Descrizione sintetica dell'azienda

L'azienda si occupa della coltivazione di Melograno della varietà Wonderfull e Ako. Produce circa 1500 q.li di frutto, destinato alla vendita sul mercato Italiano ed Europeo. E' in corso progetto per il reimpianto di Uliveti della varietà Favolosa FS17. Si occupa inoltre dello studio orientato all'inserimento nel Salento di nuove varietà con particolare attenzione alla coltivazione di Avocado e Mango.

Descrizione della buona pratica e delle innovazioni introdotte

La coltivazione di Melograno applica un protocollo definito negli utimi 10 anni. Si tratta di un sistema che si ispira alle tecniche israeliane. In particolare l'azienda fa parte della cooperativa Agromea che riunisce decine di coltivatori in tutto il meridione d'Italia. Il protocollo seguito dalla cooperativa comporta un forte risparmio di acqua legato ad una produttività e qualità del prodotto molto elevata oltre ad una assistenza tecnica continua. L'azienda procede inoltre con il piano di reimpianto degli uliveti colpiti da xilella. Abbiamo scelto la varietà FS17 detta anche Favolosa applicando un sesto 2,5 x 5 ml. L'azienda inoltre ha favorito la creazione di una Rete di imprese per lo studio in campo della coltivazione di nuove varietà principalmente di Avocado e Mango. Allo scopo è in corso l'accordo con player nazionali con vocazione internazionale (gruppo Orsero), che garantiranno la collaborazione commerciale ma anche di Marketing e nella scelta varietale.

Attività agricola prevalente:

Olivicoltura

Frutticoltura