il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio extravergine di oliva | 2021-6-1 | 4,56 €/Kg | -0,9% | 34,8% |
| Olio lampante di oliva | 2021-6-1 | 2,44 €/Kg | -2,3% | 63,9% |
| Olio vergine di oliva | 2021-6-1 | 2,89 €/Kg | 0,0% | 31,8% |
Il mese di giugno ha evidenziato un lieve arretramento dei listini medi all'origine dell'olio extravergine di oliva, le cui quotazioni si sono attestate a 4,56 euro al chilo rispetto ai 4,60 dell'ultima settimana di maggio. Ad arretrare sono state le piazze calabre e la provincia di Foggia. In calo anche il lampante di oliva i cui prezzi medi si sono fermati a 2,44 euro al chilo perdendo sei centesimi dall'ultima rilevazione. Stabile il valore medio raggiunto dall'olio vergine.
Sul mercato all'ingrosso non si sono registrate variazioni rispetto a quanto segnalato a fine maggio e i listini medi dei raffinati di oliva e di sansa permangono rispettivamente a 3,21 e 1,68 euro al chilo. Senza variazioni anche i prezzi medi degli olii di semi di mais, arachide e girasole.
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio extravergine di oliva | ||||
| Agrigento | 2021-6-1 | 4,90 €/Kg | 0,0% | 11,4% |
| Bari | 2021-6-1 | 4,60 €/Kg | 0,0% | 35,3% |
| Bisceglie | 2021-6-1 | 4,60 €/Kg | 0,0% | 35,3% |
| Brindisi | 2021-6-1 | 4,40 €/Kg | 0,0% | 44,3% |
| Catanzaro | 2021-6-1 | 4,45 €/Kg | -2,2% | 50,8% |
| Chieti | 2021-6-1 | 6,00 €/Kg | 0,0% | -6,3% |
| Cosenza | 2021-6-1 | 4,45 €/Kg | -2,2% | 50,8% |
| Foggia | 2021-6-1 | 4,38 €/Kg | -2,2% | 40,0% |
| Gioia Tauro (RC) | 2021-6-1 | 4,60 €/Kg | 0,0% | 35,3% |
| Lamezia Terme | 2021-6-1 | 4,45 €/Kg | -2,2% | 50,8% |
| Lecce | 2021-6-1 | 4,45 €/Kg | 0,0% | 45,9% |
| Messina | 2021-6-1 | 3,80 €/Kg | 0,0% | 5,6% |
| Palermo | 2021-6-1 | 4,90 €/Kg | 0,0% | 11,4% |
| Pescara | 2021-6-1 | 6,00 €/Kg | 0,0% | -6,2% |
| Ragusa | 2021-6-1 | 5,50 €/Kg | 0,0% | 52,8% |
| Rossano | 2021-6-1 | 4,45 €/Kg | -2,2% | 50,8% |
| Siracusa | 2021-6-1 | 6,50 €/Kg | 0,0% | 80,6% |
| Taranto | 2021-6-1 | 4,45 €/Kg | 0,0% | 45,9% |
| Trapani | 2021-6-1 | 4,90 €/Kg | 0,0% | 11,4% |
| Olio lampante di oliva | ||||
| Brindisi | 2021-6-1 | 2,55 €/Kg | -3,8% | 72,9% |
| Catanzaro | 2021-6-1 | 2,23 €/Kg | -2,2% | 48,3% |
| Cosenza | 2021-6-1 | 2,23 €/Kg | -2,2% | 48,3% |
| Gioia Tauro (RC) | 2021-6-1 | 2,50 €/Kg | 0,0% | 66,7% |
| Lamezia Terme | 2021-6-1 | 2,23 €/Kg | -2,2% | 48,3% |
| Lecce | 2021-6-1 | 2,55 €/Kg | -3,8% | 72,9% |
| Rossano | 2021-6-1 | 2,23 €/Kg | -2,2% | 48,3% |
| Taranto | 2021-6-1 | 2,55 €/Kg | -3,8% | 72,9% |
| Vibo Valentia | 2021-6-1 | 2,23 €/Kg | -2,2% | 48,3% |
| Olio vergine di oliva | ||||
| Brindisi | 2021-6-1 | 3,15 €/Kg | 0,0% | 57,5% |
| Catanzaro | 2021-6-1 | 2,55 €/Kg | 0,0% | 41,7% |
| Cosenza | 2021-6-1 | 2,55 €/Kg | 0,0% | 41,7% |
| Gioia Tauro (RC) | 2021-6-1 | 2,90 €/Kg | 0,0% | 3,6% |
| Lamezia Terme | 2021-6-1 | 2,55 €/Kg | 0,0% | 41,7% |
| Lecce | 2021-6-1 | 3,15 €/Kg | 0,0% | 57,5% |
| Rossano | 2021-6-1 | 2,55 €/Kg | 0,0% | 41,7% |
| Taranto | 2021-6-1 | 3,15 €/Kg | 0,0% | 57,5% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio dop - Aprutino Pescarese | ||||
| Pescara | 2021-6-1 | 6,20 €/Kg | 0,0% | -8,8% |
| Olio dop - Brisighella | ||||
| Ravenna | 2021-6-1 | 20,00 €/Kg | 0,0% | -9,1% |
| Olio dop - Bruzio | ||||
| Gioia Tauro (RC) | 2021-6-1 | 7,20 €/Kg | 0,0% | 0,0% |
| Olio dop - Canino | ||||
| Viterbo | 2021-6-1 | 7,20 €/Kg | 0,0% | 2,9% |
| Olio dop - Chianti Classico | ||||
| Firenze | 2021-6-1 | 12,00 €/Kg | 0,0% | -7,7% |
| Olio dop - Colline teatine | ||||
| Chieti | 2021-6-1 | 6,30 €/Kg | 0,0% | -7,4% |
| Olio dop - Dauno | ||||
| Foggia | 2021-6-1 | 4,55 €/Kg | -1,1% | 43,3% |
| Olio dop - Garda | ||||
| Verona | 2021-6-1 | 11,00 €/Kg | 0,0% | -35,3% |
| Olio dop - Lametia | ||||
| Gioia Tauro (RC) | 2021-6-1 | 7,50 €/Kg | 0,0% | -1,3% |
| Olio dop - Monti Iblei | ||||
| Ragusa | 2021-6-1 | 8,75 €/Kg | 0,0% | 10,8% |
| Olio dop - Riviera dei fiori | ||||
| Imperia | 2021-6-1 | 10,50 €/Kg | 0,0% | -6,7% |
| Olio dop - Riviera Ligure | ||||
| Imperia | 2021-6-1 | 10,50 €/Kg | 0,0% | nd |
| Olio dop - Terra di Bari | ||||
| Bari | 2021-6-1 | 4,85 €/Kg | 0,0% | 38,6% |
| Olio dop - Umbria | ||||
| Perugia | 2021-6-1 | 8,70 €/Kg | 0,0% | 3,6% |
| Olio dop - Val di Mazara | ||||
| Palermo | 2021-6-1 | 5,05 €/Kg | 0,0% | 11,0% |
| Olio dop - Valli Trapanesi | ||||
| Trapani | 2021-6-1 | 5,00 €/Kg | 0,0% | 9,9% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio Igp - Igp Toscano | ||||
| Siena | 2021-6-1 | 8,05 €/Kg | 0,0% | -2,4% |
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio extravergine di oliva | ||||
| Firenze | 2021-6-1 | 4,73 €/Kg | 0,0% | 29,5% |
| Genova | 2021-6-1 | 4,60 €/Kg | -2,1% | 16,5% |
| Imperia | 2021-6-1 | 4,48 €/Kg | -4,7% | 13,4% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio extravergine di oliva provenienza estero | ||||
| Bari | 2021-6-1 | 3,45 €/Kg | 0,0% | 41,5% |
| Firenze | 2021-6-1 | 3,60 €/Kg | 0,0% | 46,2% |
| Imperia | 2021-6-1 | 3,38 €/Kg | 0,0% | 55,7% |
| Roma | 2021-6-1 | 3,39 €/Kg | -0,8% | 43,6% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio raffinato di oliva | ||||
| Firenze | 2021-6-1 | 3,18 €/Kg | 0,0% | 79,9% |
| Foggia | 2021-6-1 | 3,18 €/Kg | -0,8% | 70,2% |
| Genova | 2021-6-1 | 3,23 €/Kg | 0,0% | 76,7% |
| Imperia | 2021-6-1 | 3,30 €/Kg | 0,0% | 69,2% |
| Milano | 2021-6-1 | 3,20 €/Kg | 0,0% | 77,8% |
| Roma | 2021-6-1 | 3,16 €/Kg | 0,0% | 71,0% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio raffinato di sansa | ||||
| Firenze | 2021-6-1 | 1,71 €/Kg | 0,0% | 54,1% |
| Foggia | 2021-6-1 | 1,66 €/Kg | -0,9% | 58,9% |
| Genova | 2021-6-1 | 1,73 €/Kg | 0,0% | 46,6% |
| Milano | 2021-6-1 | 1,65 €/Kg | 0,0% | 57,1% |
| Roma | 2021-6-1 | 1,64 €/Kg | 0,0% | 55,7% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio di semi raffinati - Arachide | 2021-6-1 | 2,29 €/Kg | -0,3% | 22,8% |
| Olio di semi raffinati - Girasole | 2021-6-1 | 1,47 €/Kg | -0,5% | 75,1% |
| Olio di semi raffinati - Mais | 2021-6-1 | 1,53 €/Kg | 0,0% | 26,5% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio di semi raffinati - Arachide | ||||
| Bari | 2021-6-1 | 2,26 €/Kg | -1,7% | 18,9% |
| Genova | 2021-6-1 | 2,26 €/Kg | -0,9% | 18,6% |
| Milano | 2021-6-1 | 2,30 €/Kg | 0,0% | 22,3% |
| Pescara | 2021-6-1 | 1,28 €/Kg | 0,0% | 0,0% |
| Roma | 2021-6-1 | 2,30 €/Kg | 0,0% | 27,8% |
| Olio di semi raffinati - Girasole | ||||
| Bari | 2021-6-1 | 1,46 €/Kg | -1,4% | 73,8% |
| Genova | 2021-6-1 | 1,47 €/Kg | -1,3% | 75,4% |
| Milano | 2021-6-1 | 1,48 €/Kg | 0,0% | 80,5% |
| Pescara | 2021-6-1 | 0,75 €/Kg | 0,0% | 0,0% |
| Roma | 2021-6-1 | 1,46 €/Kg | 0,0% | 69,8% |
| Olio di semi raffinati - Mais | ||||
| Bari | 2021-6-1 | 1,55 €/Kg | 0,0% | 19,2% |
| Genova | 2021-6-1 | 1,50 €/Kg | 0,0% | 35,9% |
| Milano | 2021-6-1 | 1,55 €/Kg | 0,0% | 19,2% |
| Pescara | 2021-6-1 | 0,79 €/Kg | 0,0% | 0,0% |
| Roma | 2021-6-1 | 1,54 €/Kg | 0,0% | 25,8% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio d'oliva - Extravergine | ||||
| Borgas | 2021-6-1 | 3,98 €/Kg | 0,0% | 57,4% |
| Granada | 2021-6-1 | 3,30 €/Kg | 1,5% | 73,7% |
| Jaen | 2021-6-1 | 3,26 €/Kg | 0,4% | 69,5% |
| Malaga | 2021-6-1 | 3,46 €/Kg | 1,5% | 53,9% |
| Toledo | 2021-6-1 | 3,35 €/Kg | 0,0% | 62,6% |
| Olio d'oliva - Lampante | ||||
| Jaen | 2021-6-1 | 3,04 €/Kg | -0,3% | 81,5% |
| Olio d'oliva - Raffinato di oliva | ||||
| Andalusia | 2021-6-1 | 3,08 €/Kg | 0,2% | 74,0% |
| Olio d'oliva - Raffinato di sansa | ||||
| Andalusia | 2021-6-1 | 1,66 €/Kg | 3,1% | 68,4% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio d'oliva - Extravergine | ||||
| Creta | 2021-6-1 | 3,50 €/Kg | 1,4% | 53,8% |
| Kalamata | 2021-6-1 | 3,43 €/Kg | 2,2% | 53,9% |
| Sparta | 2021-6-1 | 3,68 €/Kg | 6,5% | 45,5% |
| Olio d'oliva - Lampante | ||||
| Corfù | 2021-6-1 | 2,65 €/Kg | 3,9% | 86,0% |
| Creta | 2021-6-1 | 2,65 €/Kg | 3,9% | 86,0% |
| Dodecanneso | 2021-6-1 | 2,65 €/Kg | 3,9% | 86,0% |
| Mitylene | 2021-6-1 | 2,65 €/Kg | 3,9% | 86,0% |
| Nord Grecia | 2021-6-1 | 2,65 €/Kg | 3,9% | 86,0% |
Ismea - Area Mercati
Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001
contattaci
Scarica la News mercati