La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2024
Patrimonio (.000 capi)
Macellazioni (.000 capi)
Export (mln €)
Fatturato industria (mln €)
Leggi di più Zootecnia, il quadro Ismea: nel 2025 consumi di carni
suine e salumi in rialzo, export ancora su. Produzione di bovino
da carne in aumento
Leggi di più Il mercato dei suini: le tendenze del 2021
Leggi di più La competitività del settore suinicolo. IL quadro del settore, i trend emergenti e gli strumenti a supporto del rilancio della filiera nazionale| Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
|---|---|---|---|---|---|
| Arezzo | 15-11-25 | Scrofe - Generale - n.s. | 0,66 €/Kg | -2,9% | Franco azienda |
| Arezzo | 15-11-25 | Suini d'allevamento - circuito non tutelato - 30 Kg - n.s. | 3,17 €/Kg | -2,8% | Franco azienda |
| Arezzo | 15-11-25 | Suini d'allevamento - circuito non tutelato - 40 Kg - n.s. | 2,64 €/Kg | -2,2% | Franco azienda |
| Arezzo | 15-11-25 | Suini d'allevamento - circuito non tutelato - 65 Kg - n.s. | 2,14 €/Kg | -3,6% | Franco azienda |
| Arezzo | 15-11-25 | Suini da macello - circuito non tutelato - 115/130 Kg - n.s. | 1,73 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Arezzo | 15-11-25 | Suini da macello - circuito non tutelato - Oltre 180 Kg - n.s. | 1,76 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Parma | 14-11-25 | Suini d'allevamento - circuito tutelato - 100 KG - n.s. | 1,99 €/Kg | -2,5% | Franco azienda |
| Parma | 14-11-25 | Suini d'allevamento - circuito tutelato - 15 KG - n.s. | 5,47 €/Kg | -2,7% | Franco azienda |
| Parma | 14-11-25 | Suini d'allevamento - circuito tutelato - 25 KG - n.s. | 3,59 €/Kg | -3,0% | Franco azienda |
| Parma | 14-11-25 | Suini d'allevamento - circuito tutelato - 30 KG - n.s. | 3,15 €/Kg | -2,8% | Franco azienda |
