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Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2014 » Novembre » settimana n. 47/2014

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Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.43 - settimana n.47, dal 17 al 23 novembre 2014

 
FusionCharts
 
La rete di rilevazione ISMEA
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2014-11-35,59 €/Kg-9,8%98,1%
Olio lampante di oliva2014-11-32,22 €/Kg0,1%25,5%
Olio vergine di oliva2014-11-33,52 €/Kg-3,1%58,2%
 

Il punto sul mercato

Nella terza settimana di novembre, dopo un periodo di forti aumenti, si registrano interessanti ribassi nei listini delle principali tipologie di olio.

L'extravergine viene quotato ad un prezzo medio di 5,75 Ç/Kg diminuendo del 10% rispetto alla scorsa settimana. I maggiori ribassi, che hanno interessato le principali piazze pugliesi e calabresi, sono dovuti probabilmente ad una domanda che ha mostrato una certa resistenza ad acquistare i prodotti di maggiore qualitÓ a prezzi troppo elevati. In Sicilia, invece, si registrano nuovi aumenti per l'extravergine e di conseguenza anche per le olive da olio in un periodo in cui la campagna olearia sta volgendo al termine.

In calo anche il prodotto vergine di tre punti percentuali attestandosi ad un prezzo medio di 3,52 Ç/Kg, soprattutto nelle provincie di Brindisi, Lecce, Taranto e Salerno mentre aumenta nel Nord della Puglia. Il lampante resta stabile a 2,23 Ç/Kg.

Tra le denominazioni sono in rialzo le Dop Cilento, Colline Salernitane, Monti Iblei e Valli Trapanesi. In Puglia, la Dop Terre di Bari, dopo che le prime quotazioni erano arrivate a superare i sette euro al chilo, fa registrare un calo del 23% con un prezzo medio di 5,38 Ç/Kg.

(N.B. L'Igp Toscano risulta al momento non quotato. In tabella Ŕ riportato l'ultimo prezzo disponibile).

Anche nel mercato all'ingrosso si evidenziano ribassi dei listini per l'extravergine sia di provenienza nazionale che estera.

In crescita anche i rettificati sia di oliva che di sansa.

Il comparto degli oli di semi non sta seguendo un andamento ben definito in quanto si alternano leggeri rialzi e leggeri ribassi un po' su tutte le tipologie di prodotto.

 
 
FusionCharts
 
FusionCharts
 

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Bari2014-11-35,46 €/Kg-19,6%105,4%
Brindisi2014-11-35,20 €/Kg-17,5%105,9%
Cagliari2014-11-35,60 €/Kg0,0%nd
Catania2014-11-36,00 €/Kg5,3%22,4%
Catanzaro2014-11-35,08 €/Kg-5,1%86,2%
Chieti2014-11-36,45 €/Kg0,0%67,5%
Cosenza2014-11-35,08 €/Kg-5,1%86,2%
Foggia2014-11-35,58 €/Kg-3,4%106,9%
Grosseto2014-11-36,00 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2014-11-35,08 €/Kg-7,7%84,5%
Lecce2014-11-35,20 €/Kg-17,5%105,9%
Palermo2014-11-35,75 €/Kg12,7%69,1%
Pescara2014-11-36,45 €/Kg-1,5%63,3%
Ragusa2014-11-37,65 €/Kg4,1%22,4%
Reggio Calabria2014-11-37,00 €/Kg-10,3%125,8%
Rossano2014-11-35,08 €/Kg-7,7%84,5%
Salerno2014-11-36,30 €/Kg1,6%98,4%
Sciacca2014-11-35,90 €/Kg1,7%73,5%
Taranto2014-11-35,20 €/Kg-17,5%105,9%
Terni2014-11-39,10 €/Kg0,0%15,2%
Trapani2014-11-35,80 €/Kg8,4%63,4%
Viterbo2014-11-310,00 €/Kg0,0%96,1%
Olio lampante di oliva
Andria2014-11-32,35 €/Kg0,0%27,0%
Bari2014-11-32,29 €/Kg0,0%22,8%
Bitonto2014-11-32,35 €/Kg0,0%27,0%
Brindisi2014-11-32,28 €/Kg0,4%23,9%
Catanzaro2014-11-32,15 €/Kg0,0%28,4%
Cosenza2014-11-32,15 €/Kg0,0%28,4%
Crotone2014-11-32,10 €/Kg0,0%7,7%
Gioia Tauro (RC)2014-11-32,15 €/Kg0,0%34,4%
Grosseto2014-11-31,60 €/Kg0,0%-20,0%
Lecce2014-11-32,28 €/Kg0,4%23,9%
Reggio Calabria2014-11-32,20 €/Kg0,0%22,2%
Rossano2014-11-32,15 €/Kg0,0%28,4%
Taranto2014-11-32,28 €/Kg0,4%23,9%
Olio vergine di oliva
Andria2014-11-32,75 €/Kg3,8%25,0%
Bari2014-11-33,10 €/Kg6,9%44,2%
Bitonto2014-11-32,75 €/Kg3,8%25,0%
Brindisi2014-11-33,88 €/Kg-13,9%80,2%
Catanzaro2014-11-33,90 €/Kg0,0%71,4%
Cosenza2014-11-34,03 €/Kg0,0%73,1%
Crotone2014-11-32,75 €/Kg0,0%25,0%
Foggia2014-11-33,55 €/Kg0,0%48,8%
Grosseto2014-11-32,00 €/Kg0,0%0,0%
Lecce2014-11-33,88 €/Kg-13,9%80,2%
Rossano2014-11-33,75 €/Kg0,0%63,0%
Salerno2014-11-33,05 €/Kg13,0%35,6%
Taranto2014-11-33,88 €/Kg-13,9%80,2%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Alto crotonese
Gioia Tauro (RC)2014-11-37,60 €/Kgnd81,0%
Olio dop - Canino
Viterbo2014-11-39,00 €/Kgndnd
Olio dop - Chianti Classico
Firenze2014-11-310,90 €/Kg0,0%40,6%
Olio dop - Cilento
Salerno2014-11-36,30 €/Kg13,5%48,2%
Olio dop - Colline Salernitane
Salerno2014-11-37,10 €/Kg10,9%57,8%
Olio dop - Dauno
Foggia2014-11-35,90 €/Kg0,0%71,0%
Olio dop - Garda
Verona2014-11-39,25 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2014-11-37,40 €/Kg-8,6%82,3%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2014-11-37,80 €/Kg4,0%15,6%
Olio dop - Riviera dei fiori
Imperia2014-11-39,75 €/Kgnd0,0%
Olio dop - Riviera Ligure
Imperia2014-11-39,75 €/Kgnd0,0%
Olio dop - Terre di Siena
Siena2014-11-310,15 €/Kg0,0%44,0%
Olio dop - Umbria
Perugia2014-11-38,75 €/Kg0,0%16,7%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2014-11-36,15 €/Kg11,8%57,7%
Olio dop - Veneto
Verona2014-11-39,50 €/Kg0,0%0,0%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Firenze2014-9-37,05 €/Kg0,0%7,6%

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2014-11-36,45 €/Kg-8,5%nd
Milano2014-11-35,98 €/Kg-11,9%92,1%
Perugia2014-11-35,75 €/Kg0,0%94,9%
Siena2014-11-36,15 €/Kg-19,1%105,0%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Firenze2014-11-33,63 €/Kg-0,7%22,4%
Imperia2014-11-33,40 €/Kg7,9%30,8%
Roma2014-11-33,00 €/Kg-2,2%18,4%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

no data to display.no data to display.

Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2014-11-31,36 €/Kg0,0%-3,4%
Olio di semi raffinati - Girasole2014-11-30,81 €/Kg0,8%-5,4%
Olio di semi raffinati - Mais2014-11-30,93 €/Kg4,9%4,9%
Olio di semi raffinati - Semi Vari 2014-11-30,75 €/Kg-0,7%-7,1%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Genova2014-11-31,39 €/Kg0,0%-0,4%
Milano2014-11-31,40 €/Kg0,0%-1,4%
Roma2014-11-31,29 €/Kg0,0%-8,5%
Olio di semi raffinati - Girasole
Genova2014-11-30,81 €/Kg1,3%-4,7%
Milano2014-11-30,82 €/Kg1,2%-5,8%
Roma2014-11-30,82 €/Kg0,0%-5,8%
Olio di semi raffinati - Mais
Genova2014-11-30,94 €/Kg1,1%11,2%
Milano2014-11-30,95 €/Kg14,5%9,2%
Roma2014-11-30,91 €/Kg0,0%-4,7%
Olio di semi raffinati - Semi Vari
Milano2014-11-30,77 €/Kg-1,3%-7,3%
Roma2014-11-30,74 €/Kg0,0%-7,5%
 

 

Mercato estero

Situazione di mercato piuttosto calma sulle principali piazze estere.

 

SPAGNA: in Spagna si evidenza un andamento del mercato piuttosto tranquillo, dove continua la crescita, su base tendenziale, dell'extravergine intorno al 20%, mentre le quotazioni rispetto alla scorsa settimana sono in leggero aumento. Stabili i raffinati sia di sansa che di oliva.



Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2014-11-33,21 €/Kg1,2%22,4%
Granada2014-11-32,90 €/Kg0,0%23,1%
Jaen2014-11-32,82 €/Kg0,3%22,5%
Malaga2014-11-33,00 €/Kg0,8%21,5%
Toledo2014-11-32,83 €/Kg3,4%15,2%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2014-11-32,55 €/Kg-0,8%24,8%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2014-11-32,71 €/Kg0,0%24,8%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2014-11-31,38 €/Kg0,0%-11,0%
 
 

GRECIA: l'extravergine fa registrare dei rialzi pi¨ contenuti sulla piazza di Sparta, rispetto a quanto era avvenuto nelle settimane precedenti, mentre diminuisce il prezzo a Kalamata e a Creta si iniziano ad avere le prime quotazioni.

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2014-11-33,00 €/Kgnd21,7%
Kalamata2014-11-33,08 €/Kg-2,1%21,5%
Sparta2014-11-33,87 €/Kg2,2%48,9%
Olio d'oliva - Lampante
Corf¨2014-11-32,05 €/Kg0,0%22,4%
Creta2014-11-32,05 €/Kg0,0%18,8%
Dodecanneso2014-11-32,05 €/Kg0,0%22,4%
Mitylene2014-11-32,05 €/Kg0,0%22,4%
Nord Grecia2014-11-32,05 €/Kg0,0%22,4%
 
 

TUNISIA: le disponibilitÓ di olio sono ancora contenute, l'extravergine risulta stabile negli ultimi sette giorni, mentre il biologico Ŕ in rialzo del 2,5%.

Tunisia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Biologico
Sfax2014-11-33,05 €/Kg2,5%23,2%
Olio d'oliva - Extravergine
Sfax2014-11-32,88 €/Kg0,0%23,7%
 
 

MERCATO DEI FUTURES - MFAO* (Spagna) - Settimana dal 13 al 17 novembre 2014

Durante l'ultima settimana si sono negoziati in MFAO un totale di 2.423 tonnellate di olio di oliva.

Futures olio d'oliva Spagna

Scadenza
Prezzo d'acquisto
Prezzo di vendita
Novembre 2014
2.550
2.580

unitÓ di misura €/Tonnellata
*Sociedad Rectora del Mercato de Futuros del Aceite de Oliva, S.A.(
www.mfao.es)

 

 

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