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Homepage > Seminativi » Cereali » News e report » News mercati » 2016 » Ottobre » settimana n. 42/2016

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Frumento - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.16/2016 - settimana n.42/2016, dal 17 al 23 ottobre 2016

 
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la rete di rilevazione Ismea


 
 
 

Mercato alla produzione

Prezzi medi nazionali settimanali

Frumento duro

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Frumento duro - Buono mercantile2016-10-3193,75 €/T1,9%-27,6%
Frumento duro - Fino2016-10-3204,94 €/T2,4%-26,7%
Frumento duro - Mercantile2016-10-3181,60 €/T3,1%-30,3%
 

Frumento tenero

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Frumento tenero - Buono mercantile2016-10-3164,50 €/T1,8%-8,4%
Frumento tenero - Fino2016-10-3165,56 €/T1,7%-8,0%
Frumento tenero - Grani di forza2016-10-3214,25 €/T1,7%-7,9%
Frumento tenero - Mercantile2016-10-3157,88 €/T2,1%-12,4%
Frumento tenero - Varieta' speciali2016-10-3183,00 €/T1,9%-8,8%
 
 

Il punto sul mercato

Nella terza rilevazione di ottobre il prezzo medio all'origine del frumento duro nazionale ha registrato un ulteriore aumento, raggiungendo 195,75 Ç/t, con un rialzo del 2,4% rispetto alla scorsa settimana mentre, su base annua, la variazione Ŕ risultata ancora ampiamente negativa (-27,8%) ma in progressivo miglioramento. Quotazioni in ripresa anche per il grano tenero in tutti i principali centri di scambio della penisola; a titolo di esempio i listini della categoria fino si sono apprezzati di 4 Ç/t sulle piazze di Milano e Bologna e di 3 Ç/t a Roma.
 
Per quanto riguarda i prodotti della macinazione, a Milano e Bologna il prezzo delle semole Ŕ aumentato di 5 Ç/t, quotazioni stabili per le farine.

 
 

Prezzi medi per piazza

Frumento duro nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Frumento duro - Buono mercantile
Bari2016-10-3199,50 €/T0,8%-30,6%
Cagliari2016-10-3195,00 €/T1,0%-32,1%
Catania2016-10-3197,50 €/T2,6%-23,3%
Foggia2016-10-3197,50 €/T5,3%-27,5%
Grosseto2016-10-3189,00 €/T-1,0%-29,3%
Macerata2016-10-3172,50 €/T1,8%-34,9%
Napoli2016-10-3231,50 €/T6,9%nd
Palermo2016-10-3197,50 €/T2,6%-23,3%
Pescara2016-10-3193,50 €/T0,0%-28,7%
Roma2016-10-3187,50 €/T2,2%-27,7%
Frumento duro - Fino
Ancona2016-10-3200,00 €/T3,6%-29,6%
Bari2016-10-3207,50 €/T0,2%-29,1%
Bologna2016-10-3205,50 €/T2,5%-27,8%
Bologna It.Nord2016-10-3211,50 €/T2,4%-24,3%
Cagliari2016-10-3210,00 €/T1,0%-28,1%
Catania2016-10-3202,50 €/T2,5%-24,3%
Firenze2016-10-3173,50 €/T3,0%-28,5%
Foggia2016-10-3207,50 €/T5,1%-26,5%
Grosseto2016-10-3206,50 €/T0,0%-24,6%
Macerata2016-10-3195,50 €/T2,1%-31,0%
Milano2016-10-3214,50 €/T3,4%-28,1%
Napoli2016-10-3241,50 €/T8,5%-18,8%
Palermo2016-10-3202,50 €/T2,5%-24,3%
Pescara2016-10-3202,00 €/T0,0%-27,2%
Roma2016-10-3197,50 €/T2,1%-30,6%
Frumento duro - Mercantile
Bari2016-10-3192,50 €/T0,0%-31,9%
Catania2016-10-3192,50 €/T2,7%-23,0%
Foggia2016-10-3187,50 €/T5,6%-28,6%
Macerata2016-10-3158,00 €/T1,9%nd
Palermo2016-10-3192,50 €/T2,7%-23,0%
Roma2016-10-3177,50 €/T2,3%-28,9%

Frumento tenero nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Frumento tenero - Buono mercantile
Alessandria2016-10-3154,00 €/T1,3%-15,4%
Brescia2016-10-3157,50 €/T2,6%-10,5%
Cuneo2016-10-3163,00 €/T1,2%-9,4%
Firenze2016-10-3139,00 €/T2,2%-3,1%
Grosseto2016-10-3168,50 €/T0,0%-4,5%
Macerata2016-10-3161,00 €/T1,9%nd
Napoli2016-10-3178,50 €/T0,0%-11,0%
Pescara2016-10-3162,50 €/T0,0%-7,9%
Roma2016-10-3159,50 €/T1,9%-7,8%
Torino2016-10-3189,00 €/T1,1%-0,5%
Treviso2016-10-3153,00 €/T5,5%-12,6%
Udine2016-10-3157,00 €/T1,9%-12,3%
Frumento tenero - Fino
Bologna2016-10-3169,00 €/T2,4%-7,7%
Brescia2016-10-3163,00 €/T1,9%nd
Grosseto2016-10-3176,50 €/T0,0%-3,3%
Macerata2016-10-3164,00 €/T1,9%-11,6%
Milano2016-10-3169,00 €/T2,4%-10,6%
Napoli2016-10-3214,00 €/T0,0%4,9%
Perugia2016-10-3144,50 €/T2,1%-7,4%
Pescara2016-10-3177,50 €/T0,0%-4,6%
Roma2016-10-3164,50 €/T1,9%-8,4%
Verona2016-10-3160,50 €/T3,2%-11,6%
Frumento tenero - Grani di forza
Bologna2016-10-3207,50 €/T2,0%-7,6%
Milano2016-10-3221,00 €/T1,4%-11,2%
Frumento tenero - Mercantile
Macerata2016-10-3154,50 €/T2,0%nd
Roma2016-10-3154,50 €/T2,0%nd
Torino2016-10-3174,00 €/T1,8%-8,4%
Udine2016-10-3148,50 €/T2,8%-13,9%
Frumento tenero - Varieta' speciali
Bologna2016-10-3172,00 €/T2,4%-9,5%
Milano2016-10-3194,00 €/T1,6%-8,3%
 

Frumento duro estero

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Frumento duro estero - Non comunitario
Milano2016-10-3296,00 €/T3,5%-13,8%

Frumento tenero estero

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Frumento tenero estero - Comunitario
Bologna2016-10-3170,00 €/T2,4%-8,6%
Milano2016-10-3168,50 €/T1,8%-11,1%
Napoli2016-10-3171,00 €/T2,7%-11,3%
Verona2016-10-3160,50 €/T3,2%-12,5%
Frumento tenero estero - Extracomunitario
Alessandria2016-10-3266,00 €/T2,3%0,4%
Bologna2016-10-3263,00 €/T1,5%3,5%
Milano2016-10-3271,00 €/T1,5%-0,2%
Napoli2016-10-3270,00 €/T2,6%2,3%
Torino2016-10-3273,00 €/T1,1%0,0%

 

Mercato all'ingrosso

Prezzi medi nazionali settimanali

FusionCharts
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Prezzi medi per piazza

Semole di frumento duro

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Semole di frumento duro
Bologna2016-10-3372,00 €/T1,4%-24,4%
Catania2016-10-3335,00 €/T0,0%-20,2%
Foggia2016-10-3315,00 €/T0,0%-23,6%
Milano2016-10-3347,50 €/T1,5%-25,7%

Farine di frumento tenero

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Farine di frumento tenero
Milano2016-10-3383,00 €/T0,0%-8,8%

 

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