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Ismea Mercati
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Contenuto della pagina

Conigli - Report mercati CUN

Il report viene aggiornato settimanalmente ed è destinato agli operatori della CUN cunicoli
  1. Indici prezzi e costi
  2. Prezzi e macellazioni
  3. Prezzi al consumo e acquisti
  4. Scambi con l'estero
  5. Scarica il file excel
 

Aggiornamento alla settimana n.39 dal 23 al 29 settembre 2024

Conigli - Cruscotto degli indicatori

 
prezzi origine
prezzi ingrosso
prezzi medi al consumo
indice prezzi
consumi domestici
consumi domestici V
import Quantità
 
(euro/kg)
(euro/kg)
(euro/kg)
(2010=100)
(ton)
(.000 euro)
(kg)
Periodo
sett.39/2024
sett.39/2024
ago-24
ago-24
gen-ago 2024
gen-ago 2024
gen-giu 2024
prodotto
conigli vivi
carni fresche
coniglio no ean
conigli
carni cunicole fresche
carni cunicole fresche
carni fresche
valore
2,41
6,72
9,22
109,7
7.404
74.886
469.013
var. % congiunturale
8,1
6,3
-1,5
0,0
-
-
-
var.% tendenziale
-14,5
6,3
3,8
-13,6
-12,0
-6,6
41,9
 

INDICI ISMEA

L'indice Ismea dei prezzi all'origine dei conigli, nel mese di agosto 2024 rimane pressoché costante rispetto al mese precedente, mentre rispetto allo stesso periodo del 2023, fa registrare un calo di 13,6 punti percentuali.

Sul fronte dei costi, l'indice Ismea dei prezzi degli input produttivi, nel mese di agosto 2024, evidenzia un aumento su base congiunturale dei prodotti energetici (+2,6%), mentre i mangimi rimangono pressoché costanti. Rispetto allo stesso periodo del 2023, i mangimi invertono la loro tendenza infatti risultano in crescita (+1%), discorso diverso per i prodotti energetici che mostrano valori in calo di 9,8 punti percentuali.

 
FusionCharts
FusionCharts
 

 

PREZZI E MACELLAZIONI

FusionCharts
 

Fonte: Istat (dati provvisori)

 
FusionCharts

 

PREZZI MEDI AL CONSUMO E ACQUISTI DOMESTICI

Nel periodo che va dalla ventinovesima alla trentaduesima settimana del 2024, il prezzo medio al consumo della carne di coniglio subisce una riduzione rispetto alla quadrisettimana precedente (-1,5%), discorso diverso per il dato tendenziale, dove si registra un valore in crescita del 3,8%. I consumi domestici nell'ottavo mese del 2024 rivelano un calo sia dei volumi acquistati (-12%), sia della spesa, che subisce un calo rispetto allo stesso periodo del 2023 di 6,6 punti percentuali.

 
 
 

Acquisti domestici di carne fresca cunicola no EAN

Periodo cumulato dal 1°gennaio all'11 agosto 2024
 
var.%24 vs 23
Quantità
 
-12,0%
Valore
 
-6,6%

Fonte: elaborazioni Ismea su dati NielsenIQ Consumer Panel Service

 
 

 

SCAMBI CON L'ESTERO

ImportNel mese di giugno 2024 il dato delle quantità importate conferma la sua crescita rispetto all'anno precedente (+42%), cosi come il valore, che guadagna 23 punti percentuali. I prezzi all'import sono in calo in Spagna (-2%), Ungheria (-14%), Francia (-4%), Polonia (-1%) e Belgio (-1,8%), mentre sono in aumento nei Paesi Bassi (+7%).

Export: L'export nel mese di giugno 2024 cresce in quantità (+5%), discorso diverso per il valore, dove si registra un calo di 3 punti percentuali rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

 

Import di carne di coniglio*

 
gen-giu 2023
 
gen-giu 2024
 
var. 2024/23
 
Paesi
q (Kg)
v (€)
q (Kg)
v (€)
q
v
Mondo
330.619
1.974.232
469.013
2.422.644
42%
23%
Francia
111.560
550.290
247.117
1.165.223
+++%
+++%
Spagna
107.565
577.478
166.669
874.187
55%
51%
Polonia
60.931
469.003
26.438
200.532
-57%
-57%
Paesi Bassi
13.296
65.509
14.025
74.232
5%
13%
Ungheria
30.726
254.535
9.555
68.013
-69%
-73%
Belgio
3.520
26.688
4.500
33.516
28%
26%
 

Export di carne di coniglio*

 
gen-giu 2023
 
gen-giu 2024
 
var. 2024/23
 
Paesi
q (Kg)
v (€)
q (Kg)
v (€)
q
v
Mondo
581.013
2.671.745
612.134
2.595.901
5%
-3%
Malta
193.380
1.069.952
231.475
1.145.708
20%
7%
Germania
140.950
949.591
92.097
689.936
-35%
-27%
Polonia
186.443
255.690
141.296
187.689
-24%
-27%
Stati Uniti
 
 
14.891
177.587
-
-
Francia
18.717
113.393
18.668
107.645
0%
-5%
Svizzera
10.790
94.802
10.750
94.619
0%
0%
Austria
5.434
43.430
27.703
72.593
+++%
67%
Grecia
16.028
85.061
9.783
54.054
-39%
-36%
Croazia
5.476
31.623
2.939
18.265
-46%
-42%
 

Prezzo medio all'import*

 
gen-giu 2023
gen-giu 2024
var. 2024/23
Francia
4,93
4,72
-4%
Spagna
5,37
5,25
-2%
Polonia
7,70
7,58
-1%
Paesi Bassi
4,93
5,29
7%
Ungheria
8,28
7,12
-14%
Belgio
7,58
7,45
-1,8%

* Carni e frattaglie commestibili di conigli domestici, fresche, refrigerate o congelate (NC8 02081010)


 

Ismea - Area Mercati
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