1. Ismeamercati - Analisi e studio filiere agroalimentari

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Ismea Mercati
Ismeamercati - Analisi e studio filiere agroalimentari

Anteprima prezzi

Arance Tarocco comune

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Catania
0,40 €/kg
0,0%
Reggio Calabria
0,38 €/kg
0,0%
Siracusa
0,45 €/kg
0,0%

Cipolle Tonde bianche

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Alessandria
0,58 €/kg
0,0%
Bologna
0,40 €/kg
0,0%
Piacenza
0,55 €/kg
0,0%

Finocchi ns

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Salerno
0,18 €/kg
0,0%
Taranto
0,50 €/kg
0,0%
Foggia
0,50 €/kg
0,0%

Lattuga Cappuccia

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Cesena
1,05 €/kg
0,0%
Salerno
0,75 €/kg
50,0%
Foggia
0,48 €/kg
0,0%

Mele Golden delicious

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Bolzano
0,70 €/kg
0,0%
Trento
0,80 €/kg
0,0%
Verona
0,38 €/kg
0,0%

Pere Abate fetel

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Verona
1,25 €/kg
0,0%
Modena
1,30 €/kg
0,0%
Ferrara
1,30 €/kg
4,0%

Agnelli Kg. 8-12

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Grosseto
3,55 €/kg
0,0%
Foggia
3,95 €/kg
-3,7%
Cagliari
3,20 €/kg
0,0%

Conigli Leggeri

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Treviso
2,42 €/kg
0,0%

Manze Charolaise

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Vicenza
3,35 €/Kg/peso vivo
0,0%
Modena
3,45 €/Kg/peso vivo
0,0%
Padova
3,46 €/Kg/peso vivo
0,0%

Polli Taglia leggera

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Treviso
1,31 €/kg
-1,5%
Verona
1,29 €/kg
0,0%
Padova
1,31 €/kg
0,0%

Suini da macello - circuito tutelato 160/176 KG

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Modena
1,98 €/kg
0,0%

Vitelloni Charolaise

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Vicenza
3,90 €/Kg/peso vivo
0,0%
Modena
3,59 €/Kg/peso vivo
0,6%
Padova
3,46 €/Kg/peso vivo
0,3%

Burro Zangolato di creme fresche

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Milano
2,45 €/kg
-7,5%
Reggio Emilia
2,05 €/kg
-8,9%
Parma
2,05 €/kg
-8,9%

Gorgonzola Maturo dolce

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Novara
7,70 €/kg
0,0%
Milano
7,40 €/kg
0,0%

Grana padano Stagionato 4/12 mesi

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Mantova
9,30 €/kg
-1,1%
Milano
9,38 €/kg
-0,5%
Cremona
9,38 €/kg
-1,1%

Latte spot Nazionale crudo

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Verona
53,50 €/100 kg
0,0%
Lodi
52,00 €/100 kg
0,0%

Parmigiano reggiano Stagionato 12 mesi

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Milano
10,45 €/kg
-0,5%
Reggio Emilia
10,75 €/kg
0,0%
Parma
10,77 €/kg
-0,9%

Pecorino romano Destinazione export

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Sassari
13,70 €/kg
1,5%
Cagliari
14,10 €/kg
2,9%

Olio dop Terra di Bari

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Bari
6,20 €/kg
-0,8%

Olio extravergine di oliva ns

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Bari
6,10 €/kg
0,0%
Trapani
7,00 €/kg
0,0%

Olio Igp Igp Toscano

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Siena
8,85 €/kg
-1,1%

Olio lampante di oliva ns

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Brindisi
4,15 €/kg
0,0%

Frumento duro Fino

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Milano
452,50 €/t
-4,2%
Foggia
437,50 €/t
-5,4%
Bologna
429,50 €/t
-4,4%

Frumento tenero Fino

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Milano
322,00 €/t
-2,4%
Bologna
318,50 €/t
-3,0%
Verona
315,50 €/t
-3,1%

Mais ns

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Torino
323,00 €/t
-1,2%
Milano
315,00 €/t
-1,3%
Udine
293,50 €/t
-2,7%

Orzo ns

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Bologna
284,50 €/t
-3,4%
Foggia
275,00 €/t
-1,8%

Riso Carnaroli e sim.

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Novara
1125,00 €/t
-4,3%
Vercelli
1200,00 €/t
0,0%
Pavia
1185,00 €/t
-0,8%

Soia ns

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Milano
562,50 €/t
1,4%
Bologna
542,50 €/t
0,0%

Vini bianchi comuni 12/13°

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Trapani
3,25 €/ettogrado
0,0%

Vini bianchi comuni 9/11°

Periodo di rilevazione 30/01/2023 - 05/02/2023 Zoom
Pescara
4,85 €/ettogrado
0,0%

Vini Doc-Docg bianchi Pinot grigio delle Venezie

Periodo di rilevazione 23/01/2023 - 29/01/2023 Zoom
Treviso
110,00 €/hl
0,0%

Vini Doc-Docg bianchi Prosecco

Periodo di rilevazione 23/01/2023 - 29/01/2023 Zoom
Treviso
212,50 €/hl
0,0%

Vini Doc-Docg rossi e rosati Montepulciano d'Abruzzo

Periodo di rilevazione 23/01/2023 - 29/01/2023 Zoom
Chieti
72,50 €/hl
0,0%

Vini Igt rossi e rosati Emilia Lambrusco

Periodo di rilevazione 06/02/2023 - 12/02/2023 Zoom
Reggio Emilia
3,90 €/ettogrado
-6,0%

L'agroalimentare in numeri

Ismea rileva ed elabora ogni anno 3 milioni di dati sul settore agroalimentare italiano:  un capitale di conoscenza messo adisposizione degli operatori e degli stakeholders.

  1. 87,3 Mrd €

    Acquisti domestici nel 2021 (-0,3% sul 2020)

  2. 52 Mrd €

    Export nel 2021 (+11,1% sul 2020)

  3. -2,5%

    Valore aggiunto agricolo nel IV trimestre 2021

  4. -5,5%

    Occupati in agricoltura nel IV trimestre 2021

  5. 3,5 Mrd €

    Surplus bilancia commerciale nel 2021

In evidenza

FusionCharts
 
A partire dal 2018 ISMEA ha avviato una profonda ristrutturazione della Rete di rilevazione dei prezzi volta a migliorarne la rappresentatività tramite la ridefinizione della sua stratificazione in termini di mercato/prodotto/varietà/condizione di vendita monitorati. La revisione ha interessato a partire dall'inizio del 2018 ortofrutta, settore olivicolo-oleario, settore vitivinicolo, apicoltura e latte bovino, e, dall'inizio del 2019, il settore seminativi.Nello scusarci per gli eventuali disagi arrecati, avvisiamo gli utenti che i miglioramenti introdotti potrebbero aver determinato discontinuità nelle serie storiche dei prezzi e ritardi nella pubblicazione delle note di mercato.

FusionCharts
FusionCharts
 
A partire dal 2018 ISMEA ha avviato una profonda ristrutturazione della Rete di rilevazione dei prezzi volta a migliorarne la rappresentatività tramite la ridefinizione della sua stratificazione in termini di mercato/prodotto/varietà/condizione di vendita monitorati. La revisione ha interessato a partire dall'inizio del 2018 ortofrutta, settore olivicolo-oleario, settore vitivinicolo, apicoltura e latte bovino, e, dall'inizio del 2019, il settore seminativi.Nello scusarci per gli eventuali disagi arrecati, avvisiamo gli utenti che i miglioramenti introdotti potrebbero aver determinato discontinuità nelle serie storiche dei prezzi e ritardi nella pubblicazione delle note di mercato.

Banca dati Commercio con l'estero

Naviga tra i dati del Commercio con l'estero, scegliendo: periodo (anno, trimestre,mese/periodo cumulato), indicatore (valore, quantità, quantità coefficientata), flusso (import/export), settore/prodotto di interesse, area/paese di interesse. Vai alla Banca Dati

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