Dati anagrafici
SOCIETA' AGRICOLA BARONCINI MIRCO E FABIO S.S.
MIRCO BARONCINI
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Contatta AziendaSede operativa dell'azienda (centro aziendale)
Emilia Romagna
Ravenna
Lugo
VIA SOTTOFIUME, 28 - SAN BERNARDINO
-
48022
Descrizione sintetica dell'azienda
Siamo un'azienda agricola BIOLOGICA con 220 vacche frisone da latte e più di 100 ettari di terreno a foraggere;siamo una FATTORIA DIDATTICA con un Museo dellâAgricoltura con 200 anni di storia,un TRENINO aziendale lilipuziano per visitare lâazienda;abbiamo un laboratorio interno per la lavorazione del latte,un punto vendita aziendale (Prima AGRIGELATERIA e AGRICIOCCOLATERIA dell'Emilia Romagna),diversi punti vendita ambulanti in mercati comunali,contadini,estivi al mare.Produciamo e vendiamo direttamente LATTE VACCINO CRUDO,ricotta,squacquerone D.O.P.,stracchino,bucciatino,caciotta,raviggiolo,con il nostro marchio âIL BUONLATTEâ registrato da 10 anni.Siamo dotati di e-commerce,sito internet e pagina facebook e You Tube aggiornati.Lavoriamo come FATTORIA SOCIALE in collaborazione con il servizio Socio assistenziale e l'Igiene mentale.Organizziamo eventi in azienda con amministrazioni pubbliche e con privati.Partecipiamo a pacchetti turistici all'interno di una re
Descrizione della buona pratica e delle innovazioni introdotte
Siamo un'azienda agricola BIOLOGICA e produciamo SQUACQUERONE D.O.P. DI ROMAGNA certificato.
Attivit agricola prevalente:

Seminativi

Allevamento bovino latte
Trasformazione; Vendita diretta; Fattorie sociali; Altre attivit: turismo
Tecniche colturali; Trasformazione/commercializzazione di prodotti;
Diretta con prevalenza di familiari;
Formazione
Stage assistito; Tutoraggio; Scambi e visite aziendali; Workshop;
Si
NESSUNA PREFERENZA
80
Responsabile della formazione
SCARDOVI PAMELA
Laurea vecchio o nuovo ordinamento
Conoscenza lingue straniere: INGLESE
Attestati: FATTORIA DIDATTICA E SOCIALE, AGRITURISMO, IAP, RSPP, ANTINCENDIO E PRIMO S
Anni di esperienza come capo azienda: 8
VENDITA DIRETTA,FATTORIA DIDATT E SOCIALE,TRASFORMAZ.,MARKETING E TURISMO
Accessibilit all'azienda per disabili; Mezzi pubblici per raggiungere l'azienda;
FUTURO GREEN 2020