| Firenze | 02-10-26 | Pecorino generico - Misto - n.s. | 11,30 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Firenze | 02-10-26 | Pecorino generico - Stagionato fino a 3 mesi - n.s. | 14,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Firenze | 02-10-26 | Pecorino generico - Stagionato oltre 3 mesi - n.s. | 16,15 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Foggia | 02-10-26 | Caciotta - Latte misto - n.s. | 12,50 €/Kg | 0,8% | Franco azienda |
|---|
| Foggia | 02-10-26 | Canestrato Pugliese - 6 mesi - n.s. | 17,95 €/Kg | 1,1% | Franco azienda |
|---|
| Foggia | 02-10-26 | Canestrato Pugliese - Fresco - n.s. | 15,25 €/Kg | 1,3% | Franco azienda |
|---|
| Foggia | 02-10-26 | Pecorino generico - 20/40 giorni - n.s. | 13,10 €/Kg | 1,2% | Franco azienda |
|---|
| Foggia | 02-10-26 | Pecorino generico - 6 mesi - n.s. | 15,70 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Foggia | 02-10-26 | Pecorino generico - Fresco - n.s. | 13,10 €/Kg | 0,8% | Franco azienda |
|---|
| Foggia | 02-10-26 | Ricotta - Latte misto - n.s. | 4,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Foggia | 02-10-26 | Ricotta - Latte ovino - n.s. | 5,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Lazio | 02-10-26 | Latte di pecora - Lazio - n.s. | 152,50 €/Hl | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Roma | 02-10-26 | Caciotta - Latte ovino 20/40gg. - n.s. | 10,75 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
|---|
| Roma | 02-10-26 | Caciotta - Latte ovino 3-6 mesi - n.s. | 13,75 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
|---|
| Roma | 02-10-26 | Pecorino romano dop - Destinazione Italia - n.s. | 13,00 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
|---|
| Roma | 02-10-26 | Primo sale - Latte ovino - n.s. | 9,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Roma | 02-10-26 | Ricotta - Latte ovino - n.s. | 6,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Sardegna | 02-10-26 | Latte di pecora - Sardegna Nord - n.s. | 140,00 €/Hl | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Sardegna | 02-10-26 | Latte di pecora - Sardegna Sud - n.s. | 130,00 €/Hl | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Toscana | 02-10-26 | Latte di pecora - Toscana - n.s. | 160,00 €/Hl | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Cagliari | 01-10-26 | Caciotta - Latte ovino 20/40gg. - n.s. | 9,40 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
|---|
| Cagliari | 01-10-26 | Caciottone - Latte ovino - n.s. | 10,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Cagliari | 01-10-26 | Pecorino generico - 20/40 giorni - n.s. | 10,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Cagliari | 01-10-26 | Pecorino generico - 6 mesi - n.s. | 11,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Cagliari | 01-10-26 | Pecorino romano dop - Destinazione export - n.s. | 10,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Cagliari | 01-10-26 | Ricotta - Latte ovino - n.s. | 2,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Cagliari | 01-10-26 | Ricotta Stagionata - Latte ovino - n.s. | 3,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Grosseto | 01-10-26 | Caciotta - Latte misto - n.s. | 11,15 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
|---|
| Grosseto | 01-10-26 | Pecorino Toscano - Fresco - n.s. | 12,30 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
|---|
| Grosseto | 01-10-26 | Pecorino Toscano - Stagionato 4-6 mesi - n.s. | 14,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Grosseto | 01-10-26 | Pecorino Toscano - Stagionato oltre 6 mesi - n.s. | 16,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Grosseto | 01-10-26 | Ricotta - Latte misto - n.s. | 5,20 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Macomer | 01-10-26 | Pecorino romano dop - Destinazione export - n.s. | 10,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Macomer | 01-10-26 | Primo sale - Latte ovino - n.s. | 7,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Macomer | 01-10-26 | Ricotta - Latte ovino - n.s. | 3,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Macomer | 01-10-26 | Ricotta Stagionata - Latte ovino - n.s. | 3,85 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Siena | 30-09-26 | Pecorino generico - Misto - n.s. | 11,13 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Siena | 30-09-26 | Pecorino generico - Stagionato fino a 3 mesi - n.s. | 14,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Siena | 30-09-26 | Pecorino generico - Stagionato oltre 1 anno - n.s. | 16,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Siena | 30-09-26 | Pecorino generico - Stagionato oltre 3 mesi - n.s. | 14,80 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Sassari | 28-09-26 | Caciotta - Latte ovino 20/40gg. - n.s. | 8,85 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
|---|
| Sassari | 28-09-26 | Pecorino generico - 3-6 mesi - n.s. | 10,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Sassari | 28-09-26 | Pecorino romano dop - Destinazione export - n.s. | 10,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Sassari | 28-09-26 | Ricotta - Latte ovino - n.s. | 3,10 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
| Sassari | 28-09-26 | Ricotta Stagionata - Latte ovino - n.s. | 3,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
|---|
Metodologia - Rilevazione dei prezzi alla produzione agricola