Dati anagrafici
Maltese Gianfranco
GIANFRANCO MALTESE
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Contatta AziendaSede operativa dell'azienda (centro aziendale)
Sicilia
Trapani
Marsala
C/DA TABACCARO 41
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91025
+393202932202
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Facebook - Maltese wine cellar
Descrizione sintetica dell'azienda
L'azienda MALTESE, giunta con Gianfranco alla V° generazione è frutto di un... Passato, dato dalle precedenti generazioni che hanno costruito e mantenuto l'azienda vitivinicola Presente, dove con il continuo impegno oltre a condurre l'azienda si è voluto iniziare la chiusura della filiera, creando vini esportati in più parti del mondo Futuro, perchè nel futuro, vediamo la volontà e la consapevolezza di aver custodito il nostro territorio donandolo a chi sarà dopo di noi.
Descrizione della buona pratica e delle innovazioni introdotte
Continua ricerca sulle nuove tecnologie dedicate all'agricoltura 4.0 Ricerca e sperimentazione di tecniche di vinificazione che mirano all'esaltazione di vitigni antichi Recupero di varietà antiche Nuove tecnologie (onde sonore) che permettono l'armonizzazione del vino
Attività agricola prevalente:

Olivicoltura

Viticoltura
Trasformazione; Vendita diretta; Agriturismo; Fattorie sociali;
Tecniche colturali; Trasformazione/commercializzazione di prodotti; Utilizzo di nuove tecnlogie;
Diretta con soli familiari; Diretta con prevalenza di familiari;
Formazione
Stage assistito; Tutoraggio; Scambi e visite aziendali; Workshop;
Si
3/6/9/12
60
Responsabile della formazione
Gianfranco Maltese
Diploma scuola media superiore
Conoscenza lingue straniere: Inglese
Attestati: Capo Azienda - Gestione Biologica - AKIS - FARM Success - Giudice Internaz.
Anni di esperienza come capo azienda: 14
Viticoltura, Produzione Vini, Commercializzazione Vini, Agricoltura 4.0
Possibilità di alloggio in azienda max 2 stagisti; Possibilità di alloggiare in aziende limitrofe/collegate;
Mezzi pubblici per raggiungere l'azienda;
Azienda Sostenibile dal Botanical Reserc Institut of Texsas