| Categoria | Indice Feb 2026 | Variazione % su Gen 2026 | Variazione % su Feb 2025 | Grafico |
|---|---|---|---|---|
| Bovini da macello | 203,19 | 2,5 | 23,0 |  |
| Vitelloni | 203,01 | 3,2 | 23,0 | |
| Vitelli | 167,75 | 2,1 | 19,5 | |
| Vacche | 272,56 | 1,8 | 38,4 | |
| Manze | 213,19 | 1,7 | 18,4 | |
| Tot. agricoltura | 166,57 | -0,5 | -4,0 | |
| Tot. allevamenti | 156,45 | -1,3 | -3,3 | |
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Metodologia - Indice prezzi all'origine dei prodotti agricoli 