La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2024
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suine e salumi in rialzo, export ancora su. Produzione di bovino
da carne in aumento
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Leggi di più La competitività del settore suinicolo. IL quadro del settore, i trend emergenti e gli strumenti a supporto del rilancio della filiera nazionale| Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
|---|---|---|---|---|---|
| Arezzo | 31-01-26 | Scrofe - Generale - n.s. | 0,47 €/Kg | -4,1% | Franco azienda |
| Arezzo | 31-01-26 | Suini d'allevamento - circuito non tutelato - 30 Kg - n.s. | 2,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Arezzo | 31-01-26 | Suini d'allevamento - circuito non tutelato - 40 Kg - n.s. | 2,22 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Arezzo | 31-01-26 | Suini d'allevamento - circuito non tutelato - 65 Kg - n.s. | 1,81 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Arezzo | 31-01-26 | Suini da macello - circuito non tutelato - 115/130 Kg - n.s. | 1,35 €/Kg | -1,5% | Franco azienda |
| Arezzo | 31-01-26 | Suini da macello - circuito non tutelato - Oltre 180 Kg - n.s. | 1,39 €/Kg | -1,4% | Franco azienda |
| Parma | 30-01-26 | Suini d'allevamento - circuito tutelato - 100 KG - n.s. | 1,65 €/Kg | -1,2% | Franco azienda |
| Parma | 30-01-26 | Suini d'allevamento - circuito tutelato - 15 KG - n.s. | 4,63 €/Kg | 0,4% | Franco azienda |
| Parma | 30-01-26 | Suini d'allevamento - circuito tutelato - 25 KG - n.s. | 2,96 €/Kg | 0,7% | Franco azienda |
| Parma | 30-01-26 | Suini d'allevamento - circuito tutelato - 30 KG - n.s. | 2,57 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
