La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2024
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| Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
|---|---|---|---|---|---|
| Arezzo | 15-05-26 | Conigli - Leggeri - n.s. | 2,32 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Arezzo | 15-05-26 | Conigli - Pesanti - n.s. | 2,37 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Firenze | 15-05-26 | Carni di coniglio - Interi - n.s. | 6,45 €/Kg | -1,5% | Franco mercato |
| Palermo | 14-05-26 | Carni di coniglio - Interi - n.s. | 7,30 €/Kg | -0,8% | Franco mercato |
| Treviso | 12-05-26 | Conigli - Leggeri - n.s. | 2,38 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Treviso | 12-05-26 | Conigli - Pesanti - n.s. | 2,44 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Macerata | 11-05-26 | Conigli - Leggeri - n.s. | 2,43 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Macerata | 11-05-26 | Conigli - Pesanti - n.s. | 2,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
