Roma 19 dicembre 2022
Ismea in collaborazione con Assomela ha realizzato una ricognizione sui costi di condizionamento e confezionamento delle mele. Le informazioni sui costi sono state raccolte grazie al contributo dei principali confezionatori di mele italiani che hanno estrapolato i dati elementari dai bilanci di esercizio relativi alle campagne commerciali 2020/21 e 2021/22. I bilanci di esercizio delle imprese di confezionamento che hanno partecipato all'indagine vanno dal 1° agosto al 31 luglio dell'anno successivo. In sostanza, quindi, questa ricognizione non ha raccolto informazioni relative ai rincari del prezzo dei prodotti energetici e degli altri mezzi correnti di produzione che si sono verificati successivamente al luglio 2022.
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