La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2024.
| Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
|---|---|---|---|---|---|
| Firenze | 11-07-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 4,60 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Cagliari | 09-07-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,10 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Foggia | 09-07-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 5,35 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Foggia | 09-07-26 | Agnelloni - Kg. 20-30 - n.s. | 4,90 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Foggia | 09-07-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 2,35 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Grosseto | 09-07-26 | Agnelli - Kg. 12-20 - n.s. | 4,20 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Grosseto | 09-07-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 4,60 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Grosseto | 09-07-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,30 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Macomer | 09-07-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Messina | 09-07-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 4,16 €/Kg | -0,5%![]() | Franco azienda |
| Messina | 09-07-26 | Agnelloni - Kg. 20-30 - n.s. | 3,39 €/Kg | -0,9%![]() | Franco azienda |
| Messina | 09-07-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,50 €/Kg | 3,4%![]() | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Agnelli - Kg. 12-20 - n.s. | 5,10 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Agnelloni - Kg. 20-30 - n.s. | 4,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 2,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Viterbo | 09-07-26 | Agnelli - Kg. 12-20 - n.s. | 4,40 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Viterbo | 09-07-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,40 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Noci | 08-07-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 5,15 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Noci | 08-07-26 | Agnelloni - Kg. 20-30 - n.s. | 4,70 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Noci | 08-07-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 2,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Siena | 08-07-26 | Agnelli - Kg. 12-20 - n.s. | 4,70 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Siena | 08-07-26 | Agnelli - Kg. 8-12 - n.s. | 5,10 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
| Sassari | 06-07-26 | Pecore - Kg. 30-50 - n.s. | 1,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |