Frutta - News mercati

Mele: i prezzi sulle principali piazze di riferimento hanno fatto registrare un andamento sostanzialmente stabile ed in linea con le precedenti rilevazioni. Solo per la Varietà Gala di provenienza forlivese le quotazioni hanno mostrato una tendenza al rialzo a fronte di disponibilità in via di assottigliamento cui è corrisposta una costante richiesta. Sotto il profilo degli scambi le contrattazioni concluse sia sui mercati interni che presso e centri di distribuzione estera  sono proseguite a ritmi regolari, grazie ad una domanda che ha continuato a manifestare un costante interesse all'acquisto. Le quotazioni nel complesso, stabili su base settimanale, si sono confermate in aumento rispetto a quanto registrato lo scorso anno.

Pere da Tavola: in linea con quanto osservato nella precedente rilevazione il mercato per le pere da tavola. Le contrattazioni concluse sia sul circuito interno sia sul fronte estero sono proseguite in un clima di generale calma in funzione di prezzi sempre sostenuti che ne rallentano la richiesta. Le quotazioni nel complesso hanno mostrato un assestamento al ribasso da imputare esclusivamente all'ingresso sui mercati delle prime quote di Conference di provenienza modenese e cuneese con prezzi mediamente più bassi.  Sulle altre piazze di riferimento i listini non hanno evidenziato variazioni attestandosi sugli stessi livelli precedentemente acquisiti. Solo per l'Abate Fetel e per la Kaiser di provenienza forlivese i corsi hanno teso al rialzo a fronte di una offerta particolarmente deficitaria cui è corrisposta una costante richiesta. 

Kiwi: si sta ultimando la campagna di raccolta e conferimento del prodotto. Le prime quote in uscita da magazzino questa settimana hanno incontrato una situazione di mercato piuttosto lento. Le richieste provenienti sia dal circuito interno sia da quello estero si sono posizionate su volumi limitati anche per la presenza di prodotto greco esitato a prezzi più convenienti. I prezzi nel complesso, stabili su base settimanale, si sono confermati in rialzo rispetto alla precedente campagna in virtù della minore produzione stimata.

Uva da tavola: in graduale assottigliamento le disponibilità sui mercati. Per le uve pugliesi le piogge abbattutesi in settimana hanno influito negativamente sullo standard qualitativo del prodotto interessato da marcescenze e muffe, situazione che ha reso necessario avviare la merce a processi di selezione. I limitati quantitativi di merce selezionata avviati sui mercati hanno trovato collocamento sulla base di prezzi in incremento. Quotazioni in rialzo anche nel metapontino dove l'immissione sul circuito commerciale di partite dallo standard qualitativo ottimale hanno riscosso l'interesse della domanda. Si è confermato stabile il mercato per le uve siciliane sia sotto il profilo degli scambi che delle quotazioni.

Loti: in fase conclusiva la campagna di commercializzazione per i loti. Le ultime disponibilità immesse sul mercato solo in presenza di un adeguato profilo qualitativo hanno trovato collocamento sulla base di quotazioni stabili.