Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.12 - settimana n. 14/2019 - dal 1 al 7 aprile 2019

 
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Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2019-4-15,49 €/Kg-0,2%33,6%
Olio lampante di oliva2019-4-11,71 €/Kg-2,1%-30,9%
Olio vergine di oliva2019-4-13,52 €/Kg-0,8%6,2%
 

Il punto sul mercato

Nella settimana dal 1 al 7 aprile si è osservato un andamento del mercato costante con lievi assestamento a ribasso delle quotazioni per l'olio extravergine e vergine mentre per il lampante si è rilevato un ribasso del 2,1 % rispetto alla precedente settimana a causa di un mercato poco attivo. Sono rimasti stabili i prezzi sia delle DOP sia degli oli IGT.

Per il mercato dell'ingrosso si è osservato un lieve ribasso dei prezzi medi dell'olio raffinato di oliva e raffinato di sansa rispetto alla precedente settimana. Continua il trend a rialzo per il prezzo degli oli di semi di arachide, mentre per il mais si è avuto un lieve calo delle quotazioni sulla piazza di Roma. Non si sono osservate variazioni di rilievo per il mercato dell'olio di girasole.

Sul mercato spagnolo si è assistito a un generale ribasso dei prezzi medi dei prodotti rilevati a causa di un mercato a rilento. Anche sul mercato greco si è avuto un lieve calo delle quotazioni degli oli extravergini e lampanti. Per l'olio vergine, invece, non si sono osservate variazioni di rilievo.



 
 
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Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Agrigento2019-4-16,70 €/Kg0,0%30,1%
Bari2019-4-16,02 €/Kg-0,4%48,5%
Bisceglie2019-4-15,95 €/Kg-0,8%45,1%
Brindisi2019-4-15,30 €/Kg0,0%37,7%
Catanzaro2019-4-13,92 €/Kg0,0%3,3%
Chieti2019-4-16,20 €/Kg0,0%3,3%
Cosenza2019-4-13,92 €/Kg0,0%3,3%
Foggia2019-4-15,08 €/Kg0,0%28,0%
Gioia Tauro (RC)2019-4-15,70 €/Kg0,0%32,6%
Lamezia Terme2019-4-13,92 €/Kg0,0%3,3%
Lecce2019-4-15,30 €/Kg0,0%37,7%
Messina2019-4-16,70 €/Kg0,0%34,0%
Palermo2019-4-17,00 €/Kg0,0%44,3%
Pescara2019-4-16,10 €/Kg0,0%1,7%
Ragusa2019-4-17,15 €/Kg0,0%21,2%
Rieti2019-4-16,80 €/Kg0,0%-0,7%
Rossano2019-4-13,92 €/Kg0,0%3,3%
Siracusa2019-4-17,15 €/Kg0,0%41,6%
Taranto2019-4-15,30 €/Kg0,0%37,7%
Trapani2019-4-16,70 €/Kg0,0%42,6%
Olio lampante di oliva
Brindisi2019-4-11,80 €/Kg-2,7%-29,4%
Catanzaro2019-4-11,67 €/Kg-2,9%-33,7%
Cosenza2019-4-11,68 €/Kg-2,9%-33,7%
Gioia Tauro (RC)2019-4-11,60 €/Kg0,0%-30,4%
Lamezia Terme2019-4-11,68 €/Kg-2,9%-33,7%
Lecce2019-4-11,80 €/Kg-2,7%-29,4%
Rossano2019-4-11,68 €/Kg-2,9%-33,7%
Taranto2019-4-11,80 €/Kg-2,7%-29,4%
Vibo Valentia2019-4-11,68 €/Kg-2,9%-32,3%
Olio vergine di oliva
Brindisi2019-4-13,95 €/Kg0,0%17,9%
Catanzaro2019-4-12,75 €/Kg-3,5%-6,8%
Cosenza2019-4-12,75 €/Kg-3,5%-6,8%
Gioia Tauro (RC)2019-4-13,70 €/Kg0,0%2,8%
Lamezia Terme2019-4-12,75 €/Kg-3,5%-6,8%
Lecce2019-4-13,95 €/Kg0,0%17,9%
Rossano2019-4-12,75 €/Kg-3,5%-6,8%
Taranto2019-4-13,95 €/Kg0,0%17,9%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Aprutino Pescarese
Pescara2019-4-17,00 €/Kg0,0%4,5%
Olio dop - Brisighella
Ravenna2019-4-122,00 €/Kg0,0%-8,3%
Olio dop - Bruzio
Gioia Tauro (RC)2019-4-17,90 €/Kg0,0%2,6%
Olio dop - Canino
Viterbo2019-4-17,85 €/Kg0,0%-4,3%
Olio dop - Chianti Classico
Firenze2019-4-111,95 €/Kg0,0%4,8%
Olio dop - Colline teatine
Chieti2019-4-17,00 €/Kg0,0%4,5%
Olio dop - Dauno
Foggia2019-4-15,70 €/Kg0,0%34,1%
Olio dop - Garda
Verona2019-4-117,00 €/Kg0,0%23,6%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2019-4-18,00 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2019-4-19,25 €/Kg0,0%14,9%
Olio dop - Riviera dei fiori
Imperia2019-4-111,00 €/Kg0,0%-1,8%
Olio dop - Sabina
Rieti2019-4-17,55 €/Kg0,0%-3,8%
Olio dop - Terre di Bari
Bari2019-4-16,03 €/Kg0,0%45,2%
Olio dop - Umbria
Perugia2019-4-19,00 €/Kg-1,1%-10,0%
Olio dop - Val di Mazzara
Palermo2019-4-17,28 €/Kg0,0%33,5%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2019-4-17,28 €/Kg0,0%44,1%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Siena2019-4-17,80 €/Kg0,0%-10,9%

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2019-4-16,02 €/Kg-0,8%33,9%
Genova2019-4-16,25 €/Kg0,0%45,3%
Imperia2019-4-16,25 €/Kg0,0%45,3%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Bari2019-4-12,96 €/Kg0,0%-9,9%
Firenze2019-4-12,99 €/Kg-0,8%-12,1%
Imperia2019-4-12,71 €/Kg1,2%-15,4%
Roma2019-4-12,76 €/Kg0,0%-17,9%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio rettificato di oliva
Firenze2019-4-12,09 €/Kg-2,3%-27,3%
Foggia2019-4-12,30 €/Kg0,0%-25,6%
Genova2019-4-12,27 €/Kg0,0%-23,5%
Imperia2019-4-12,20 €/Kg-2,2%nd
Milano2019-4-12,15 €/Kg0,0%-28,5%
Pescara2019-4-12,50 €/Kg0,0%-13,8%
Roma2019-4-12,27 €/Kg0,0%-17,8%

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio rettificato di sansa
Firenze2019-4-11,22 €/Kg-2,0%-44,5%
Foggia2019-4-11,26 €/Kg0,0%-41,4%
Genova2019-4-11,40 €/Kg0,0%-37,6%
Milano2019-4-11,25 €/Kg0,0%-44,7%
Pescara2019-4-11,55 €/Kg0,0%-29,5%
Roma2019-4-11,34 €/Kg0,0%-36,4%

Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2019-4-11,28 €/Kg0,3%-2,4%
Olio di semi raffinati - Girasole2019-4-10,78 €/Kg0,0%0,2%
Olio di semi raffinati - Mais2019-4-10,82 €/Kg-0,2%-9,6%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Bari2019-4-11,28 €/Kg0,0%-1,5%
Genova2019-4-11,30 €/Kg0,8%0,0%
Milano2019-4-11,28 €/Kg0,0%-1,9%
Pescara2019-4-11,28 €/Kg0,0%-3,0%
Roma2019-4-11,28 €/Kg0,0%-5,2%
Olio di semi raffinati - Girasole
Bari2019-4-10,78 €/Kg0,0%1,3%
Genova2019-4-10,78 €/Kg0,0%1,3%
Milano2019-4-10,78 €/Kg0,0%0,6%
Pescara2019-4-10,75 €/Kg0,0%-2,6%
Roma2019-4-10,78 €/Kg0,0%-1,3%
Olio di semi raffinati - Mais
Bari2019-4-10,88 €/Kg0,0%-2,2%
Genova2019-4-10,77 €/Kg0,0%-14,5%
Milano2019-4-10,88 €/Kg0,0%-2,8%
Pescara2019-4-10,79 €/Kg0,0%-13,2%
Roma2019-4-10,81 €/Kg-0,6%-11,5%
 

 

Mercato estero

 

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2019-4-13,18 €/Kg-1,6%-12,4%
Granada2019-4-12,55 €/Kg0,0%-30,1%
Jaen2019-4-12,44 €/Kg-0,5%-26,8%
Malaga2019-4-12,64 €/Kg-0,9%-24,5%
Toledo2019-4-12,55 €/Kg-1,0%-22,9%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2019-4-11,97 €/Kg-2,8%-36,5%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2019-4-12,01 €/Kg-0,5%-35,6%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2019-4-11,13 €/Kg-0,4%-47,7%
 

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2019-4-12,60 €/Kg-1,0%-27,5%
Kalamata2019-4-12,60 €/Kg-1,0%-27,3%
Sparta2019-4-13,43 €/Kg-2,1%-11,0%
Olio d'oliva - Lampante
Corfù2019-4-11,65 €/Kg1,5%-25,8%
Creta2019-4-11,65 €/Kg-2,9%-25,8%
Dodecanneso2019-4-11,65 €/Kg-2,9%-25,8%
Mitylene2019-4-11,73 €/Kg0,0%-38,9%
Nord Grecia2019-4-11,65 €/Kg-1,5%-25,8%
Olio d'oliva - Vergine
Creta2019-4-11,95 €/Kg0,0%-31,0%
Mitylene2019-4-12,05 €/Kg0,0%-27,4%
 

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