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Latte e derivati bovini - Indice dei prezzi alla produzione

Nota: l'Indice dei prezzi alla produzione per latte e derivati bovini Ŕ stato ricalcolato a causa della modificazione avvenuta nella rilevazione dei prezzi del Gorgonzola a partire dal mese di febbraio 2016
 
Nota: il valore dell'Indice del latte di vacca Ŕ provvisorio.

Indice dei prezzi alla produzione (Base 2010=100) - Latte e derivati bovini

CategoriaIndice Ago 2023 Variazione % su Lug 2023 Variazione % su Ago 2022Grafico
Latte e derivati bovini140,55-1,2-7,8grafico: Latte e derivati bovini
Latte di vacca144,97-1,6-9,8grafico: Latte di vacca
Parmigiano reggiano111,74-0,1-7,1grafico: Parmigiano reggiano
Grana padano132,05-0,1-0,8grafico: Grana padano
Gorgonzola157,93-0,97,8grafico: Gorgonzola
Asiago110,300,00,0grafico: Asiago
Burro133,19-3,1-35,5grafico: Burro
Tot. agricoltura168,871,25,4grafico: Tot. agricoltura
Tot. allevamenti146,83-0,6-1,5grafico: Tot. allevamenti

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