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Tendenze - Frutta fresca

n.2/2017 - Novembre 2017

Il mercato della frutta in Italia

Attualmente il mercato č caratterizzato dalla presenza di prodotti tipici della stagione autunno vernina come mele, pere e kiwi. L'andamento climatico anomalo di buona parte del 2017 ha determinato una riduzione del raccolto di mele (- 23%) e kiwi (- 14%). Di contro, il raccolto di pere č stimato in aumento del 5% rispetto a quello particolarmente scarso del 2016.

Per quanto concerne le quotazioni della fase all'origine, la campagna della frutta estiva -  ed in particolare il periodo tra maggio e luglio - č stata caratterizzata da quotazioni molto basse che hanno portato l'indice dei prezzi Ismea a livelli minimi, i pių bassi degli ultimi tre anni. A partire dal mese di agosto 2017, si assiste ad una ripresa dell'indice sia su base mensile sia su base annua.
La tendenza positiva č da ricondurre prevalentemente all'andamento di mercato di uve, susine, meloni, kiwi e mele che hanno registrato prezzi all'origine superiori rispetto all'anno precedente.

 
 

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