Roma, 28 agosto 2013
Nel secondo trimestre del 2013 il trend del clima di fiducia dell'industria di macellazione delle carni rosse appare in leggero miglioramento. E' passato, infatti, da -17,3 nel I trimestre 2013 a -15,7 nel II trimestre 2013, nonostante la dinamica rimanga negativa su base tendenziale (-4,1 nel II trimestre 2012). Il lieve miglioramento congiunturale appare legato, in questo periodo, ad un recupero degli ordini (passando da -47,2 nel I trimestre 2013 a -40,9 nel successivo), anche se appaiono in netto peggioramento le aspettative di produzione (da -5,4 nel I trimestre 2013 a -15,9 nel II trimestre 2013).
