| Prodotto | Anno-Mese | Prezzo | Variaz. su Mese Prec. | Variaz. su Mese Anno Prec. | Grafico |
|---|---|---|---|---|---|
| Olio dop - Aprutino Pescarese | 2022-8 | 6,40 €/Kg | 0,0% | 3,2% |  |
| Olio dop - Brisighella | 2022-8 | 21,50 €/Kg | -1,7% | 7,5% | |
| Olio dop - Bruzio | 2022-8 | 6,90 €/Kg | 0,0% | -4,2% | |
| Olio dop - Canino | 2022-8 | 7,65 €/Kg | 1,0% | 7,0% | |
| Olio dop - Chianti Classico | 2022-8 | 13,55 €/Kg | 0,4% | 14,8% | |
| Olio dop - Colline teatine | 2022-8 | 6,40 €/Kg | 0,0% | 3,2% | |
| Olio dop - Garda | 2022-8 | 14,00 €/Kg | -5,9% | 28,7% | |
| Olio dop - Lametia | 2022-8 | 7,10 €/Kg | 0,0% | -4,1% | |
| Olio dop - Monte Etna | 2022-8 | 6,90 €/Kg | -0,4% | -37,3% | |
| Olio dop - Monti Iblei | 2022-8 | 10,50 €/Kg | 0,0% | 20,0% | |
| Olio dop - Riviera dei fiori | 2022-8 | 11,50 €/Kg | 0,0% | 13,6% | |
| Olio dop - Riviera Ligure | 2022-8 | 12,50 €/Kg | 4,2% | 19,0% | |
| Olio dop - Terra di Bari | 2022-8 | 4,60 €/Kg | 3,8% | 5,7% | |
| Olio dop - Umbria | 2022-8 | 8,90 €/Kg | 0,6% | 4,7% | |
| Olio dop - Val di Mazara | 2022-8 | 5,25 €/Kg | 0,0% | 4,0% | |
| Olio dop - Valli Trapanesi | 2022-8 | 5,20 €/Kg | 0,0% | 4,0% | |
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| Prodotto | Anno-Mese | Prezzo | Variaz. su Mese Prec. | Variaz. su Mese Anno Prec. | Grafico |
|---|---|---|---|---|---|
| Olio Igp - Igp Toscano | 2022-8 | 8,70 €/Kg | 0,0% | 10,8% | |
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| Prodotto | Anno-Mese | Prezzo | Variaz. su Mese Prec. | Variaz. su Mese Anno Prec. | Grafico |
|---|---|---|---|---|---|
| Canestrato Pugliese - 6 mesi | 2022-8 | 13,91 €/Kg | 1,8% | 10,6% | |
| Canestrato Pugliese - Fresco | 2022-8 | 11,40 €/Kg | 1,1% | 8,3% | |
| Fiore Sardo - Oltre 180 gg | 2022-8 | 11,25 €/Kg | 0,0% | 9,8% | |
| Fontina - Matura | 2022-8 | 9,90 €/Kg | 0,0% | 0,0% | |
| Gorgonzola - Maturo dolce | 2022-8 | 6,78 €/Kg | 1,3% | 14,3% | |
| Gorgonzola - Maturo piccante | 2022-8 | 7,78 €/Kg | 1,1% | 12,3% | |
| Grana padano - Stagionato 12/15 mesi | 2022-8 | 9,47 €/Kg | 0,0% | 14,2% | |
| Grana padano - Stagionato 16/24 mesi | 2022-8 | 9,85 €/Kg | 0,0% | 9,1% | |
| Grana padano - Stagionato 4/12 mesi | 2022-8 | 8,91 €/Kg | 0,1% | 26,0% | |
| Montasio - Fresco stagionato fino 2 mesi | 2022-8 | 8,05 €/Kg | 5,4% | 30,9% | |
| Montasio - Stagionato 12-15 mesi | 2022-8 | 9,45 €/Kg | 3,3% | 16,7% | |
| Montasio - Stagionato 4-6 mesi | 2022-8 | 10,10 €/Kg | 3,9% | 21,0% | |
| Parmigiano reggiano - Stagionato 12 mesi | 2022-8 | 10,85 €/Kg | 0,0% | 3,7% | |
| Parmigiano reggiano - Stagionato 24 Mesi | 2022-8 | 12,66 €/Kg | 0,0% | 2,5% | |
| Pecorino romano - Destinazione export | 2022-8 | 11,94 €/Kg | 3,9% | 36,3% | |
| Pecorino romano - Destinazione Italia | 2022-8 | 11,00 €/Kg | 0,0% | 31,0% | |
| Provolone Val Padana - Fresco | 2022-8 | 6,81 €/Kg | 2,6% | 15,2% | |
| Provolone Val Padana - Maturo | 2022-8 | 7,09 €/Kg | 2,5% | 14,5% | |
| Taleggio - Fresco | 2022-8 | 5,65 €/Kg | 3,2% | 18,6% | |
| Taleggio - Maturo | 2022-8 | 6,50 €/Kg | 2,8% | 16,1% | |
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