia Tauro (RC)2014-10-32,00 €/Kg0,0%11,1%
Grosseto2014-10-31,60 €/Kg-20,0%-20,0%
Lecce2014-10-32,09 €/Kg0,0%6,1%
Reggio Calabria2014-10-32,10 €/Kg0,0%16,7%
Rossano2014-10-31,95 €/Kg-8,2%-3,7%
Taranto2014-10-32,09 €/Kg0,0%6,1%
Olio vergine di oliva
Andria2014-10-32,50 €/Kg0,0%2,0%
Bari2014-10-32,60 €/Kg0,0%6,1%
Bitonto2014-10-32,50 €/Kg0,0%8,7%
Brindisi2014-10-32,50 €/Kg0,0%12,4%
Catanzaro2014-10-32,95 €/Kg7,3%19,2%
Cosenza2014-10-33,23 €/Kg17,3%30,3%
Crotone2014-10-32,60 €/Kg0,0%10,6%
Foggia2014-10-32,93 €/Kg0,0%21,9%
Grosseto2014-10-32,00 €/Kg0,0%0,0%
Lecce2014-10-32,50 €/Kg0,0%12,4%
Reggio Calabria2014-10-32,60 €/Kg0,0%8,3%
Rossano2014-10-33,03 €/Kg10,0%18,6%
Salerno2014-10-32,05 €/Kg0,0%17,1%
Taranto2014-10-32,50 €/Kg0,0%12,4%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Chianti Classico
Firenze2014-10-38,15 €/Kg0,0%5,2%
Olio dop - Cilento
Salerno2014-10-34,90 €/Kg0,0%15,3%
Olio dop - Colline Salernitane
Salerno2014-10-35,05 €/Kg0,0%21,7%
Olio dop - Dauno
Foggia2014-10-34,08 €/Kg0,0%14,8%
Olio dop - Garda
Verona2014-10-39,25 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2014-10-37,25 €/Kg7,4%7,4%
Olio dop - Terre di Siena
Siena2014-10-37,55 €/Kg0,0%7,1%
Olio dop - Umbria
Perugia2014-10-37,70 €/Kg0,0%2,7%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2014-10-34,90 €/Kg19,5%30,7%
Olio dop - Veneto
Verona2014-10-39,50 €/Kg0,0%0,0%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Firenze2014-9-47,05 €/Kg0,0%nd

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2014-10-35,23 €/Kg18,1%nd
Milano2014-10-34,30 €/Kg-3,5%37,4%
Perugia2014-10-34,30 €/Kg0,0%41,0%
Siena2014-10-34,45 €/Kgndnd

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Firenze2014-10-33,13 €/Kg-3,8%5,5%
Imperia2014-10-32,88 €/Kg0,0%5,7%
Roma2014-10-32,76 €/Kg0,7%5,5%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di oliva
Bari2014-10-32,55 €/Kg-0,6%8,1%
Firenze2014-10-32,52 €/Kg0,0%-4,2%
Foggia2014-10-32,53 €/Kg0,0%2,4%
Genova2014-10-32,64 €/Kg0,0%3,9%
Imperia2014-10-32,64 €/Kg0,0%3,9%
Milano2014-10-32,66 €/Kg-1,1%9,5%
Perugia2014-10-32,19 €/Kg0,0%-13,3%
Pescara2014-10-32,64 €/Kg0,0%3,9%
Roma2014-10-32,74 €/Kg0,0%6,4%

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di sansa
Bari2014-10-31,52 €/Kg0,0%-7,3%
Firenze2014-10-31,48 €/Kg2,4%-18,5%
Foggia2014-10-31,47 €/Kg0,0%-10,4%
Genova2014-10-31,51 €/Kg0,0%-14,0%
Imperia2014-10-31,51 €/Kg0,0%-14,0%
Milano2014-10-31,53 €/Kg0,0%-12,6%
Perugia2014-10-31,36 €/Kg0,0%-25,5%
Pescara2014-10-31,54 €/Kg0,0%-4,1%
Roma2014-10-31,53 €/Kg0,0%-11,8%

Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2014-10-31,36 €/Kg0,2%-6,1%
Olio di semi raffinati - Girasole2014-10-30,78 €/Kg1,3%-6,6%
Olio di semi raffinati - Mais2014-10-30,90 €/Kg0,0%1,9%
Olio di semi raffinati - Semi Vari 2014-10-30,75 €/Kg0,0%-6,0%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Genova2014-10-31,39 €/Kg0,0%-2,5%
Milano2014-10-31,40 €/Kg0,7%-3,5%
Roma2014-10-31,29 €/Kg0,0%-12,2%
Olio di semi raffinati - Girasole
Genova2014-10-30,76 €/Kg0,0%-6,2%
Milano2014-10-30,79 €/Kg4,0%-6,0%
Roma2014-10-30,80 €/Kg0,0%-7,5%
Olio di semi raffinati - Mais
Genova2014-10-30,90 €/Kg0,0%7,8%
Milano2014-10-30,89 €/Kg0,0%4,7%
Roma2014-10-30,91 €/Kg0,0%-5,7%
Olio di semi raffinati - Semi Vari
Milano2014-10-30,79 €/Kg0,0%-3,7%
Roma2014-10-30,71 €/Kg0,0%-10,2%
 

 

Mercato estero

Panorama flessivo sui principali mercati esteri monitorati.

 

SPAGNA

Dopo i lievi incrementi registrati la scorsa settimana, gli ultimi dati raccolti indicano una flessione generalizzata dei listini medi di tutti i prodotti iberici monitorati. Si riscontrano ancora poche contrattazioni ed una certa calma da parte tanto della
domanda quanto dell'offerta, nonostante le previsioni, ancora da verificare, di una produzione 2014 sicuramente pi¨ scarsa rispetto alla precedente.

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2014-10-33,20 €/Kgnd26,7%
Granada2014-10-32,63 €/Kg-0,9%7,1%
Jaen2014-10-32,60 €/Kg-0,5%9,2%
Malaga2014-10-32,77 €/Kg-0,9%13,6%
Toledo2014-10-32,65 €/Kg-1,2%8,3%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2014-10-32,40 €/Kg-0,4%14,0%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2014-10-32,51 €/Kg-1,1%13,8%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2014-10-31,37 €/Kg0,0%-14,6%
 
 

GRECIA:
 
In netto calo le quotazioni dei prodotti greci, forse non totalmente giustificate dalle previsioni di una produzione in crescita.

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Kalamata2014-10-32,92 €/Kg-0,3%12,1%
Sparta2014-10-32,96 €/Kg-3,1%12,6%
Olio d'oliva - Lampante
Corf├╣2014-10-32,13 €/Kg0,0%23,2%
Creta2014-10-32,05 €/Kg-3,5%18,8%
Dodecanneso2014-10-32,05 €/Kg-3,5%18,8%
Mitylene2014-10-32,05 €/Kg-3,5%4,5%
Nord Grecia2014-10-32,13 €/Kg0,0%23,2%
 
 

TUNISIA:

Nessuna variazione rilevata sui listini tunisini.

Tunisia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Biologico
Sfax2014-10-33,03 €/Kg0,0%17,9%
Olio d'oliva - Extravergine
Sfax2014-10-32,89 €/Kg0,0%24,1%
Olio d'oliva - Lampante
Sfax2014-10-32,45 €/Kg0,0%15,3%
 
 

MERCATO DEI FUTURES - MFAO* (Spagna) - Settimana dal 9 all'15 ottobre 2014

Durante l'ultima settimana si sono negoziati in MFAO un totale di 450 tonnellate di olio di oliva. I prezzi ottenuti dalle contrattazioni sono compresi tra un minimo di 2.400 €/t. ed un massimo di 2.410 €/t con una variazione negativa dell'1,8% rispetto alla passata sessione.

Futures olio d'oliva Spagna

Scadenza
Prezzo d'acquisto
Prezzo di vendita
Novembre 2014
2.390
2.430

unitÓ di misura €/Tonnellata
*Sociedad Rectora del Mercato de Futuros del Aceite de Oliva, S.A.(
www.mfao.es)

 

 

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