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Latte e derivati bovini - Il mercato europeo
I prezzi alla produzione: Germania vs Francia
Germania - Prezzi medi
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|
| Burro | 2024-9-1 | 8,05 €/Kg | 3,2% | 80,7% |
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| Edamer | 2024-9-1 | 4,25 €/Kg | 1,2% | 16,4% |
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| Emmental | 2024-9-1 | 7,60 €/Kg | 1,3% | 1,0% |
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| Gouda | 2024-9-1 | 4,25 €/Kg | 1,2% | 16,4% |
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| Latte intero in polvere | 2024-9-1 | 4285,00 €/T | 3,0% | 27,3% |
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| Latte scremato in polvere - uso alimentare | 2024-9-1 | 2585,00 €/T | 2,8% | 16,2% |
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| Latte scremato in polvere - uso zootecnico | 2024-9-1 | 2400,00 €/T | 4,3% | 17,1% |
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Francia - Prezzi medi
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
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| Burro | 2024-8-5 | 7,35 €/Kg | 2,9% | nd |
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| Latte scremato in polvere | 2024-8-5 | 2475,00 €/T | 2,1% | 10,1% |
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