prezzi origine |
prezzi ingrosso |
prezzi medi al consumo |
indice prezzi |
consumi domestici Q |
consumi domestici V |
import Quantità |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
(euro/kg) |
(euro/kg) |
(euro/kg) |
(2010=100) |
(ton) |
(.000 euro) |
(kg) |
|
Periodo |
sett.27/2026 |
sett.27/2026 |
mag-26 |
mag-26 |
gen-mag 2026 |
gen-mag 2026 |
gen-mar 2026 |
prodotto |
conigli vivi |
carni fresche |
coniglio no ean |
conigli |
carni cunicole fresche |
carni cunicole fresche |
carni fresche |
valore |
2,14 |
5,11 |
10,4 |
136,3 |
5.307 |
60.165 € |
269.097 |
var. % congiunturale |
-1,8 |
-1,2 |
0,4 |
0,0 |
- |
- |
- |
var.% tendenziale |
10,3 |
-21,6 |
6,2 |
9,4 |
-2,4 |
2,5 |
-6,2 |

Fonte: Istat (dati provvisori)


I prezzi medi al consumo sono stati calcolati sulla carne di coniglio intero
Periodo cumulato dal 1° gennaio al 24 maggio 2026 |
var.%26 vs 25 |
|
|---|---|---|
Quantità |
-2,4% |
|
Valore |
2,5% |
Fonte: elaborazioni Ismea su dati NielsenIQ Consumer Panel Service
gen - mar 2025 |
gen - mar 2026 |
var. 2026/25 |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Paesi |
q (Kg) |
v (€) |
q (Kg) |
v (€) |
q |
v |
MONDO |
287.023 |
1.683.254 |
269.097 |
1.596.600 |
-6% |
-5% |
Francia |
81.622 |
438.529 |
45.900 |
366.337 |
-44% |
-16% |
Spagna |
131.637 |
698.768 |
142.631 |
791.795 |
8% |
13% |
Ungheria |
27.847 |
229.110 |
1.625 |
18.935 |
-94% |
-92% |
Paesi Bassi |
16.509 |
88.457 |
21.304 |
113.546 |
29% |
28% |
Polonia |
27.158 |
212.460 |
3.409 |
22.161 |
-87% |
-90% |
Belgio |
2.100 |
14.490 |
5.722 |
48.428 |
+++% |
+++% |
Germania |
150 |
1.440 |
500 |
4.790 |
+++% |
+++% |
Portogallo |
- |
- |
24.912 |
81.418 |
+++% |
+++% |
gen - mar 2025 |
gen - mar 2026 |
var. 2026/25 |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Paesi |
q (Kg) |
v (€) |
q (Kg) |
v (€) |
q |
v |
Mondo |
260.433 |
1.035.574 |
274.205 |
1.005.190 |
5% |
-3% |
Malta |
44.948 |
289.042 |
38.284 |
254.521 |
-15% |
-12% |
Germania |
26.189 |
222.211 |
32.090 |
321.939 |
23% |
45% |
Stati Uniti |
7.628 |
106.677 |
20.119 |
128.533 |
+++% |
20% |
Grecia |
11.640 |
71.164 |
8.981 |
61.721 |
-23% |
-13% |
Polonia |
123.457 |
99.918 |
148.184 |
117.056 |
20% |
17% |
Francia |
7.389 |
53.721 |
5.668 |
41.831 |
-23% |
-22% |
Spagna |
14.068 |
69.660 |
0 |
- |
---% |
---% |
Svizzera |
4.517 |
47.573 |
4.213 |
37.524 |
-7% |
-21% |
Austria |
2.096 |
16.070 |
1.313 |
14.725 |
-37% |
-8% |
Croazia |
1.623 |
11.836 |
1.246 |
8.575 |
-23% |
-28% |
gen - mar 2025 |
gen - mar 2026 |
var. 2026/25 |
|
|---|---|---|---|
Spagna |
5,31 |
5,55 |
5% |
Francia |
5,37 |
7,98 |
49% |
Ungheria |
8,23 |
11,65 |
42% |
Paesi Bassi |
5,36 |
5,33 |
-1% |
Polonia |
7,82 |
6,50 |
-17% |
Belgio |
6,90 |
8,46 |
23% |
Germania |
9,60 |
9,58 |
0% |
* Carni e frattaglie commestibili di conigli domestici, fresche, refrigerate o congelate (NC8 02081010)
Ismea - Area Mercati
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