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Prodotti Bio

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Prodotti Bio - Presentazioni e documenti

I numeri del biologico

28 ottobre 2015
Presentazione effettuata nel corso del convegno "Organic Livestock: il futuro del comparto tra numeri, politica, regole e mercato" tenutosi alla Fiera del Bovino da latte di Cremona.
 

Indice della presentazione:

- I numeri strutturali del bio
- Il valore del mercato bio e le dinamiche recenti
- La struttura e la domanda dei lattiero-caseari bio