Descrizione sintetica dell'azienda

Azienda che conduce circa 4.000 ettari di terreni agricoli nella pianura Ravennate, per una SAU di circa 3.300 ettari. Parte della superficie è investa a frutteti e vigneti, con applicazione della la difesa integrata avanzata, sulla prevalente superficie aziendale vengono coltivati seminativi, in parte gestiti con metodologie dell'agricoltura integrata ed in parte con le tecniche del biologico. Tutte le produzioni aziendali vengono ottenute a residuo zero. Nel rispetto della biodiversità del territorio in azienda sono presenti circa 400 ettari di terreni ritirati dalla produzione per scopi ambientali (boschetti, siepi, maceri, prati umidi,..).

Descrizione della buona pratica e delle innovazioni introdotte

Introduzione dell'agricoltura di precisione per la gestione dei terreni aziendali,con terreni georeferenziati e macchine specifiche, al fine di ridurre il consumo di mezzi tecnici, gasolio e rendere più sostenibile il processo produttivo. Applicazione delle tecniche di agricoltura biologica su circa Ha 1.000,00 di terreni ed all'allevamento bovino da latte (presenza di circa 950 capi con quota produttiva di circa 56.000 Qli di latte Bio). Nuova stalla costruita con le migliori tecniche in materia di benessere animale interamente meccanizzata anche nella fase di mungitura con robot di mungitura.Realizzazione della cosi detta agricoltura circolare, riutilizzando a scopi energetici (biodigestore) i letami prodotti nell'allevamento, i residui colturali ed alcune colture dedicate, dai quali verrà prodotto il biogas a scopi energetici e che poi una volta diventati digestato potranno essere utilizzati sugli stessi terreni come concime , limitando fortemente l'uso dei concimi di sintesi.

Attività agricola prevalente:

Seminativi

Viticoltura

Frutticoltura

Orticultura

Allevamento bovino latte