1. Contenuto della pagina
  2. Menu principale di navigazione
  3. Menu di sezione
Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2014 » Novembre » settimana n. 46/2014

Contenuto della pagina

Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.42 - settimana n.46, dal 10 al 16 novembre 2014

 
FusionCharts
 
La rete di rilevazione ISMEA
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2014-11-26,20 €/Kg20,3%120,7%
Olio lampante di oliva2014-11-22,21 €/Kg2,3%26,7%
Olio vergine di oliva2014-11-23,63 €/Kg10,9%63,1%
 

Il punto sul mercato

Nella seconda settimana di novembre nuovo balzo in avanti dei prezzi per le principali tipologie di olio.

L'extravergine viene quotato a 6,16 €/Kg, registrando un aumento del 20% rispetto alla scorsa settimana. Da evidenziare che negli ultimi dieci anni non si riscontra un simile prezzo medio. I maggiori rialzi hanno interessato principalmente le piazze pugliesi e calabresi interessate anche da una scarsa produzione che ha fatto schizzare verso l'alto le quotazioni a partire dalla seconda metà di ottobre fino ad oggi.

Da tener presente, che comincia ad emergere qualche resistenza ad acquistare ad un tale livello dei prezzi soprattutto per i consumatori abituati ad approvvigionarsi direttamente al frantoio, anche se, per l'offerta, resta difficile fare un passo indietro date le difficoltà  che caratterizzano questa campagna che, oltre alla scarsa produzione, mostra forti preoccupazioni  anche sul livello qualitativo.  Elememti che messi insieme hanno in parte influenzato questa impennata dei listini.

Situazione analoga per le quotazioni medie dell'olio vergine che negli ultimi sette giorni è a sua volta aumentato del 20% toccando quota 3,76 €/Kg, anche qui prezzo più alto dell'ultimo decennio.

Il lampante si è attestato a 2,23 €/Kg, con una crescita in scia con quella registrata sul mercato spagnolo.

Tra gli oli a denominazione si registrano rialzi per le Dop Chianti Classico, Colline Salernitane.

In Puglia prime quotazioni della Dop Terre di Bari che si affaccia sul mercato a prezzi quasi raddoppiati rispetto all'ultima quotazione del vecchio prodotto, rispecchiando la crescita presente sul mercato pugliese per il prodotto extravergine.

In crescita anche la Dop Dauno con un apprezzamento dell'8% negli ultimi sette giorni.

(N.B. L'Igp Toscano risulta al momento non quotato. In tabella è riportato l'ultimo prezzo disponibile).

Inevitabilmente, anche sui principali mercati italiani all'ingrosso si evidenziano tensioni al rialzo sui prodotti provenienti dall'estero.

In lieve crescita anche i rettificati di oliva mentre restano sostanzialmente stabili quelli di sansa.

Tra gli oli raffinati di semi, negli ultimi sette giorni, si è registrata una flessione per l'olio di mais e per quello di semi vari.

 
 
FusionCharts
 
FusionCharts
 

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Bari2014-11-26,79 €/Kg31,9%156,8%
Brindisi2014-11-26,30 €/Kg26,9%157,1%
Cagliari2014-11-25,60 €/Kg7,7%38,3%
Catania2014-11-25,70 €/Kg0,0%16,3%
Catanzaro2014-11-25,35 €/Kg16,3%98,1%
Chieti2014-11-26,45 €/Kg0,0%72,0%
Cosenza2014-11-25,35 €/Kg13,8%96,3%
Foggia2014-11-25,77 €/Kg17,0%114,8%
Grosseto2014-11-26,00 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2014-11-25,50 €/Kg14,6%101,8%
Lecce2014-11-26,30 €/Kg26,9%157,1%
Palermo2014-11-25,10 €/Kg0,0%50,0%
Pescara2014-11-26,55 €/Kg0,0%70,1%
Ragusa2014-11-27,35 €/Kg0,0%17,6%
Reggio Calabria2014-11-27,80 €/Kg88,0%151,6%
Rossano2014-11-25,50 €/Kg14,6%98,2%
Salerno2014-11-26,20 €/Kg3,3%95,3%
Sciacca2014-11-25,80 €/Kg3,6%63,4%
Taranto2014-11-26,30 €/Kg26,9%157,1%
Terni2014-11-29,10 €/Kg0,0%15,2%
Trapani2014-11-25,35 €/Kg0,0%50,7%
Viterbo2014-11-210,00 €/Kg11,1%92,3%
Olio lampante di oliva
Andria2014-11-22,35 €/Kg3,1%27,0%
Bari2014-11-22,29 €/Kg0,9%22,8%
Bitonto2014-11-22,35 €/Kg3,1%27,0%
Brindisi2014-11-22,27 €/Kg1,8%26,8%
Catanzaro2014-11-22,15 €/Kg1,2%28,4%
Cosenza2014-11-22,15 €/Kg6,2%28,4%
Crotone2014-11-22,10 €/Kg2,4%10,5%
Gioia Tauro (RC)2014-11-22,15 €/Kg2,4%34,4%
Grosseto2014-11-21,60 €/Kg0,0%-20,0%
Lecce2014-11-22,27 €/Kg1,8%26,8%
Reggio Calabria2014-11-22,20 €/Kg0,0%22,2%
Rossano2014-11-22,15 €/Kg4,9%28,4%
Taranto2014-11-22,27 €/Kg1,8%26,8%
Olio vergine di oliva
Andria2014-11-22,65 €/Kg1,9%18,8%
Bari2014-11-22,90 €/Kg5,5%33,3%
Bitonto2014-11-22,65 €/Kg1,9%18,8%
Brindisi2014-11-24,50 €/Kg11,8%109,3%
Catanzaro2014-11-23,90 €/Kg28,9%73,3%
Cosenza2014-11-24,03 €/Kg24,8%73,1%
Crotone2014-11-22,75 €/Kg0,0%25,0%
Foggia2014-11-23,55 €/Kg0,0%48,8%
Grosseto2014-11-22,00 €/Kg0,0%0,0%
Lecce2014-11-24,50 €/Kg11,8%109,3%
Rossano2014-11-23,75 €/Kg20,0%66,7%
Salerno2014-11-22,70 €/Kg0,0%20,0%
Taranto2014-11-24,50 €/Kg11,8%109,3%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Chianti Classico
Firenze2014-11-210,90 €/Kg2,8%40,6%
Olio dop - Cilento
Salerno2014-11-25,55 €/Kg-9,0%nd
Olio dop - Colline Salernitane
Salerno2014-11-26,40 €/Kg3,2%42,2%
Olio dop - Dauno
Foggia2014-11-25,90 €/Kg8,3%71,0%
Olio dop - Garda
Verona2014-11-29,25 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2014-11-28,10 €/Kgnd99,5%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2014-11-27,50 €/Kg0,0%11,1%
Olio dop - Terre di Siena
Siena2014-11-210,15 €/Kg3,0%44,0%
Olio dop - Umbria
Perugia2014-11-28,75 €/Kg0,0%16,7%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2014-11-25,50 €/Kg0,0%41,0%
Olio dop - Veneto
Verona2014-11-29,50 €/Kg0,0%0,0%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Firenze2014-9-27,05 €/Kg0,0%nd

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2014-11-27,05 €/Kg12,8%nd
Milano2014-11-26,78 €/Kg31,1%113,9%
Perugia2014-11-25,75 €/Kg31,4%94,9%
Siena2014-11-27,60 €/Kg40,7%153,3%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Firenze2014-11-23,65 €/Kg12,3%23,2%
Imperia2014-11-23,15 €/Kg4,1%21,2%
Roma2014-11-23,07 €/Kg6,7%18,7%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

no data to display.no data to display.

Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2014-11-21,36 €/Kg0,0%-3,4%
Olio di semi raffinati - Girasole2014-11-20,81 €/Kg0,0%-6,2%
Olio di semi raffinati - Mais2014-11-20,89 €/Kg-3,6%0,4%
Olio di semi raffinati - Semi Vari 2014-11-20,76 €/Kg-1,9%-6,5%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Genova2014-11-21,39 €/Kg0,0%-0,4%
Milano2014-11-21,40 €/Kg0,0%-1,4%
Roma2014-11-21,29 €/Kg0,0%-8,5%
Olio di semi raffinati - Girasole
Genova2014-11-20,80 €/Kg0,0%-5,9%
Milano2014-11-20,81 €/Kg0,0%-6,9%
Roma2014-11-20,82 €/Kg0,0%-5,8%
Olio di semi raffinati - Mais
Genova2014-11-20,93 €/Kg0,0%10,1%
Milano2014-11-20,83 €/Kg-10,8%-3,5%
Roma2014-11-20,91 €/Kg0,0%-4,7%
Olio di semi raffinati - Semi Vari
Milano2014-11-20,78 €/Kg-3,7%-6,1%
Roma2014-11-20,74 €/Kg0,0%-7,5%
 

 

Mercato estero

In crescita i listini dell'extravergine anche sui principali mercati esteri monitorati.


 

SPAGNA: le quotazioni dell'E.V.O. sono in crescita del 20% su base tendenziale, comunque il prezzo massimo toccato questa settimana è di 3,18 euro al chilo sulla piazza di Borgas. In crescita anche lampante e raffinati.

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2014-11-23,18 €/Kg1,2%25,7%
Granada2014-11-22,90 €/Kg0,0%23,1%
Jaen2014-11-22,81 €/Kg1,4%23,0%
Malaga2014-11-22,98 €/Kg3,2%20,6%
Toledo2014-11-22,73 €/Kg0,6%11,8%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2014-11-22,57 €/Kg2,4%25,2%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2014-11-22,71 €/Kg1,9%25,3%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2014-11-21,38 €/Kg0,7%-11,0%
 
 

GRECIA: si rilevano per l'extra aumenti a due cifre rispetto alla stessa settimana dello scorso anno, nonostante una produzione in crescita. I listini alla produzione sfiorano i 4,0 euro al chilo sulla piazza di Sparta. Situazione meteo avverse negli ultimi sette giorni stanno ritardando il proseguo della raccolta.

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Kalamata2014-11-23,14 €/Kg4,1%25,7%
Sparta2014-11-23,78 €/Kg3,4%48,4%
Olio d'oliva - Lampante
Corfù2014-11-22,05 €/Kg0,0%22,4%
Creta2014-11-22,05 €/Kg0,0%18,8%
Dodecanneso2014-11-22,05 €/Kg0,0%22,4%
Mitylene2014-11-22,05 €/Kg0,0%22,4%
Nord Grecia2014-11-22,05 €/Kg0,0%22,4%
 
 

TUNISIA: in sensibile crescita anche i listini tunisini, ma al momento le contrattazioni risultano contenute.

Tunisia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Biologico
Sfax2014-11-22,98 €/Kg6,3%20,2%
Olio d'oliva - Extravergine
Sfax2014-11-22,88 €/Kg7,5%23,7%
 
 

MERCATO DEI FUTURES - MFAO* (Spagna) - Settimana dal 6 al 12 novembre 2014

Durante l'ultima settimana si sono negoziati in MFAO un totale di 1.024 tonnellate di olio di oliva. I prezzi ottenuti dalle contrattazioni sono compresi tra un minimo di 2.460 €/t. ed un massimo di 2.540 €/t.

Futures olio d'oliva Spagna

Scadenza
Prezzo d'acquisto
Prezzo di vendita
Novembre 2014
2.530
2.550

unità di misura €/Tonnellata
*Sociedad Rectora del Mercato de Futuros del Aceite de Oliva, S.A.(
www.mfao.es)

 

 

Archivio News mercati oli vegetali

 

Ismea - Area Mercati
Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001

contattaci