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Ismeamercati - Analisi e studio filiere agroalimentari

Novità

Rapporti in primo piano

Tendenze Frumento tenero pane e prodotti da forno n.1/2022 - Agosto 2022

Tendenze Latte e derivati ovicaprini - n.1/2022 - Luglio 2022

Tendenze Frutta fresca - n. 1/2022 - Luglio 2022

Frutta estiva

Tendenze Frumento duro n.1/2022 - Luglio 2022

Tendenze Bovino da carne n.1/2022 - Luglio 2022 

AgriMercati -  I trimestre 2022

Anticipazioni Bio in cifre 2022

Tendenze Lattiero caseario - n.2/2022 - Giugno 2022

Tendenze Ovicaprini n.1/ 2022 - Maggio 2022

Tendenze Avicoli - n.1/2022 - Maggio 2022 

L'impatto della crisi Russia-Ucraina sul mercato dei cereali - maggio 2022

La bilancia commerciale dell'agroalimentare italiano nel 2021

L'impatto della crisi Russia-Ucraina sul mercato dei cereali - Aprile 2022

AgriMercati -  IV trimestre 2021

Sintesi della congiuntura agroalimentare

Tendenze Agrumi - Focus arance: n. 1/2022 - Marzo 2022

Tendenze Agrumi - Focus arance: n. 1/2022 - Marzo 2022
 

Anteprima prezzi

Angurie Oblunghe

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Ferrara
0,33 €/kg
22,6%
Mantova
0,40 €/kg
0,0%
Lecce
0,40 €/kg
6,7%

Limoni Verdello

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Palermo
0,80 €/kg
0,0%
Catania
0,90 €/kg
0,0%
Siracusa
0,90 €/kg
0,0%

Meloni Lisci

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Ferrara
0,70 €/kg
7,7%
Mantova
0,90 €/kg
0,0%
Bologna
1,20 €/kg
-11,1%

Peperoni Colorati

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Latina
0,90 €/kg
0,0%
Salerno
0,90 €/kg
38,5%
Brindisi
0,88 €/kg
0,0%

Pesche Polpa gialla

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Cuneo
0,65 €/kg
0,0%
Ravenna
0,90 €/kg
0,0%
Cosenza
0,88 €/kg
0,0%

Uva da tavola Varieta' apirene

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Catania
1,30 €/kg
0,0%
Bari
0,93 €/kg
-5,1%
Taranto
0,83 €/kg
-10,8%

Agnelli Kg. 8-12

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Grosseto
3,15 €/kg
0,0%
Foggia
5,05 €/kg
8,6%
Cagliari
3,20 €/kg
0,0%

Conigli Leggeri

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Treviso
2,06 €/kg
12,0%

Manze Charolaise

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Vicenza
3,15 €/Kg/peso vivo
0,0%
Modena
3,24 €/Kg/peso vivo
0,0%
Padova
3,21 €/Kg/peso vivo
0,0%

Polli Taglia leggera

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Treviso
1,43 €/kg
2,1%
Verona
1,47 €/kg
0,0%
Padova
1,47 €/kg
-2,6%

Suini da macello - circuito tutelato 160/176 KG

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Modena
1,91 €/kg
0,0%

Vitelloni Charolaise

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Vicenza
3,80 €/Kg/peso vivo
0,0%
Modena
3,31 €/Kg/peso vivo
0,0%
Padova
3,21 €/Kg/peso vivo
0,0%

Burro Zangolato di creme fresche

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Milano
4,90 €/kg
-1,0%
Reggio Emilia
4,50 €/kg
-1,1%
Parma
4,50 €/kg
-1,1%

Gorgonzola Maturo dolce

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Novara
6,95 €/kg
0,0%
Milano
6,60 €/kg
1,5%

Grana padano Stagionato 4/12 mesi

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Mantova
8,88 €/kg
0,0%
Milano
8,90 €/kg
0,0%
Cremona
8,93 €/kg
0,0%

Latte spot Nazionale crudo

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Lodi
64,50 €/100 kg
0,0%

Parmigiano reggiano Stagionato 12 mesi

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Milano
10,60 €/kg
0,0%
Reggio Emilia
10,85 €/kg
0,0%
Parma
10,94 €/kg
0,0%

Pecorino romano Destinazione export

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Macomer
12,15 €/kg
2,5%
Sassari
11,80 €/kg
0,0%
Cagliari
11,50 €/kg
0,0%

Olio dop Terra di Bari

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Bari
4,55 €/kg
0,0%

Olio extravergine di oliva ns

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Bari
4,50 €/kg
0,0%
Cosenza
3,75 €/kg
0,0%

Olio Igp Igp Toscano

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Siena
8,70 €/kg
0,0%

Olio lampante di oliva ns

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Cosenza
2,03 €/kg
0,0%

Frumento duro Fino

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Milano
512,50 €/t
1,0%
Foggia
527,50 €/t
2,9%
Bologna
517,50 €/t
1,0%

Frumento tenero Fino

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Milano
363,00 €/t
0,1%
Bologna
359,50 €/t
0,8%
Verona
361,50 €/t
2,8%

Mais ns

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Torino
389,00 €/t
1,3%
Milano
392,00 €/t
2,6%
Udine
368,50 €/t
0,5%

Orzo ns

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Milano
322,50 €/t
1,6%
Bologna
327,50 €/t
0,0%
Foggia
300,00 €/t
0,0%

Riso Carnaroli e sim.

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Novara
1020,00 €/t
0,0%
Pavia
1007,50 €/t
0,0%

Vini bianchi comuni 12/13°

Periodo di rilevazione 08/08/2022 - 14/08/2022 Zoom
Trapani
3,75 €/ettogrado
0,0%

Vini bianchi comuni 9/11°

Periodo di rilevazione 08/08/2022 - 14/08/2022 Zoom
Pescara
4,50 €/ettogrado
0,0%

Vini Doc-Docg rossi e rosati Montepulciano d'Abruzzo

Periodo di rilevazione 25/07/2022 - 31/07/2022 Zoom
Chieti
69,38 €/hl
0,0%

Vini Igt rossi e rosati Emilia Lambrusco

Periodo di rilevazione 08/08/2022 - 14/08/2022 Zoom
Reggio Emilia
4,80 €/ettogrado
0,0%

Vini rossi e rosati comuni 12/13°

Periodo di rilevazione 01/08/2022 - 07/08/2022 Zoom
Bari
3,70 €/ettogrado
0,0%

Vini rossi e rosati comuni 9/11°

Periodo di rilevazione 08/08/2022 - 14/08/2022 Zoom
Pescara
4,50 €/ettogrado
0,0%

L'agroalimentare in numeri

Ismea rileva ed elabora ogni anno 3 milioni di dati sul settore agroalimentare italiano:  un capitale di conoscenza messo adisposizione degli operatori e degli stakeholders.

  1. 87,3 Mrd €

    Acquisti domestici nel 2021 (-0,3% sul 2020)

  2. 52 Mrd €

    Export nel 2021 (+11,1% sul 2020)

  3. -2,5%

    Valore aggiunto agricolo nel IV trimestre 2021

  4. -5,5%

    Occupati in agricoltura nel IV trimestre 2021

  5. 3,5 Mrd €

    Surplus bilancia commerciale nel 2021

In evidenza

FusionCharts
 
A partire dal 2018 ISMEA ha avviato una profonda ristrutturazione della Rete di rilevazione dei prezzi volta a migliorarne la rappresentatività tramite la ridefinizione della sua stratificazione in termini di mercato/prodotto/varietà/condizione di vendita monitorati. La revisione ha interessato a partire dall'inizio del 2018 ortofrutta, settore olivicolo-oleario, settore vitivinicolo, apicoltura e latte bovino, e, dall'inizio del 2019, il settore seminativi.Nello scusarci per gli eventuali disagi arrecati, avvisiamo gli utenti che i miglioramenti introdotti potrebbero aver determinato discontinuità nelle serie storiche dei prezzi e ritardi nella pubblicazione delle note di mercato.

FusionCharts
FusionCharts
 
A partire dal 2018 ISMEA ha avviato una profonda ristrutturazione della Rete di rilevazione dei prezzi volta a migliorarne la rappresentatività tramite la ridefinizione della sua stratificazione in termini di mercato/prodotto/varietà/condizione di vendita monitorati. La revisione ha interessato a partire dall'inizio del 2018 ortofrutta, settore olivicolo-oleario, settore vitivinicolo, apicoltura e latte bovino, e, dall'inizio del 2019, il settore seminativi.Nello scusarci per gli eventuali disagi arrecati, avvisiamo gli utenti che i miglioramenti introdotti potrebbero aver determinato discontinuità nelle serie storiche dei prezzi e ritardi nella pubblicazione delle note di mercato.

Banca dati Commercio con l'estero

Naviga tra i dati del Commercio con l'estero, scegliendo: periodo (anno, trimestre,mese/periodo cumulato), indicatore (valore, quantità, quantità coefficientata), flusso (import/export), settore/prodotto di interesse, area/paese di interesse. Vai alla Banca Dati

Osservatori RRN-Ismea

Dati e informazioni a supporto dello sviluppo rurale

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Si informano gli utenti che in relazione alla pausa estiva degli uffici Ismea, l'aggiornamento dei prezzi sarà sospeso a partire dal 9 agosto e riprenderà a settembre