Dati anagrafici
FATTORIA ROSSI SOCIETA' AGRICOLA
Gianni Rossi
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Contatta AziendaSede operativa dell'azienda (centro aziendale)
Emilia Romagna
Reggio nell'Emilia
Quattro Castella
VIA G LEOPARDI 18
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42020
Descrizione sintetica dell'azienda
La Fattoria Rossi sorge a Quattro Castella ai piedi delle colline Matildiche, culla del Parmigiano Reggiano e dei più famosi salumi italiani. È un'azienda a conduzione familiare che, dal 1868, tramanda di generazione in generazione le antiche tradizioni contadine, occupandosi di ogni singolo passaggio: dalla coltivazione dei terreni Biologici alla nascita degli animali , dalla trasformazione alla commercializzazione dei prodotti stessi.
Descrizione della buona pratica e delle innovazioni introdotte
Allevamenti Biologico filiera completa certificato Benessere animale antibiotic free con traformazione e commercializzazione diretta dei prodotti.
Attività agricola prevalente:

Seminativi

Allevamento bovino latte
suino
Parmigiano Reggiano e Salumi
Trasformazione; Vendita diretta; Agriturismo; Energia rinnovabile; Fattorie sociali;
Tecniche di allevamento; Trasformazione/commercializzazione di prodotti; Organizzazione aziendale;
Diretta con prevalenza di familiari;
Formazione
Stage assistito; Tutoraggio; Scambi e visite aziendali; Workshop;
Si
no agosto - no novembre dicembre
0
Responsabile della formazione
ROSSI GRAZIANO
Attestati: AGRITURISMO E FATTORIA DIDATTICHE
Anni di esperienza come capo azienda: 30
ALLEVAMENTI COLTIVAZIONI E TRAFORMAZIONE PRODOTTI
Possibilità di alloggio in azienda max 2 stagisti; Possibilità di alloggiare in aziende limitrofe/collegate;
Accessibilità all'azienda per disabili;
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