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Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2019 » Gennaio » settimana n. 04/2019

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Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.02 - settimana n. 04/2019 - dal 21 al 27 gennaio 2019

 
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La rete di rilevazione ISMEA
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2019-1-45,65 €/Kg0,3%30,8%
Olio lampante di oliva2019-1-41,93 €/Kg0,8%-35,9%
Olio vergine di oliva2019-1-43,71 €/Kg0,4%7,5%
 

Il punto sul mercato

la settimana si Ŕ conclusa con una ripresa delle quotazioni, sul mercato all'origine, per tutte le tipologie considerate (extravergine, vergine e lampante). Tale andamento si Ŕ osservato principalmente sulle piazze calabre, dove le contrattazioni si sono concluse con prezzi tesi a rialzo in seguito ai minori quantitativi commercializzati. Per gli oli DOP e le IGT invece gli scambi sono avvenuti a rilento a causa di una domanda poco attiva ed i prezzi medi hanno teso al ribasso.

Sul mercato all'ingrosso si Ŕ osservato un leggero aumento delle quotazioni per l'olio raffinato d'oliva, in particolare sulla piazza di Firenze, dove gli scambi sono avvenuti a ritmi sostenuti. Per l'olio raffinato di sansa invece il mercato Ŕ risultato stabile ad eccezione della piazza di Roma i cui prezzi hanno teso al ribasso.

Sul mercato estero si sono osservati dei lievi assestamenti a ribasso sulla piazza di Malaga per l'extravergine e su quella di Andalusia per il raffinato di oliva e di sansa a causa della maggiore offerta presente sul mercato. Stabile il mercato della Grecia


 
 
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Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Agrigento2019-1-46,70 €/Kg0,0%20,7%
Bari2019-1-46,06 €/Kg-0,2%44,9%
Bisceglie2019-1-46,03 €/Kg-0,4%50,6%
Brindisi2019-1-45,50 €/Kg0,0%39,2%
Catanzaro2019-1-45,25 €/Kg1,9%22,1%
Chieti2019-1-46,30 €/Kg0,0%-4,5%
Cosenza2019-1-45,25 €/Kg1,9%22,1%
Foggia2019-1-45,08 €/Kg0,7%20,3%
Gioia Tauro (RC)2019-1-45,70 €/Kg0,0%32,6%
Lamezia Terme2019-1-45,25 €/Kg1,9%22,1%
Lecce2019-1-45,50 €/Kg0,0%39,2%
Messina2019-1-46,72 €/Kg0,0%12,0%
Palermo2019-1-47,00 €/Kg0,0%35,9%
Pescara2019-1-46,30 €/Kg0,0%-4,5%
Ragusa2019-1-47,20 €/Kg0,0%22,0%
Rieti2019-1-46,80 €/Kg-1,4%1,5%
Rossano2019-1-45,25 €/Kg1,9%22,1%
Siracusa2019-1-47,20 €/Kg0,0%33,3%
Taranto2019-1-45,50 €/Kg0,0%39,2%
Trapani2019-1-46,70 €/Kg0,0%36,7%
Olio lampante di oliva
Brindisi2019-1-41,95 €/Kg0,0%-37,6%
Catanzaro2019-1-42,03 €/Kg2,5%-31,4%
Cosenza2019-1-42,03 €/Kg2,5%-31,4%
Gioia Tauro (RC)2019-1-41,80 €/Kg0,0%-37,9%
Lamezia Terme2019-1-42,03 €/Kg2,5%-31,4%
Lecce2019-1-41,95 €/Kg0,0%-37,6%
Rossano2019-1-42,03 €/Kg2,5%-31,4%
Taranto2019-1-41,95 €/Kg0,0%-37,6%
Vibo Valentia2019-1-41,88 €/Kg0,0%-36,4%
Olio vergine di oliva
Brindisi2019-1-43,95 €/Kg0,0%13,7%
Catanzaro2019-1-43,40 €/Kg1,5%7,9%
Cosenza2019-1-43,40 €/Kg1,5%7,9%
Gioia Tauro (RC)2019-1-43,70 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2019-1-43,40 €/Kg1,5%7,9%
Lecce2019-1-43,95 €/Kg0,0%13,7%
Rossano2019-1-43,40 €/Kg3,0%7,9%
Taranto2019-1-43,95 €/Kg0,0%13,7%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Aprutino Pescarese
Pescara2019-1-47,00 €/Kg0,0%-7,9%
Olio dop - Brisighella
Ravenna2019-1-422,00 €/Kg0,0%-8,3%
Olio dop - Bruzio
Gioia Tauro (RC)2019-1-47,80 €/Kg-1,3%1,3%
Olio dop - Canino
Viterbo2019-1-47,85 €/Kg-1,3%-1,3%
Olio dop - Chianti Classico
Firenze2019-1-412,05 €/Kg-0,8%5,7%
Olio dop - Colline teatine
Chieti2019-1-47,00 €/Kg0,0%-10,3%
Olio dop - Dauno
Foggia2019-1-45,70 €/Kg0,9%13,4%
Olio dop - Garda
Verona2019-1-417,00 €/Kg0,0%23,6%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2019-1-48,10 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2019-1-49,25 €/Kg0,0%14,9%
Olio dop - Riviera dei fiori
Imperia2019-1-411,00 €/Kg-4,3%-1,3%
Olio dop - Sabina
Rieti2019-1-47,55 €/Kg-1,3%-3,8%
Olio dop - Umbria
Perugia2019-1-49,60 €/Kg-1,0%-4,0%
Olio dop - Val di Mazzara
Palermo2019-1-47,28 €/Kg0,0%24,9%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2019-1-47,28 €/Kg0,0%38,6%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Siena2019-1-48,33 €/Kg-1,5%-7,5%

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2019-1-46,05 €/Kg0,0%30,1%
Genova2019-1-46,15 €/Kg0,0%36,7%
Imperia2019-1-46,15 €/Kg0,0%36,7%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Bari2019-1-43,14 €/Kg0,0%-16,3%
Firenze2019-1-43,26 €/Kg0,8%-16,6%
Imperia2019-1-42,94 €/Kg0,0%-23,9%
Roma2019-1-42,93 €/Kg0,3%-23,3%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

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Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2019-1-41,28 €/Kg0,0%-9,5%
Olio di semi raffinati - Girasole2019-1-40,78 €/Kg0,0%-1,1%
Olio di semi raffinati - Mais2019-1-40,83 €/Kg0,0%-11,3%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Bari2019-1-41,28 €/Kg0,0%-9,2%
Genova2019-1-41,28 €/Kg0,0%-9,9%
Milano2019-1-41,28 €/Kg0,0%-10,2%
Pescara2019-1-41,28 €/Kg0,0%-9,9%
Roma2019-1-41,29 €/Kg0,0%-8,5%
Olio di semi raffinati - Girasole
Bari2019-1-40,78 €/Kg0,0%1,3%
Genova2019-1-40,78 €/Kg0,0%0,0%
Milano2019-1-40,78 €/Kg0,0%-0,6%
Pescara2019-1-40,75 €/Kg0,0%-8,0%
Roma2019-1-40,79 €/Kg0,0%-2,5%
Olio di semi raffinati - Mais
Bari2019-1-40,88 €/Kg0,0%-10,2%
Genova2019-1-40,79 €/Kg0,0%-16,0%
Milano2019-1-40,88 €/Kg0,0%-6,9%
Pescara2019-1-40,79 €/Kg0,0%-19,0%
Roma2019-1-40,81 €/Kg0,0%-11,0%
 

 

Mercato estero

 

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2019-1-43,21 €/Kg0,0%-16,6%
Granada2019-1-42,65 €/Kg0,0%-27,4%
Jaen2019-1-42,68 €/Kg0,0%-25,8%
Malaga2019-1-42,84 €/Kg-0,9%-23,8%
Toledo2019-1-42,74 €/Kg0,0%-24,0%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2019-1-42,27 €/Kg0,7%-34,4%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2019-1-42,29 €/Kg-3,6%-33,9%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2019-1-41,25 €/Kg-1,0%-42,1%
 

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2019-1-42,75 €/Kg0,0%-26,9%
Kalamata2019-1-42,75 €/Kg0,0%-26,7%
Sparta2019-1-43,70 €/Kg0,0%-8,1%
Olio d'oliva - Lampante
Corf¨2019-1-41,88 €/Kg0,0%-31,2%
Creta2019-1-41,90 €/Kg0,0%-31,5%
Dodecanneso2019-1-41,85 €/Kg0,0%-33,3%
Mitylene2019-1-41,85 €/Kg0,0%-40,6%
Nord Grecia2019-1-41,88 €/Kg0,0%-31,2%
Olio d'oliva - Vergine
Creta2019-1-42,08 €/Kg0,0%-36,6%
Mitylene2019-1-42,18 €/Kg0,0%-33,1%
 

 

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