numero capi macellati |
peso morto complessivo - quintali |
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Polli leggeri + pesanti |
2023 |
2024 |
Var 2024/2023 |
2023 |
2024 |
Var 2024/2023 |
gennaio |
45.934 |
47.194 |
2,7% |
911.705 |
942.909 |
3,4% |
febbraio |
42.501 |
45.850 |
7,9% |
786.852 |
860.087 |
9,3% |
marzo |
47.151 |
48.978 |
3,9% |
934.570 |
972.221 |
4,0% |
aprile |
41.487 |
46.993 |
13,3% |
799.392 |
906.198 |
13,4% |
maggio |
47.700 |
49.751 |
4,3% |
932.903 |
968.455 |
3,8% |
giugno |
44.567 |
45.291 |
1,6% |
871.881 |
886.782 |
1,7% |
luglio |
44.337 |
47.543 |
7,2% |
860.721 |
919.837 |
6,9% |
agosto |
46.385 |
47.623 |
2,7% |
914.865 |
936.057 |
2,3% |
settembre |
45.991 |
48.186 |
4,8% |
888.600 |
925.305 |
4,1% |
ottobre |
48.686 |
51.276 |
5,3% |
945.977 |
998.244 |
5,5% |
novembre |
47.085 |
46.536 |
-1,2% |
875.192 |
866.497 |
-1,0% |
dicembre |
42.644 |
780.016 |
||||
Totale cumulato (gen-nov) |
501.824 |
525.221 |
4,7% |
9.722.659 |
10.182.592 |
4,7% |
Fonte: elaborazione ISMEA su dati ISTAT
Capi (numero) |
Peso morto (quintali) |
Var su anno precedente n° capi (%) |
Var su anno precedente peso morto (%) |
|
|---|---|---|---|---|
tacchini |
21.769 |
2.237.987 |
1,3% |
1,4% |
totale polli e galline |
544.745 |
10.502.782 |
4,7% |
4,8% |
faraone |
2.697 |
38.786 |
17,3% |
18,1% |
Polli leggeri |
156.936 |
1.850.344 |
5,4% |
5,3% |
Polli pesanti |
368.285 |
8.332.248 |
4,4% |
4,6% |
Fonte: ISTAT
