La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2024
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| Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
|---|---|---|---|---|---|
| Verona | 10-02-26 | Conigli - Leggeri - n.s. | 2,23 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Verona | 10-02-26 | Conigli - Pesanti - n.s. | 2,29 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Arezzo | 06-02-26 | Conigli - Leggeri - n.s. | 2,38 €/Kg | -11,2% | Franco azienda |
| Arezzo | 06-02-26 | Conigli - Pesanti - n.s. | 2,48 €/Kg | -10,8% | Franco azienda |
| Firenze | 06-02-26 | Carni di coniglio - Interi - n.s. | 6,75 €/Kg | -2,9% | Franco mercato |
| Palermo | 05-02-26 | Carni di coniglio - Interi - n.s. | 8,20 €/Kg | -1,2% | Franco mercato |
| Milano | 04-02-26 | Carni di coniglio - Interi - n.s. | 6,65 €/Kg | -2,9% | Franco mercato |
| Treviso | 03-02-26 | Conigli - Leggeri - n.s. | 2,23 €/Kg | -9,7% | Franco azienda |
| Treviso | 03-02-26 | Conigli - Pesanti - n.s. | 2,29 €/Kg | -9,5% | Franco azienda |
| Macerata | 02-02-26 | Conigli - Leggeri - n.s. | 2,75 €/Kg | -3,5% | Franco azienda |
| Macerata | 02-02-26 | Conigli - Pesanti - n.s. | 2,95 €/Kg | -3,3% | Franco azienda |
