1. Ismeamercati - Analisi e studio filiere agroalimentari

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Ismea Mercati
Ismeamercati - Analisi e studio filiere agroalimentari

Novità

Anteprima prezzi

Arance Valencia

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Siracusa
0,38 €/kg
0,0%
Catania
0,35 €/kg
0,0%
Reggio Calabria
0,35 €/kg
0,0%

Asparagi Verdi

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Ferrara
3,10 €/kg
0,0%
Cuneo
4,75 €/kg
-20,8%
Foggia
2,15 €/kg
0,0%

Fragole Candonga

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Metapontino
2,15 €/kg
0,0%
Caserta
2,60 €/kg
0,0%
Napoli
2,75 €/kg
0,0%

Lattuga Iceberg

Periodo di rilevazione 22/04/2024 - 28/04/2024 Zoom
Foggia
0,58 €/kg
21,1%

Limoni Bianchetto

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Palermo
0,50 €/kg
11,1%
Siracusa
0,40 €/kg
14,3%
Catania
0,40 €/kg
0,0%

Patate novelle ns

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Siracusa
0,75 €/kg
0,0%
Lecce
0,58 €/kg
-8,0%
Bari
0,45 €/kg
0,0%

Agnelli Kg. 8-12

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Grosseto
3,95 €/kg
0,0%
Foggia
4,40 €/kg
0,0%
Cagliari
3,50 €/kg
-6,7%

Conigli Leggeri

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Treviso
1,91 €/kg
-5,4%

Manze Charolaise

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Vicenza
3,45 €/Kg/peso vivo
0,0%
Modena
3,54 €/Kg/peso vivo
0,0%
Padova
3,49 €/Kg/peso vivo
-0,7%

Polli Taglia leggera

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Treviso
1,21 €/kg
0,8%
Verona
1,20 €/kg
0,8%
Padova
1,19 €/kg
1,7%

Suini da macello - circuito tutelato 160/176 KG

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Modena
1,96 €/kg
-1,0%

Vitelloni Charolaise

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Vicenza
3,68 €/Kg/peso vivo
0,0%
Modena
3,71 €/Kg/peso vivo
-0,8%
Padova
3,50 €/Kg/peso vivo
-0,6%

Burro Zangolato di creme fresche

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Milano
3,88 €/kg
1,3%
Reggio Emilia
3,48 €/kg
1,5%
Parma
3,48 €/kg
1,5%

Gorgonzola Maturo dolce

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Novara
7,40 €/kg
0,0%
Milano
7,00 €/kg
0,0%

Grana padano Stagionato 9/12 mesi

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Mantova
9,43 €/kg
0,0%
Milano
9,43 €/kg
0,0%
Cremona
9,43 €/kg
0,0%

Latte spot Nazionale crudo

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Verona
47,50 €/100 kg
8,0%
Lodi
46,75 €/100 kg
6,9%

Parmigiano reggiano Stagionato 12 mesi

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Milano
10,68 €/kg
0,0%
Reggio Emilia
10,98 €/kg
0,5%
Parma
10,94 €/kg
0,5%

Pecorino romano Destinazione export

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Macomer
12,08 €/kg
0,0%
Sassari
11,88 €/kg
0,0%
Cagliari
12,40 €/kg
0,0%

Olio dop Terra di Bari

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Bari
9,65 €/kg
0,0%

Olio extravergine di oliva ns

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Bari
9,65 €/kg
0,0%

Olio Igp Igp Toscano

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Siena
11,20 €/kg
1,8%

Olio lampante di oliva ns

Periodo di rilevazione 06/05/2024 - 12/05/2024 Zoom
Brindisi
6,20 €/kg
0,0%

Frumento duro Fino

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Milano
352,00 €/t
1,4%
Foggia
352,50 €/t
0,0%
Bologna
347,50 €/t
0,0%

Frumento tenero Fino

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Milano
232,50 €/t
2,2%
Bologna
224,50 €/t
3,2%
Verona
218,50 €/t
0,0%

Mais ns

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Torino
234,00 €/t
2,2%
Milano
229,00 €/t
2,2%
Udine
216,00 €/t
4,9%

Orzo ns

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Milano
211,00 €/t
1,0%
Bologna
203,50 €/t
0,0%

Riso Carnaroli e sim.

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Novara
525,00 €/t
-5,4%
Vercelli
500,00 €/t
0,0%
Pavia
587,50 €/t
0,0%

Soia ns

Periodo di rilevazione 13/05/2024 - 19/05/2024 Zoom
Milano
473,50 €/t
-2,1%
Bologna
487,50 €/t
2,1%

Vini bianchi comuni 12/13°

Periodo di rilevazione 20/05/2024 - 26/05/2024 Zoom
Trapani
5,05 €/ettogrado
0,0%

Vini bianchi comuni 9/11°

Periodo di rilevazione 20/05/2024 - 26/05/2024 Zoom
Pescara
8,50 €/ettogrado
0,0%

Vini Doc-Docg bianchi Pinot grigio delle Venezie

Periodo di rilevazione 22/04/2024 - 28/04/2024 Zoom
Treviso
110,00 €/hl
0,0%

Vini Doc-Docg bianchi Prosecco

Periodo di rilevazione 22/04/2024 - 28/04/2024 Zoom
Treviso
197,50 €/hl
0,0%

Vini Doc-Docg rossi e rosati Montepulciano d'Abruzzo

Periodo di rilevazione 22/04/2024 - 28/04/2024 Zoom
Chieti
72,50 €/hl
0,0%

Vini Igt rossi e rosati Emilia Lambrusco

Periodo di rilevazione 20/05/2024 - 26/05/2024 Zoom
Reggio Emilia
4,85 €/ettogrado
0,0%

L'agroalimentare in numeri

Ismea rileva ed elabora ogni anno 3 milioni di dati sul settore agroalimentare italiano:  un capitale di conoscenza messo adisposizione degli operatori e degli stakeholders.

  1. 101,3 Mrd €

    Acquisti domestici nel 2022 (+6,4% sul 2021)

  2. 60,7 Mrd €

    Export nel 2022 (+14,8% sul 2021)

  3. 38,3 Mrd €

    Valore aggiunto agricolo nel 2022 (-1% sul 2021)

  4. 902,7 mila

    Occupati in agricoltura nel 2022 (-0,1% 2021)

  5. 3,5 Mrd €

    Surplus bilancia commerciale nel 2021

In evidenza

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A partire dal 2018 ISMEA ha avviato una profonda ristrutturazione della Rete di rilevazione dei prezzi volta a migliorarne la rappresentatività tramite la ridefinizione della sua stratificazione in termini di mercato/prodotto/varietà/condizione di vendita monitorati. La revisione ha interessato a partire dall'inizio del 2018 ortofrutta, settore olivicolo-oleario, settore vitivinicolo, apicoltura e latte bovino, e, dall'inizio del 2019, il settore seminativi.Nello scusarci per gli eventuali disagi arrecati, avvisiamo gli utenti che i miglioramenti introdotti potrebbero aver determinato discontinuità nelle serie storiche dei prezzi e ritardi nella pubblicazione delle note di mercato.

Banca dati Commercio con l'estero

Naviga tra i dati del Commercio con l'estero, scegliendo: periodo (anno, trimestre,mese/periodo cumulato), indicatore (valore, quantità, quantità coefficientata), flusso (import/export), settore/prodotto di interesse, area/paese di interesse. Vai alla Banca Dati

Osservatori RRN-Ismea

Dati e informazioni a supporto dello sviluppo rurale