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Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2019 » Novembre » settimana n. 45/2019

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Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

settimana n. 45/2019 - 4 al 10 novembre 2019

 
FusionCharts
La rete di rilevazione ISMEA
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2019-11-14,29 €/Kg-0,7%-20,9%
Olio lampante di oliva2019-11-11,54 €/Kg-1,8%-25,4%
Olio vergine di oliva2019-11-12,64 €/Kg12,2%-24,3%
 

Il punto sul mercato

Nella prima settimana di novembre si è evidenziato un lieve calo nel prezzo medio dell'olio extravergine di oliva sulle maggiori piazze monitorate. Per la precisione il prodotto si è attestato a 4,29 euro al chilo rispetto ai 4,32 della passata rilevazione.

Detto ciò si rammenta che la nuova produzione registra scambi e movimenti abbastanza sostenuti, ormai quasi tutti gli impianti sono in attività, anche se le medie riportate risentono ancora dell'alternarsi tra nuova e vecchia produzione. Resta comunque una lieve tendenza al ribasso.

Anche il prodotto lampante fissandosi a 1,54 euro al chilo mostra un leggero calo, in controtendenza i listini medi del vergine che si attesta a 2,6 euro al chilo rispetto ai 2,4 di sette giorni fa. La motivazione va in realtà ricercata nell'entrata sul mercat odelle quotazioni del prodotto calabrese.

Lieve calo anche per gli oli rettificati di oliva e di sansa che perdono entrambi 2 centesimi di euro al chilo.
Tra i rettificati di semi si è assistito ad un lieve aumento per l'olio di girasole e mais mentre resta stabile quello di arachide.


 
 
FusionCharts
 
FusionCharts
 

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Agrigento2019-11-15,15 €/Kg0,0%-20,5%
Bari2019-11-14,50 €/Kg2,3%-22,1%
Bisceglie2019-11-14,50 €/Kg2,3%-20,7%
Brindisi2019-11-13,20 €/Kg0,0%-33,3%
Catanzaro2019-11-13,90 €/Kg-6,0%-24,3%
Chieti2019-11-16,50 €/Kg0,0%3,2%
Cosenza2019-11-13,90 €/Kg-6,0%-24,3%
Foggia2019-11-13,85 €/Kg-3,1%-24,9%
Gioia Tauro (RC)2019-11-14,40 €/Kg0,0%-6,4%
Lamezia Terme2019-11-13,90 €/Kg-6,0%-24,3%
Lecce2019-11-13,20 €/Kg0,0%-33,3%
Messina2019-11-14,50 €/Kg2,3%-37,5%
Palermo2019-11-15,15 €/Kg0,0%-26,2%
Pescara2019-11-16,40 €/Kg0,0%1,6%
Ragusa2019-11-14,40 €/Kg0,0%-45,0%
Rieti2019-11-15,35 €/Kg-1,8%-24,6%
Rossano2019-11-13,90 €/Kg-7,1%-24,3%
Siracusa2019-11-14,40 €/Kg0,0%-45,0%
Taranto2019-11-13,20 €/Kg0,0%-33,3%
Trapani2019-11-15,15 €/Kg-1,0%-20,5%
Olio lampante di oliva
Brindisi2019-11-11,55 €/Kg0,0%-24,4%
Catanzaro2019-11-11,55 €/Kg0,0%-27,1%
Cosenza2019-11-11,55 €/Kg0,0%-27,1%
Gioia Tauro (RC)2019-11-11,50 €/Kg-6,2%-25,0%
Lamezia Terme2019-11-11,55 €/Kg0,0%-27,1%
Lecce2019-11-11,55 €/Kg0,0%-24,4%
Rossano2019-11-11,55 €/Kg0,0%-27,1%
Taranto2019-11-11,55 €/Kg0,0%-24,4%
Vibo Valentia2019-11-11,55 €/Kg0,0%-27,1%
Olio vergine di oliva
Brindisi2019-11-12,35 €/Kg0,0%-26,6%
Catanzaro2019-11-12,30 €/Kgnd-32,4%
Cosenza2019-11-12,30 €/Kgnd-32,4%
Gioia Tauro (RC)2019-11-13,30 €/Kgnd-15,4%
Lamezia Terme2019-11-12,30 €/Kgnd-32,4%
Lecce2019-11-12,35 €/Kg0,0%-26,6%
Rossano2019-11-12,30 €/Kgnd-32,4%
Taranto2019-11-12,35 €/Kg0,0%-26,6%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Aprutino Pescarese
Pescara2019-11-16,90 €/Kg0,0%-1,4%
Olio dop - Brisighella
Ravenna2019-11-122,00 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Bruzio
Gioia Tauro (RC)2019-11-17,60 €/Kg0,0%-1,3%
Olio dop - Canino
Viterbo2019-11-16,85 €/Kg0,0%-18,5%
Olio dop - Colline teatine
Chieti2019-11-17,00 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Dauno
Foggia2019-11-14,05 €/Kg-2,4%nd
Olio dop - Garda
Verona2019-11-117,00 €/Kg0,0%0,0%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2019-11-17,90 €/Kg0,0%-2,5%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2019-11-17,90 €/Kg0,0%-14,6%
Olio dop - Riviera dei fiori
Imperia2019-11-110,75 €/Kg0,0%-2,3%
Olio dop - Sabina
Rieti2019-11-17,05 €/Kg0,0%-11,3%
Olio dop - Terre di Bari
Bari2019-11-14,50 €/Kg2,3%-20,7%
Olio dop - Umbria
Perugia2019-11-17,85 €/Kg0,0%-22,3%
Olio dop - Val di Mazzara
Palermo2019-11-15,35 €/Kg-1,8%-26,5%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2019-11-15,25 €/Kg-1,9%-27,8%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Siena2019-10-57,10 €/Kg0,0%-16,5%

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Firenze2019-11-14,65 €/Kg-7,0%-22,5%
Genova2019-11-15,10 €/Kg0,0%-15,0%
Imperia2019-11-15,10 €/Kg0,0%-15,0%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Bari2019-11-13,00 €/Kg0,0%0,8%
Firenze2019-11-12,73 €/Kg4,3%-19,9%
Imperia2019-11-12,42 €/Kg0,0%-15,7%
Roma2019-11-12,60 €/Kg1,0%-11,6%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio rettificato di oliva
Firenze2019-11-12,01 €/Kg-0,2%-20,1%
Foggia2019-11-11,98 €/Kg0,0%-24,0%
Genova2019-11-12,08 €/Kg-2,4%-17,8%
Imperia2019-11-12,10 €/Kg-2,3%-14,3%
Milano2019-11-12,03 €/Kg-1,9%-17,1%
Pescara2019-11-12,50 €/Kg0,0%1,0%
Roma2019-11-12,06 €/Kg-1,4%-14,5%

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio rettificato di sansa
Firenze2019-11-11,16 €/Kg-0,9%-30,6%
Foggia2019-11-11,09 €/Kg-5,2%-33,5%
Genova2019-11-11,23 €/Kg0,0%-30,7%
Milano2019-11-11,10 €/Kg0,0%-31,3%
Pescara2019-11-11,55 €/Kg0,0%-4,6%
Roma2019-11-11,14 €/Kg-1,7%-29,7%

Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2019-11-11,51 €/Kg0,0%16,5%
Olio di semi raffinati - Girasole2019-11-10,84 €/Kg0,4%3,9%
Olio di semi raffinati - Mais2019-11-10,83 €/Kg0,8%-1,6%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Bari2019-11-11,52 €/Kg0,0%16,0%
Genova2019-11-11,52 €/Kg0,0%17,0%
Milano2019-11-11,52 €/Kg0,0%16,0%
Pescara2019-11-11,28 €/Kg0,0%0,0%
Roma2019-11-11,51 €/Kg0,0%16,6%
Olio di semi raffinati - Girasole
Bari2019-11-10,84 €/Kg0,0%3,7%
Genova2019-11-10,85 €/Kg1,2%6,3%
Milano2019-11-10,84 €/Kg0,0%3,7%
Pescara2019-11-10,75 €/Kg0,0%-7,4%
Roma2019-11-10,83 €/Kg0,0%1,8%
Olio di semi raffinati - Mais
Bari2019-11-10,81 €/Kg0,0%-8,0%
Genova2019-11-10,86 €/Kg2,4%7,5%
Milano2019-11-10,81 €/Kg0,0%-8,0%
Pescara2019-11-10,79 €/Kg0,0%-6,0%
Roma2019-11-10,82 €/Kg0,0%-3,5%
 

 

Mercato estero

 

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2019-11-13,05 €/Kg0,0%-3,9%
Granada2019-11-12,03 €/Kg-1,2%-23,6%
Jaen2019-11-11,98 €/Kg-1,5%-23,2%
Malaga2019-11-12,15 €/Kg-3,9%-26,2%
Toledo2019-11-12,08 €/Kg-3,4%-22,0%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2019-11-11,91 €/Kg-0,7%-22,1%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2019-11-11,94 €/Kg0,5%-21,6%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2019-11-11,00 €/Kg1,8%-33,4%
 

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2019-11-12,53 €/Kg-1,0%-9,0%
Kalamata2019-11-12,53 €/Kg-1,0%-13,7%
Sparta2019-11-13,53 €/Kg-2,8%-14,0%
Olio d'oliva - Lampante
Corfù2019-11-11,50 €/Kg0,0%-26,8%
Creta2019-11-11,50 €/Kg0,0%-26,8%
Dodecanneso2019-11-11,50 €/Kg0,0%-26,8%
Mitylene2019-11-11,50 €/Kg0,0%-26,8%
Nord Grecia2019-11-11,50 €/Kg0,0%-26,8%
Olio d'oliva - Vergine
Creta2019-11-11,83 €/Kg-1,4%-18,9%
Mitylene2019-11-11,83 €/Kg-1,4%-23,2%
 

 

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