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Ovicaprini

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Dati - Macellazioni ovicaprini

Dati dell'indagine sulle macellazioni dell'Istat

  1. Italia - Macellazioni
  2. Italia - Macellazioni: periodo cumulato
 

 

Fonte: elaborazione ISMEA su dati ISTAT

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Macellazioni - Periodo cumulato - gen - giu 2020

 
Capi (numero)
Peso vivo (quintali)
Medio capo in kg
Peso morto (quintali)
Ovini, di cui:
1.295.331
216.868
47,8
124.035
- agnelli
1.055.639
131.241
12,4
79.262
- agnelloni
72.231
17.531
23,8
10.281
Caprini, di cui:
88.428
13.261
18,3
7.507
- capretti e caprettoni
74.132
8.261
11,4
4.996

Fonte: ISTAT

 
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