numero capi macellati |
peso morto complessivo - quintali |
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Polli leggeri + pesanti |
2024 |
2025 |
Var 2024/2023 |
2024 |
2025 |
Var 2024/2023 |
gennaio |
47.194 |
49.522 |
4,9% |
942.909 |
914.928 |
-3,0% |
febbraio |
45.850 |
45.297 |
-1,2% |
860.087 |
935.590 |
8,8% |
marzo |
48.978 |
49.064 |
0,2% |
972.221 |
847.112 |
-12,9% |
aprile |
46.993 |
906.198 |
||||
maggio |
49.751 |
968.455 |
||||
giugno |
45.291 |
886.782 |
||||
luglio |
47.543 |
919.837 |
||||
agosto |
47.623 |
936.057 |
||||
settembre |
48.186 |
925.305 |
||||
ottobre |
51.276 |
998.244 |
||||
novembre |
46.536 |
866.497 |
||||
dicembre |
44.576 |
815.277 |
||||
Totale cumulato (gen-mar) |
142.022 |
143.883 |
1,3% |
2.775.217 |
2.697.630 |
-2,8% |
Fonte: elaborazione ISMEA su dati ISTAT
Capi (numero) |
Peso morto (quintali) |
Var su anno precedente n° capi (%) |
Var su anno precedente peso morto (%) |
|
|---|---|---|---|---|
tacchini |
5.704 |
540.705 |
-4,2% |
-11,8% |
totale polli e galline |
50.451 |
872.137 |
-65,9% |
-69,6% |
faraone |
738 |
14.468 |
-18,6% |
6,3% |
Polli leggeri |
42.989 |
396.297 |
2,4% |
-21,8% |
Polli pesanti |
100.894 |
2.301.333 |
0,9% |
1,5% |
Fonte: ISTAT
