Il video riporta l'intervista effettuata da Ismea al Comune di Podenzano (PC), nella persona di Carmen Parenti, responsabile del Servizio sviluppo economico, sport, turismo e tempo libero del Comune. La dott.ssa Parenti ci spiega le motivazioni dietro all'istituzione del mercato di vendita diretta del Comune di Podenzano denominato " La Faggiola" e le modalità attuate nel relativo Regolamento comunale.