il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio extravergine di oliva | 2021-9-2 | 4,21 €/Kg | -0,5% | 10,4% |
| Olio lampante di oliva | 2021-9-2 | 2,45 €/Kg | 0,6% | 64,3% |
| Olio vergine di oliva | 2021-9-2 | 2,74 €/Kg | 0,0% | 19,1% |
La seconda settimana del mese di settembre ha evidenziato una lieve flessione dei listini medi all'origine dell'olio extravergine di oliva nazionale che si è attestato a 4,21 euro al chilo. L'areale di Bari è quello che ha dato vita a questa variazione negativa.
Prosegue stabile la valutazione media settimana del prodotto vergine, mentre si apprezza lievemente il lampante che passa da 2,43 a 2,45 euro al chilo, grazie all'attività sulle piazze calabresi.
Sul mercato all'ingrosso si riscontra un aumento tanto per l'olio raffinato di oliva quanto per quello di sansa che si attestano rispettivamente a 3,15 e 1,61 euro al chilo.
Per gli oli di semi raffinati si evidenzia una flessione per i listini medi del prodotto di arachide che si ferma a 2,11 euro al chilo.
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio extravergine di oliva | ||||
| Agrigento | 2021-9-2 | 4,90 €/Kg | 0,0% | 19,5% |
| Bari | 2021-9-2 | 4,23 €/Kg | -1,7% | 12,7% |
| Bisceglie | 2021-9-2 | 4,20 €/Kg | -2,3% | 12,0% |
| Brindisi | 2021-9-2 | 3,90 €/Kg | 0,0% | 9,9% |
| Catanzaro | 2021-9-2 | 3,65 €/Kg | 1,4% | 12,3% |
| Chieti | 2021-9-2 | 6,00 €/Kg | 0,0% | -1,6% |
| Cosenza | 2021-9-2 | 3,65 €/Kg | 1,4% | 12,3% |
| Foggia | 2021-9-2 | 4,04 €/Kg | 0,0% | 3,6% |
| Gioia Tauro (RC) | 2021-9-2 | 4,50 €/Kg | 0,0% | 21,6% |
| Lamezia Terme | 2021-9-2 | 3,65 €/Kg | 1,4% | 12,3% |
| Lecce | 2021-9-2 | 4,00 €/Kg | 0,0% | 12,7% |
| Messina | 2021-9-2 | 3,80 €/Kg | 0,0% | 11,8% |
| Palermo | 2021-9-2 | 4,90 €/Kg | 0,0% | 19,5% |
| Pescara | 2021-9-2 | 6,00 €/Kg | 0,0% | -1,6% |
| Ragusa | 2021-9-2 | 5,50 €/Kg | 0,0% | 61,8% |
| Rossano | 2021-9-2 | 3,65 €/Kg | 1,4% | 12,3% |
| Siracusa | 2021-9-2 | 6,50 €/Kg | 0,0% | 91,2% |
| Taranto | 2021-9-2 | 4,00 €/Kg | 0,0% | 12,7% |
| Trapani | 2021-9-2 | 4,90 €/Kg | 0,0% | 19,5% |
| Olio lampante di oliva | ||||
| Brindisi | 2021-9-2 | 2,65 €/Kg | 0,0% | 73,8% |
| Catanzaro | 2021-9-2 | 2,10 €/Kg | 0,0% | 37,7% |
| Cosenza | 2021-9-2 | 2,10 €/Kg | 0,0% | 37,7% |
| Gioia Tauro (RC) | 2021-9-2 | 2,50 €/Kg | 2,0% | 78,6% |
| Lamezia Terme | 2021-9-2 | 2,10 €/Kg | 0,0% | 37,7% |
| Lecce | 2021-9-2 | 2,65 €/Kg | 0,0% | 73,8% |
| Rossano | 2021-9-2 | 2,10 €/Kg | 0,0% | 37,7% |
| Taranto | 2021-9-2 | 2,65 €/Kg | 0,0% | 73,8% |
| Vibo Valentia | 2021-9-2 | 2,10 €/Kg | 0,0% | 37,7% |
| Olio vergine di oliva | ||||
| Brindisi | 2021-9-2 | 3,05 €/Kg | 0,0% | 52,5% |
| Catanzaro | 2021-9-2 | 2,18 €/Kg | 0,0% | 17,6% |
| Cosenza | 2021-9-2 | 2,18 €/Kg | 0,0% | 17,6% |
| Gioia Tauro (RC) | 2021-9-2 | 2,90 €/Kg | 0,0% | 0,0% |
| Lamezia Terme | 2021-9-2 | 2,18 €/Kg | 0,0% | 17,6% |
| Lecce | 2021-9-2 | 3,05 €/Kg | 0,0% | 52,5% |
| Rossano | 2021-9-2 | 2,18 €/Kg | 0,0% | 17,6% |
| Taranto | 2021-9-2 | 3,05 €/Kg | 0,0% | 52,5% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio dop - Aprutino Pescarese | ||||
| Pescara | 2021-9-2 | 6,20 €/Kg | 0,0% | -6,1% |
| Olio dop - Brisighella | ||||
| Ravenna | 2021-9-2 | 20,00 €/Kg | 0,0% | -9,1% |
| Olio dop - Bruzio | ||||
| Gioia Tauro (RC) | 2021-9-2 | 7,20 €/Kg | 0,0% | 0,0% |
| Olio dop - Canino | ||||
| Viterbo | 2021-9-2 | 7,15 €/Kg | 0,0% | 2,1% |
| Olio dop - Chianti Classico | ||||
| Firenze | 2021-9-2 | 11,80 €/Kg | 0,0% | -9,2% |
| Olio dop - Colline teatine | ||||
| Chieti | 2021-9-2 | 6,20 €/Kg | 0,0% | -6,1% |
| Olio dop - Garda | ||||
| Verona | 2021-9-2 | 11,00 €/Kg | 0,0% | -35,3% |
| Olio dop - Lametia | ||||
| Gioia Tauro (RC) | 2021-9-2 | 7,40 €/Kg | 0,0% | -3,9% |
| Olio dop - Monti Iblei | ||||
| Ragusa | 2021-9-2 | 8,75 €/Kg | 0,0% | 10,8% |
| Olio dop - Riviera dei fiori | ||||
| Imperia | 2021-9-2 | 10,00 €/Kg | 0,0% | -14,9% |
| Olio dop - Riviera Ligure | ||||
| Imperia | 2021-9-2 | 10,50 €/Kg | 0,0% | nd |
| Olio dop - Umbria | ||||
| Perugia | 2021-9-2 | 8,50 €/Kg | 0,0% | 1,2% |
| Olio dop - Val di Mazara | ||||
| Palermo | 2021-9-2 | 5,05 €/Kg | 0,0% | 17,4% |
| Olio dop - Valli Trapanesi | ||||
| Trapani | 2021-9-2 | 5,00 €/Kg | 0,0% | 16,3% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio Igp - Igp Toscano | ||||
| Siena | 2021-9-2 | 7,85 €/Kg | 0,0% | -4,8% |
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio extravergine di oliva | ||||
| Firenze | 2021-9-2 | 4,48 €/Kg | 0,0% | 8,5% |
| Genova | 2021-9-2 | 4,45 €/Kg | 0,0% | 18,7% |
| Imperia | 2021-9-2 | 4,45 €/Kg | 0,0% | 18,7% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio extravergine di oliva provenienza estero | ||||
| Bari | 2021-9-2 | 3,46 €/Kg | 1,1% | 40,6% |
| Firenze | 2021-9-2 | 3,60 €/Kg | 0,7% | 41,9% |
| Imperia | 2021-9-2 | 3,31 €/Kg | 0,0% | 52,8% |
| Roma | 2021-9-2 | 3,44 €/Kg | 0,3% | 43,9% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio raffinato di oliva | ||||
| Firenze | 2021-9-2 | 3,11 €/Kg | 1,1% | 64,6% |
| Foggia | 2021-9-2 | 3,11 €/Kg | 4,2% | 64,6% |
| Genova | 2021-9-2 | 3,20 €/Kg | 0,6% | 64,3% |
| Imperia | 2021-9-2 | 3,27 €/Kg | 0,6% | 67,7% |
| Milano | 2021-9-2 | 3,10 €/Kg | 3,3% | 67,6% |
| Roma | 2021-9-2 | 3,13 €/Kg | 3,3% | 69,4% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio raffinato di sansa | ||||
| Firenze | 2021-9-2 | 1,61 €/Kg | 1,3% | 48,4% |
| Foggia | 2021-9-2 | 1,60 €/Kg | 3,9% | 54,6% |
| Genova | 2021-9-2 | 1,67 €/Kg | 0,0% | 44,0% |
| Milano | 2021-9-2 | 1,55 €/Kg | 0,0% | 47,6% |
| Roma | 2021-9-2 | 1,60 €/Kg | 0,0% | 47,7% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio di semi raffinati - Arachide | 2021-9-2 | 2,11 €/Kg | -0,9% | 10,8% |
| Olio di semi raffinati - Girasole | 2021-9-2 | 1,41 €/Kg | 1,9% | 66,7% |
| Olio di semi raffinati - Mais | 2021-9-2 | 1,49 €/Kg | 0,0% | 34,8% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio di semi raffinati - Arachide | ||||
| Bari | 2021-9-2 | 2,10 €/Kg | 0,0% | 9,4% |
| Genova | 2021-9-2 | 2,11 €/Kg | 0,0% | 9,9% |
| Milano | 2021-9-2 | 2,10 €/Kg | -1,4% | 10,5% |
| Pescara | 2021-9-2 | 1,28 €/Kg | 0,0% | 0,0% |
| Roma | 2021-9-2 | 2,12 €/Kg | -1,4% | 11,9% |
| Olio di semi raffinati - Girasole | ||||
| Bari | 2021-9-2 | 1,41 €/Kg | 1,4% | 62,1% |
| Genova | 2021-9-2 | 1,42 €/Kg | 1,4% | 61,7% |
| Milano | 2021-9-2 | 1,39 €/Kg | 1,5% | 67,5% |
| Pescara | 2021-9-2 | 0,75 €/Kg | 0,0% | 0,0% |
| Roma | 2021-9-2 | 1,42 €/Kg | 2,9% | 71,1% |
| Olio di semi raffinati - Mais | ||||
| Bari | 2021-9-2 | 1,50 €/Kg | 0,0% | 38,9% |
| Genova | 2021-9-2 | 1,46 €/Kg | -0,7% | 26,5% |
| Milano | 2021-9-2 | 1,50 €/Kg | 0,0% | 38,9% |
| Pescara | 2021-9-2 | 0,79 €/Kg | 0,0% | 0,0% |
| Roma | 2021-9-2 | 1,52 €/Kg | 0,7% | 39,4% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio d'oliva - Extravergine | ||||
| Borgas | 2021-9-2 | 3,63 €/Kg | 0,0% | 40,8% |
| Granada | 2021-9-2 | 3,28 €/Kg | 0,0% | 67,9% |
| Jaen | 2021-9-2 | 3,25 €/Kg | 0,0% | 63,9% |
| Malaga | 2021-9-2 | 3,44 €/Kg | -0,7% | 57,1% |
| Toledo | 2021-9-2 | 3,34 €/Kg | -0,4% | 60,8% |
| Olio d'oliva - Lampante | ||||
| Jaen | 2021-9-2 | 2,98 €/Kg | -0,1% | 70,1% |
| Olio d'oliva - Raffinato di oliva | ||||
| Andalusia | 2021-9-2 | 3,01 €/Kg | 0,0% | 70,1% |
| Olio d'oliva - Raffinato di sansa | ||||
| Andalusia | 2021-9-2 | 1,50 €/Kg | 2,0% | 64,4% |
| Piazza | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Olio d'oliva - Extravergine | ||||
| Creta | 2021-9-2 | 3,35 €/Kg | 0,0% | 47,3% |
| Kalamata | 2021-9-2 | 3,35 €/Kg | 0,0% | 47,3% |
| Sparta | 2021-9-2 | 3,60 €/Kg | 0,0% | 34,6% |
| Olio d'oliva - Lampante | ||||
| Corfù | 2021-9-2 | 2,48 €/Kg | 0,0% | 73,7% |
| Creta | 2021-9-2 | 2,48 €/Kg | 0,0% | 73,7% |
| Dodecanneso | 2021-9-2 | 2,48 €/Kg | 0,0% | 73,7% |
| Mitylene | 2021-9-2 | 2,48 €/Kg | 0,0% | 73,7% |
| Nord Grecia | 2021-9-2 | 2,48 €/Kg | 0,0% | 73,7% |
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