Roma, 7 gennaio 2013
L'inizio della campagna di raccolta ha ridimensionato l'impennata dei listini registrata durante l'estate. Sembra quasi che l'effetto dovuto alle attese produttive abbia trovato la sua massima espressione in estate, quando in Spagna si è annunciato che i volumi sarebbero stati significativamente inferiori rispetto alla campagna precedente. Con il passare delle settimane e con l'arrivo sul mercato del prodotto nuovo c'è stato, forse contrariamente a quanto ci si sarebbe aspettati, un momento di stallo della domanda che ha calmierato i prezzi. A novembre, quindi, si è assistito ad una flessione dei listini internazionali, salvo un lieve recupero nelle prime settimane di dicembre.