Dati anagrafici
AZIENDA AGRICOLA IL TRALCIO DI FANTICINI ENRICO E LORENZO S.S. SOCIETA' AGRICOLA
Lorenzo Fanticini
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Contatta AziendaSede operativa dell'azienda (centro aziendale)
Emilia Romagna
Reggio nell'Emilia
Reggio nell'Emilia
Via Anna Frank
-
42122
Descrizione sintetica dell'azienda
Azienda viticola con 19,5 ha allevati a Doppia Cortina (GDC) meccanizzabili integralmente. Fattoria Didattica, Fattoria Aperta, Maneggio per l'insegnamento dell'equitazione e l'equiturismo. Adotta un Maiale! Adotta un Orto! Vendita diretta in azienda dei prodotti (vini, formaggi, salumi, confetture)
Descrizione della buona pratica e delle innovazioni introdotte
La gestione della potatura del vigneto, al momento, comporta un monte ore complessivo di circa 45 ore /ettaro. Con la sola operazione meccanica il monte ore arriva a circa 4 per ettaro.
Attività agricola prevalente:
Viticoltura
Vendita diretta; Fattorie sociali; Altre attività: servizi in agricoltura
Tecniche colturali; Utilizzo di nuove tecnlogie; Organizzazione aziendale;
Diretta con prevalenza di familiari;
Formazione
Stage assistito; Tutoraggio; Scambi e visite aziendali; Workshop;
Si
Tutto l'anno
40
Responsabile della formazione
Lorenzo Fanticini
Diploma scuola media superiore
Attestati: Fattoria Didattica, Operatore agrituristico
Anni di esperienza come capo azienda: 14
Viticoltura meccanizzata, multifunzionalità aziendale, fattoria didattica.
Possibilità di alloggiare in aziende limitrofe/collegate;
Accessibilità all'azienda per disabili;
Finalisti Oscar Green Coldiretti 2014