La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2024.
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Leggi di più Situazione del mercato ovicaprino in Europa e prospettive 2019 per il mercato italiano| Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
|---|---|---|---|---|---|
| Messina | 08-10-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 5,33 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Messina | 08-10-26 | Agnelloni - Kg. 20-30 - n.s. | 3,44 €/Kg | -0,6% | Franco azienda |
| Messina | 08-10-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Firenze | 03-10-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 5,20 €/Kg | 13,0% | Franco azienda |
| Cagliari | 01-10-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 01-10-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 5,80 €/Kg | -0,9% | Franco azienda |
| Foggia | 01-10-26 | Agnelloni - Kg. 20-30 - n.s. | 5,10 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 01-10-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 2,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Grosseto | 01-10-26 | Agnelli - Kg. 12-20 - n.s. | 4,75 €/Kg | 13,1% | Franco azienda |
| Grosseto | 01-10-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 5,10 €/Kg | 10,9% | Franco azienda |
| Grosseto | 01-10-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,30 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Macomer | 01-10-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,18 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 01-10-26 | Agnelli - Kg. 12-20 - n.s. | 5,70 €/Kg | -0,9% | Franco azienda |
| Napoli | 01-10-26 | Agnelloni - Kg. 20-30 - n.s. | 5,10 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 01-10-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 2,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Viterbo | 01-10-26 | Agnelli - Kg. 12-20 - n.s. | 4,90 €/Kg | 11,4% | Franco azienda |
| Viterbo | 01-10-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Noci | 30-09-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 5,65 €/Kg | -0,9% | Franco azienda |
| Noci | 30-09-26 | Agnelloni - Kg. 20-30 - n.s. | 4,90 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Noci | 30-09-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 2,30 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Siena | 30-09-26 | Agnelli - Kg. 12-20 - n.s. | 5,10 €/Kg | 8,5% | Franco azienda |
| Siena | 30-09-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 5,50 €/Kg | 7,8% | Franco azienda |
| Sassari | 28-09-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
