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Conigli - Report mercati CUN

1. Indici prezzi e costi
2. Prezzi e macellazioni
3. Prezzi al consumo e acquisti
4. Scambi con l'estero
5. Scarica il file excel

Aggiornamento alla settimana n.15 dal 6 al 12 aprile 2026

Conigli - Cruscotto degli indicatori

	prezzi origine	prezzi ingrosso	prezzi medi al consumo	indice prezzi	consumi domestici Q	consumi domestici V	import Quantità
	(euro/kg)	(euro/kg)	(euro/kg)	(2010=100)	(ton)	(.000 euro)	(kg)
Periodo	sett.15/2026	sett.15/2026	feb-26	feb-26	gen-feb 26	gen-feb 26	gen-dic 2025
prodotto	conigli vivi	carni fresche	coniglio no ean	conigli	carni cunicole fresche	carni cunicole fresche	carni fresche
valore	2,41	6,88	10,4	127,8	2.249	25.481 €	941.426
var. % congiunturale	0,0	-0,4	-8,2	-17,1	-	-	-
var.% tendenziale	1,7	-1,6	-0,4	3,2	8,5	10,2	-24,8

INDICI ISMEA

PREZZI E MACELLAZIONI

PREZZI MEDI AL CONSUMO E ACQUISTI DOMESTICI

Acquisti domestici di carne fresca cunicola no EAN

Periodo cumulato dal 1° gennaio al 22 febbraio 2026		var.%26 vs 25
Quantità		8,5%
Valore		10,2%

SCAMBI CON L'ESTERO

Import di carne di coniglio*

	gen-dic 2024		gen-dic 2025		var. 2025/24
Paesi	q (Kg)	v (€)	q (Kg)	v (€)	q	v
MONDO	1.251.431	6.848.529	941.426	5.798.246	-25%	-15%
Francia	614.464	3.016.833	295.535	1.713.394	-52%	-43%
Spagna	412.643	2.226.174	435.419	2.510.809	6%	13%
Ungheria	98.435	686.287	98.918	854.416	0%	24%
Paesi Bassi	45.168	279.491	69.696	397.953	54%	42%
Polonia	59.135	491.676	27.158	212.460	-54%	-57%
Belgio	20.677	139.350	11.844	87.056	-43%	-38%
Germania	600	5.780	2.850	22.060	+++%	+++%

Export di carne di coniglio*

	gen-dic 2024		gen-dic 2025		var. 2025/24
Paesi	q (Kg)	v (€)	q (Kg)	v (€)	q	v
Mondo	800.554	5.169.149	983.595	4.555.415	23%	-12%
Malta	337.073	2.058.761	172.463	1.107.563	-49%	-46%
Germania	182.815	1.488.005	153.143	1.200.240	-16%	-19%
Stati Uniti	44.391	533.027	75.535	700.522	70%	31%
Grecia	21.543	125.727	66.954	421.904	+++%	+++%
Polonia	50.635	295.367	398.545	348.699	+++%	18%
Francia	33.268	199.722	31.131	218.912	-6%	10%
Spagna	183	1.214	27.705	148.318	+++++%	+++++%
Svizzera	19.785	176.201	18.964	187.374	-4%	6%
Austria	21.304	144.797	6.780	62.860	-68%	-57%
Croazia	6.905	44.698	8.010	59.381	16%	33%

Prezzo medio all'import*

	gen-dic 2024	gen-dic 2025	var. 2025/24
Spagna	5,39	5,77	7%
Francia	4,91	5,80	18%
Ungheria	6,97	8,64	24%
Paesi Bassi	6,19	5,71	-8%
Polonia	8,31	7,82	-6%
Belgio	6,74	7,35	9%
Germania	9,63	7,74	-20%